差不多算6.5斤糧曲出一斤茅臺(tái)。也就是說(shuō)曲藥加高粱要我100斤才能出15斤茅臺(tái)，我從專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，茅臺(tái)的主要原材料是高粱和曲藥，茅臺(tái)酒的糧曲出酒率不到百分之30，會(huì)根據(jù)酒質(zhì)來(lái)給白酒分級(jí)，所以釀出來(lái)的不一定都是茅臺(tái)酒，就按百分之十五來(lái)算吧，其他的酒就不考慮。
1、53年醬香茅臺(tái)多少錢(qián)了？
理論上值很多錢(qián)，拍賣(mài)行有傳出上百萬(wàn)的，但在現(xiàn)實(shí)流通中基本有價(jià)無(wú)市，其一，因?yàn)檎鎸?shí)的拍買(mǎi)價(jià)脫離了正常的轉(zhuǎn)手流通就有可能是做局價(jià)，這不比名畫(huà)古瓷類(lèi)，其二，老酒收藏看似門(mén)坎低（投資小，易識(shí)別，脫手快），但要真正轉(zhuǎn)手變現(xiàn)，買(mǎi)家就要看真?zhèn)?，品相，酒線，重量，老酒收藏成為時(shí)尚潮流，也就近十多年興起，最早是作為區(qū)別于比新酒口感優(yōu)質(zhì)的喝品流傳于富貴圈，現(xiàn)在基本變成大眾消費(fèi)潮流，也就是說(shuō)老酒的第一屬性是品飲的喝品，第二屬性因?yàn)楹鹊牟粩嘞脑斐少Y源稀缺才有了收藏價(jià)值，正因?yàn)槔暇剖詹氐陌l(fā)展興起時(shí)間晚，早期的酒人們沒(méi)有收藏酒保護(hù)品質(zhì)品相的觀念，所以，即便有五十年代的茅臺(tái)留存下來(lái)，加上早期白酒包裝不象現(xiàn)在嚴(yán)密，裝酒容器密度不高也有自然滲漏，無(wú)論是包裝品相還是重量，一定達(dá)不到理論值要求的完美程度，至多具有包裝文獻(xiàn)價(jià)值（也就是酒瓶），從一個(gè)圈內(nèi)專(zhuān)業(yè)人的角度來(lái)看，五十年代茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)沒(méi)有六十年代七十年八十年九十年代的老酒（特別是玻璃瓶看得到酒線酒色酒花的老酒）的市場(chǎng)價(jià)明朗可靠性高，五十年代的茅臺(tái)酒的拍賣(mài)價(jià)，更多的是具有市場(chǎng)引導(dǎo)意義，老酒愛(ài)好者參與度及為稀少，。
2、一瓶茅臺(tái)酒大概多少成本？
我從專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，茅臺(tái)的主要原材料是高粱和曲藥，茅臺(tái)酒的糧曲出酒率不到百分之30，會(huì)根據(jù)酒質(zhì)來(lái)給白酒分級(jí)，所以釀出來(lái)的不一定都是茅臺(tái)酒，就按百分之十五來(lái)算吧，其他的酒就不考慮，也就是說(shuō)曲藥加高粱要我100斤才能出15斤茅臺(tái)。差不多算6.5斤糧曲出一斤茅臺(tái)，糧曲算5塊一斤的話需要32.5元，同時(shí)輔助工用具水電燃?xì)饧悠饋?lái)算15塊錢(qián)一斤（因?yàn)榄h(huán)保要求高，污水處理費(fèi)用高），人工成本算45塊錢(qián)一斤（包括公司的所以部門(mén)，從制曲，制酒，包裝，安保，環(huán)保，人力資源，財(cái)務(wù)，紀(jì)委，食堂，黨委辦公室，生產(chǎn)管理部，運(yùn)輸隊(duì)，以及外包的工資等等），廣告費(fèi)算30塊錢(qián)一斤。
