為什么現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)很多醬香酒很便宜，都號稱茅臺鎮(zhèn)的純糧酒，真的好喝嗎。好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高，大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。
1、為什么喝醬香酒要配礦泉水？
之前看到有個人說醬香酒配水，是因為喝完酒口渴得喝水，其實不是這樣的，這個只能說明你喝到的醬香白酒是劣質酒，好的醬香白酒喝了不會口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點水，水可以稀釋體內的酒精，這樣就不容易醉，而且有時候喝了醬香白酒的醬香比較重的時候，喝水也起到了很好的一個緩解作用，
2、為何有的人喝茅臺醬香酒要配礦泉水？
經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢？今天醬香酒說就跟大家說說這其中的道理！首先，醬香型酒類的味道，其實沒有你想象的那么單純，不僅有酒精的辣味，而且還有少許的苦味和酸味，部分還有甜味，如果其中有某一種味道特別突出的話，那喝酒時就會感覺很不舒服。
所以在喝酒的時候，要準備一些下酒菜，這樣人的味覺對酒精的味道就不是那么敏感了，因為你嘴里有下酒菜的味道，其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且現(xiàn)在的醬香型白酒，酒精度數(shù)基本上都在53度左右，如喝多了就會對身體造成傷害的。特別是對胃部的傷害比較大，因為酒精可以穿透胃部的粘膜，直接影響到器官，喝酒時喝點水有利于減少酒中的刺激性，
所以，喝酒之前先吃點兒東西墊底，千萬不能空肚就喝，否則胃造成嚴重的傷害。再次，喝醬香型白酒時，都要喝礦泉水，是有一定講究的，因為在釀造過程中，會形成酸甜苦辣等幾種味道，而這些味道需要平衡，不能讓某種味道太突出。所以，在喝酒時都會搭配一些下酒菜，而每到菜的口味也不一樣，吃完菜之后味道會在嘴巴里殘留，因此吃完一口菜再喝酒，就不會影響酒的味道。
然后，醬香型酒的度數(shù)都比較高，尤其是不會喝酒的人，一口喝下去就像火燒一樣，這個時候喝口水會使喉嚨更舒服，另外也能品味到醬香酒的醇香，因為水能夠稀釋酒精，保護肝臟，減輕負擔，這樣就不容易醉酒。好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，喝酒是一件很愉快的事，美酒助興，但是摻不得半分假，尤其是現(xiàn)在的醬香酒市場魚龍混雜，希望大家在挑選醬香白酒的時候，能夠擦亮雙眼，買到真正的“純糧酒”。
3、為什么喝茅臺要用小杯？
大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點：第一、茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高，古代白酒的蒸餾技術不發(fā)達，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達六七十度，用小杯可以防止飲酒過快，防止飲酒過量。第二、延續(xù)國人含蓄內斂、儒雅的文化內涵，
在儒家文化統(tǒng)領的古代社會，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌。第三、醬酒的香氣和口感十分復雜，醬香酒含有1600多種風味物質，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力。當酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細細體會醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽，如果是大碗喝酒，只能體會到苦和辣，失去了喝酒的意義。
4、喝茅臺時，你認為配哪個菜最有味道？
無數(shù)酒神、酒仙、酒圣們的臨床實踐經(jīng)驗告訴我們：喝白酒必須得配花生米，喝茅臺更是如此！如果只有一道菜的選擇，老酒鬼的第一反應十有八九也就是花生米壹周君首先來解答一個疑問：為什么中國古代的好漢都信奉：大碗喝酒，大塊吃肉！而不是大碗喝酒，大顆吃花生米！這個排除好漢們在顯擺（古代牛肉其實挺貴的，而真實的江湖好漢其實挺缺錢的），排除小說中相關章節(jié)的杜撰（宋代任何古籍都沒有記載喝酒吃牛肉，再來一碟花生米的）。