飛天茅臺(tái)最早生產(chǎn)于1954年,是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)向國(guó)外出口的時(shí)候,為了方便外銷,所以就將出口的茅臺(tái)酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻(xiàn)壽”圖案來(lái)作為酒的商標(biāo)。首先茅臺(tái)的來(lái)歷就是因?yàn)樯硖庂F州茅臺(tái)鎮(zhèn),以地名來(lái)命名,茅臺(tái)就是茅臺(tái),真正的茅臺(tái)酒后面并沒(méi)有帶有鎮(zhèn)字,最開始出口茅臺(tái)一直用的都是“五星”的商標(biāo),之所以改成飛天是因?yàn)楫?dāng)時(shí)“五星”一直被排斥,所以無(wú)奈之下只能改名,其最終的圖案是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯(寓意是仙女飛繞在天空,有的腳踏祥云,而有的騰空而上;還有的手捧鮮花,直沖云霄。
1、茅臺(tái)酒里有一款叫飛天茅臺(tái),是怎么來(lái)的?為什么叫飛天茅臺(tái)?
感謝邀請(qǐng)?。?!茅臺(tái)酒里有很多系列,有(五星,迎賓,生肖,精品)等;其中有一款是飛天茅臺(tái),然而飛天茅臺(tái)是怎樣來(lái)的呢?飛天茅臺(tái)最早生產(chǎn)于1954年,是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)向國(guó)外出口的時(shí)候,為了方便外銷,所以就將出口的茅臺(tái)酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻(xiàn)壽”圖案來(lái)作為酒的商標(biāo)。圖案一直從1959年使用到了現(xiàn)在,最開始出口茅臺(tái)一直用的都是“五星”的商標(biāo),之所以改成飛天是因?yàn)楫?dāng)時(shí)“五星”一直被排斥,所以無(wú)奈之下只能改名,其最終的圖案是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯(寓意是仙女飛繞在天空,有的腳踏祥云,而有的騰空而上;還有的手捧鮮花,直沖云霄。
2、你知道茅臺(tái)、五糧液和二鍋頭這些白酒名字是怎么來(lái)的嗎?
其實(shí)這些名酒的名字來(lái)歷都比較簡(jiǎn)單,作為一個(gè)傳統(tǒng)釀酒人,和大家討論一下,首先茅臺(tái)的來(lái)歷就是因?yàn)樯硖庂F州茅臺(tái)鎮(zhèn),以地名來(lái)命名。茅臺(tái)曾經(jīng)是紅軍長(zhǎng)征途徑之地,因?yàn)楹芏嗬霞t軍經(jīng)過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)都飲用了茅臺(tái)酒,大家對(duì)它的品質(zhì)深感認(rèn)同,特別是周總理尤其鐘愛茅臺(tái)酒,建國(guó)后甚至被定為國(guó)酒。當(dāng)然,茅臺(tái)就是茅臺(tái),真正的茅臺(tái)酒后面并沒(méi)有帶有鎮(zhèn)字,
很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,無(wú)論包裝酒瓶都與茅臺(tái)酒做的一模一樣,實(shí)際上只能稱作茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不能叫茅臺(tái)。五糧液也是顧名思義,即此酒由五種糧食釀造而成,因而取名五糧液,五糧液如今已經(jīng)成為僅次于茅臺(tái)的第二大酒企,也是濃香型白酒的龍頭老大。二鍋頭是清香型白酒的典型代表,歷史悠久,早在清朝時(shí)期就享有盛譽(yù),二鍋頭的意思即是燒酒時(shí)取第二鍋的頭酒,高度數(shù)的白酒。
所以以前純正的二鍋頭都是至少53度以上的白酒,沒(méi)有低度酒,當(dāng)然現(xiàn)在無(wú)論紅星還是牛欄山都有四十多度的酒,這實(shí)際上已經(jīng)不是二鍋頭了,只是打著二鍋頭的旗號(hào)賣酒而已。我們現(xiàn)在很多釀酒的工藝,特別是掐頭去尾這個(gè)流程實(shí)際就是沿用二鍋頭的蒸酒技藝,我是一個(gè)農(nóng)村傳統(tǒng)工藝釀酒人,山泉水釀造真正的純糧酒,歡迎大家關(guān)注我并私信我討論美酒。
3、茅臺(tái)酒的起源是怎么由來(lái)的?
說(shuō)起這個(gè),還得從一個(gè)故事說(shuō)起,相傳清康熙年間,一個(gè)生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經(jīng)商,行到茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)所帶汾酒都也喝光,于是在一家酒館喝當(dāng)?shù)氐臒茣r(shí),沒(méi)有一款酒可以得到他的滿意,就說(shuō):此地好山好水,按道理應(yīng)該能釀出好酒來(lái),看客人如此專業(yè)品酒、喝酒,店老板趕緊去請(qǐng)客人賜教,商人見店老板誠(chéng)心就答應(yīng)他第二年一定來(lái)教你。
果然,第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師,帶著酒藥、工具在一次來(lái)到了茅臺(tái)鎮(zhèn),商人和名師一起,按照汾酒的釀制方法,經(jīng)過(guò)八蒸八煮,釀出的酒質(zhì)液特別純正,香氣襲人,純甜無(wú)比,非當(dāng)?shù)鼐瓶杀?,?dāng)時(shí)就把這種在茅臺(tái)釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺(tái)”酒,簡(jiǎn)稱“花茅”,因?yàn)楣糯叭A”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國(guó)最早的茅臺(tái)酒了。