年的五星茅臺用的是第三代防偽標貼從2000年開始啟用一直到2009年，膠帽采用激光防偽彩色小標，變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化，噴碼上茅臺兩字中間有一個點，噴碼數(shù)字點狀組成數(shù)字。由于題主沒有說是83年的那個系列茅臺酒，下面先給題主提供1983年的五星標茅臺酒的相關(guān)鑒別要點。
1、2007年茅臺怎樣鑒別？
看了一下題主的07年五星，還有的茅臺暗記都有，由于瓶子有點舊，會不會是舊瓶新酒我也不敢確定，建議晚上用強燈光黑暗處照照看有沒有打孔給點，還剩多少基酒。讓自己心里有個底，07年的五星茅臺用的是第三代防偽標貼從2000年開始啟用一直到2009年，膠帽采用激光防偽彩色小標，變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化，噴碼上茅臺兩字中間有一個點，噴碼數(shù)字點狀組成數(shù)字。
2、父親珍藏了35年的83年茅臺酒，該如何鑒別真假？
感謝邀請，1983年有飛天標茅臺酒與五星標茅臺酒兩種。由于題主沒有說是83年的那個系列茅臺酒，下面先給題主提供1983年的五星標茅臺酒的相關(guān)鑒別要點，1983年五星標茅臺酒的鑒別攻略瓶身正標五星商標外側(cè)麥穗線條細小，①處左邊為黃色，右為邊白色，此處不同階段顏色不同；②處麥穗為兩粒；③處1982年及以前麥穗為2粒，1983年開始為兩粒麥穗；④處束環(huán)上下閉合，打結(jié)的線條斷開，⑤處麥芒為黃色。
內(nèi)側(cè)齒輪為14齒，正標落款：該年份茅臺酒的落款為白色簡體“地方國營茅臺酒廠出品”，其中“地方國營”四個字獨占上行。落款需特別注意廠名描述及文字排列方式，不同年份段廠名描述及文字排列方式不同，常見制假多在該處混淆階段特征，瓶身背標：該年份“五星”茅臺酒背標變動較大，原來的三大革命內(nèi)容改為以下茅臺簡介。
背標頂部“茅臺酒”字樣為黑體，背標右下方去掉“貴州省茅臺酒廠啟”八個紅字，保留“年月日”字樣，出廠日期采用手工蓋印藍色中文數(shù)字，藍色中文數(shù)字隨時間推移顏色逐漸退化。常見制假多在該處混淆此細節(jié)特征，瓶蓋瓶口采用塑料制螺旋圓形瓶蓋，無內(nèi)塞，無飄帶，紅色膠帽封口，紅膠帽因收縮形成小坑（俗稱“火山坑”），這一特征是辨別這一時期茅臺酒真假的重要標志。