什么是健康白酒?各種藥材泡的酒算是健康白酒嗎。不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過(guò)要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的，單純的白酒，如果要保證是健康的酒，那么首先這個(gè)白酒必須是純糧食酒，作為一個(gè)傳統(tǒng)工藝的釀酒人，對(duì)于白酒有自己的認(rèn)識(shí)。
1、是否真的有健康白酒？藥酒、蛇酒、海馬酒算是嗎？
作為一個(gè)傳統(tǒng)工藝的釀酒人，對(duì)于白酒有自己的認(rèn)識(shí)。什么是健康白酒?各種藥材泡的酒算是健康白酒嗎？咱們分析一下，是藥三分毒，這個(gè)是大家都知道的常識(shí)。藥必須對(duì)癥才算是健康，那么藥酒同樣如此，健康人不必喝藥酒，有病的人更要謹(jǐn)慎喝藥酒。只有在醫(yī)生的允許和推薦下，才能喝藥酒，藥酒屬于我們中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)范疇，用白酒泡藥材能夠比較好的發(fā)揮藥材的性能，促進(jìn)人體吸收藥性。
但是喝藥酒一定要對(duì)癥，不能什么病癥都想著喝藥酒可以治愈，藥酒也有自己的局限性，我們通常所知的是藥酒在補(bǔ)身體，風(fēng)濕等方面作用比較明顯，但是泡什么藥材一定要醫(yī)生開(kāi)的方子才行。這樣看來(lái)，藥酒并非對(duì)任何人都是健康的酒，它必須對(duì)癥對(duì)狀才算是健康的酒，另外單純的白酒，如果要保證是健康的酒，那么首先這個(gè)白酒必須是純糧食酒。
只有真正的純糧食酒才是五谷濃縮的精華所在，它沒(méi)有添加任何外物，完全是純綠色健康品。而一些市場(chǎng)上賣(mài)的很多的三精一水勾兌的白酒則不屬于健康酒的范圍，因?yàn)樗邢憔蔷然瘜W(xué)品，人體吸收化學(xué)品肯定是不健康的。其次，即便是純糧食酒，你要保證它健康你還必須遵循一個(gè)道理，那就是適量飲酒，畢竟還是酒精占多數(shù)，如果每天酗酒，多么純的純糧酒也不是健康酒，會(huì)損害你的身體。
2、老爸年齡大了，還是每天要喝兩頓酒，怎么辦，有什么健康白酒嘛？
對(duì)你這個(gè)問(wèn)題，我是比較有發(fā)言權(quán)的，第一是我也有一個(gè)特別愛(ài)喝酒的岳父，第二我本人就是釀造純糧米酒的。我的岳父是布依族人，今年年近70歲，但是身體非常硬朗，一百來(lái)斤的擔(dān)子依然不在話下，他年輕的時(shí)候當(dāng)過(guò)兵，而且在對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)期間還上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)。岳父最大的愛(ài)好就是喝酒，每天晚上吃飯之前必喝，中午家里有客人的話，酒也是必不可少的，
就算現(xiàn)在有了高血壓他依然要喝。自從得了高血壓之后，他將抽了幾十年的煙戒了，但是堅(jiān)決不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右，按他的話說(shuō)，只有生命停止的那一刻就不喝了，可見(jiàn)他老人家對(duì)酒的一世情深。岳父自己會(huì)釀酒，釀酒技術(shù)是祖輩傳下來(lái)的，至今至少有200年了，家里那套蒸餾米酒的工具據(jù)說(shuō)不下百年，
每到秋收季節(jié)，岳父就要開(kāi)始用自家種植的大米釀酒，時(shí)間持續(xù)大約兩個(gè)月之久，釀制的米酒大約500來(lái)斤，剛好夠全家人喝上一年。10年前，我已接過(guò)了岳父的衣缽開(kāi)始釀造純糧米酒，在岳父的精心指點(diǎn)下，我很快便走上了正軌。為了提高自己的釀酒技術(shù)，我購(gòu)買(mǎi)了大量的有關(guān)釀酒方面的書(shū)籍進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論素養(yǎng)；另一方面，經(jīng)常外出參加學(xué)習(xí)，向那些專(zhuān)家教授及釀酒大師請(qǐng)教，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作能力，
通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我拿到了國(guó)家三級(jí)品酒師資質(zhì)證書(shū)，而且釀酒技術(shù)也有了很大的提高。釀制的純糧米酒經(jīng)過(guò)國(guó)家酒類(lèi)檢測(cè)中心的檢測(cè)，全部指標(biāo)都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，純糧米酒的酒勁較小，口感醇厚柔和，非常適合中老年人飲用。首先，米酒中含有很多氨基酸，對(duì)人體非常有益；其次，純糧米酒具有緩解疲勞，延緩衰老的功效；再次，是研究發(fā)現(xiàn)純糧米酒中含有一種特殊的酶，它能夠有效預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，
3、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其實(shí)不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過(guò)要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的。白酒少量的飲用具有活血化瘀以及舒張血管的作用，紅酒適量的飲用具有失眠、美容養(yǎng)顏抗衰老的作用，黃酒適量飲用具有清除自由基、抗衰老的作用，只是這些就中除了一些營(yíng)養(yǎng)成分外還具有很多的這些成分，飲用過(guò)多，對(duì)身體健康也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
