就這樣最早的茅臺王子酒，茅臺迎賓酒就出來了。最早的王子酒迎賓酒都不是和帶有“茅臺酒”三個字的酒一個地方罐裝的，是在現在的茅臺國際大酒店的位置的大學生公寓的一樓罐裝的，正是在這樣的“要求茅臺酒廠股份有限公司在市場上推出一些具有茅臺酒口感特征的酒，也就是開發(fā)“老百姓都喝的起的茅臺酒”，畢竟出自茅臺酒股份有限公司這樣的名門，就是在這樣的行政命令背景下，以茅臺迎賓酒和茅臺王子酒為代表的茅臺系列酒應運而生。
1、正宗的坤沙酒有哪些？
現在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質也是越來越高，追求坤沙工藝的醬香酒。的確比較不好找，而且是作為口糧酒的，肯定是要性價比高，品牌上低于200的坤沙酒，幾乎少之又少，但是非品牌的就一大堆。好難選擇，我們先看看坤沙酒怎么的酒，了解好才能找到你想要的坤沙酒，坤沙酒（醬香高溫大曲酒）：坤沙酒（醬香大曲酒）也叫“圓籽酒”，坤沙酒在茅臺鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”，專業(yè)術語為醬香大曲酒，常說的正宗醬香型白酒，是嚴格按照傳統的茅臺酒工藝進行生產，生產周期長達一年，出酒率較低，品質最好；其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝（又叫“回沙”工藝），即使將原料經9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。
注意：以上是按本地紅纓糯高粱為原來才是取酒7次，本地高粱皮薄，淀粉含量占比高，外地糯高粱皮相對厚點，淀粉含量占比低點。導致外地高粱容易被榨干，一般取酒5次左右，東北高梁，最多兩三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不會采購東北高粱，運輸成本高，出酒效果不理想，坤沙成本：按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒，（正常的其他酒三斤糧食一斤酒）。
當地紅英子高粱在8元每公斤，坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了。還有制曲原料成本，這個比較低點，就算到工藝成本上，大概20，加上窖藏成本、包裝、運輸等等20元左右。最低都要在傳統工藝的醬香型白酒除開行政成本、品牌、銷售運營等等以后釀造成本就已經是六十多元了，所以銷售價格也是較高，除坤沙外，還有碎沙、翻砂、竄香等等，這些都是用坤沙的酒糟來釀制的。
口感上比坤沙差一倆個檔次，并非是坤沙的對手。不過很多人都是采用一些套路，將這些酒按坤沙賣，看看哪些套路。很多人都知道，鎮(zhèn)上很多都是打著坤沙酒的旗號來賣的，有好有壞，有真有假。我們只能用排除法，排除掉不是的可能，低于坤沙成本的肯定不是。100元5斤；300元10斤；198元一箱（6瓶）等等這些都是零售30元左右，
怎么可能買得到坤沙酒呢，這種是利用消費的貪小便宜心理。除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等，這些都是一些賣包裝的酒，基本上都是些低端酒高價賣。大家購買前注意了哦，我只是一名在酒行業(yè)里面打滾多年的酒農。只想把我了解的知識分享給大家，好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。版權所有：醬香傳說gzmtxt，
2、茅臺鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？
謝邀！在回答這個問題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱們內行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當中，不會碎的高粱，擁有很強的穩(wěn)固性，而這種完整的高粱對比起破碎的高粱來說，出酒率更加低，釀造周期也更加長，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來的酒，口感更加醇厚飽滿，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價值所在。
3、茅臺王子酒有哪幾種？茅臺王子酒是什么工藝生產的？
作為一個土生土長的茅臺人，也是一個長期在生產一線從事傳統醬香型白酒釀造的國家一級品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr，我可以很負責任的告訴各位酒友，請以后不要再猜想了，在17年5月1號之前的茅臺酒股份有限公司（注意公司名稱）的除開掛有貴州茅臺酒五個字以外的所有產品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。