無酒不成席,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),你們當(dāng)?shù)睾染贫加心男╋L(fēng)俗呢。伏特加和中國(guó)白酒在口感上還是有明顯的區(qū)別的,個(gè)人認(rèn)為,白酒、威士忌及伏特加的區(qū)別在于釀造工藝及飲用方式,中國(guó)白酒在滋味上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于伏特加,伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別,白酒,國(guó)人喜歡與菜肴混搭,常說“無酒不成席”,喜歡多人在家、酒店等處飲用或個(gè)人就菜獨(dú)酌,而且是直接飲用;威士忌及伏特加,直接飲用的不多,外國(guó)人喜歡添加純凈水、牛奶、檸檬及紅茶等進(jìn)行勾調(diào)后飲用,飲用場(chǎng)合多為聚會(huì)、酒吧等。
1、你知道白酒的正確飲用方式嗎?
看見這個(gè)提問,我突然感覺自己不會(huì)喝酒了。如何正確喝白酒?真的有講究嗎?一、平常喝白酒,一般不會(huì)考慮太多;特別是少量飲酒的時(shí)候,誰會(huì)在乎那么多呢,自己在家喝酒或一般的朋友聚會(huì),喝酒圖的就是開心舒服,不會(huì)特別的做喝酒的準(zhǔn)備的。喝酒的時(shí)候,基本都是在吃飯時(shí),自己在家吃飯時(shí)喝一點(diǎn),有幾個(gè)人會(huì)說今晚要喝酒,我得提前喝點(diǎn)牛奶或者吃點(diǎn)東西墊墊肚子,避免空腹喝酒。
一般沒幾個(gè)人會(huì)這么做,只所以不做準(zhǔn)備,主要是我們自己知道,自己在家喝酒基本都是會(huì)很好的控制酒量,而且基本在喝酒的時(shí)候都是會(huì)吃東西的,所以也就不存在做什么準(zhǔn)備了。一般的朋友聚會(huì),也不會(huì)說考慮太多,大家都是隨性而聚,喝酒也沒有說必須得個(gè)個(gè)喝多,喝不了灌酒的地步。平常的聚會(huì),大家也都是邊吃邊喝,喝的多也吃的多,基本也不會(huì)存在說因?yàn)榭斩亲雍染频某潭龋?/p>
不管是網(wǎng)上看別人的視頻喝酒,還是我自己喝酒或與朋友們聚會(huì),也不會(huì)說考慮怎么樣的提前做些準(zhǔn)備。二、某些場(chǎng)合喝酒的時(shí)候,確實(shí)需要提前做些準(zhǔn)備,如果是參加一些比較重要的商務(wù)性的應(yīng)酬或者肚子特別餓的時(shí)候,確實(shí)會(huì)提前做些準(zhǔn)備:比如喝點(diǎn)牛奶、吃點(diǎn)饅頭啥的,先墊墊肚子,確保自己不是空腹。通常在這種情況下,基本都是去應(yīng)酬了,基本都是喝酒的狀態(tài)了,喝酒的過程中很少吃菜吃東西;如果這時(shí)候空腹的話,確實(shí)會(huì)很容易喝醉,而且也會(huì)特別不舒服,
有時(shí)候會(huì)覺得吃了半天的飯,啥都沒吃到。怎么樣才是正確的喝白酒的方式呢說實(shí)話,我也沒有考慮過怎么樣才是算正確的喝白酒的方式,我只見過喝紅酒比較講究的人,需要把紅酒先醒一醒,說這樣才能充分釋放出紅酒的口感。難道喝白酒也要提前醒一下(讓我自己先笑一會(huì)),但以下幾點(diǎn)還是值得注意的:喝白酒的時(shí)候建議大量的補(bǔ)充水分喝白酒的時(shí)候,確實(shí)有一點(diǎn)值得注意:在喝白酒的時(shí)候,我是特別喜歡喝湯、喝茶或者喝水的。
就是說,在喝白酒的時(shí)候還是需要大量的補(bǔ)充水分的,好多時(shí)候,基本都是喝上一杯白酒以后,會(huì)很習(xí)慣的喝上一口水,反正就是感覺喝酒不停的話,水也是不停的喝的。而且看很多人喝白酒的時(shí)候,基本上都是每人面前擺一瓶礦泉水,目的就是讓酒在胃里比較快的稀釋一下,也能很好的保護(hù)胃,2.盡量不要混酒還有一種情況,我個(gè)人還是比較贊同的:就是盡量不要混合飲酒。
比如說,喝白酒的話,盡量不要再混喝紅酒或啤酒,盡量只喝一種酒。對(duì)于這一點(diǎn),我也是深有體會(huì)的:以前喝酒的時(shí)候,基本都是先白酒,白酒喝完以后再喝啤酒,每次喝完一會(huì)都會(huì)覺得怎么那么容易就醉了呢,而且醉后還特別難受,所以后來都是非常主要這一點(diǎn),盡量不混酒喝,如果實(shí)在避免不了,也會(huì)特別的克制了;所以基本上很少喝多喝醉了(給自己點(diǎn)個(gè)贊~~~)。
2、中國(guó)白酒有幾種類型?哪種更好喝?
看到這個(gè)問題,就回答下吧…我全國(guó)大小城市去過沒有300個(gè)也有250個(gè),雖然我本人不太喜歡喝白酒,但是做餐飲的,解除酒水就太多了…中國(guó)白酒類香型就太多了,先說華北地區(qū)吧河北衡水老白干酒他屬于老白干香型,跟普通清香型不一樣,衡水老白干有獨(dú)特的味道。山東景芝酒業(yè),還有古貝春,扳倒井,濰坊安丘景芝鎮(zhèn)的小鳥都能喝二兩,他的香型屬于芝麻香,開創(chuàng)的一種香型,有一種小老虎,價(jià)格不貴,度數(shù)低,在本地受歡迎…北京的二鍋頭,屬于濃香型白酒天津有津酒,屬于香型白酒,
內(nèi)蒙古的蒙古王酒,河套酒業(yè),屬于濃香型白酒東北的老村長(zhǎng),龍江家園屬于白酒然后就是江蘇的洋河酒,屬于濃香云貴川醬香型白酒比較普遍。青海的天佑德青稞酒,屬于清香型的酒…山西的竹葉青酒,中國(guó)的白酒大概有清香,醬香,濃香,芝麻香,老白干香…經(jīng)常喝酒的人,應(yīng)該能嘗出一款酒的味道,喝酒能喝出香味,像我這樣的人,嘗出的味道就是辣…喝不出酒的味道。