茅臺(tái)既使有所謂的品鑒酒，也請(qǐng)大家記住不可能拿到市場(chǎng)上公開銷售，銷售光瓶酒、無(wú)價(jià)格標(biāo)簽條碼酒屬于三無(wú)產(chǎn)品之列，違法。最大的不同就是酒糟埋酒多此一舉影響酒的自然老熟，反而影響酒的口感，酒糟埋藏酒在網(wǎng)絡(luò)上售賣的價(jià)格從十塊到一百多塊一瓶都有，廠家號(hào)稱是“在出廠前就用陶瓶包裝埋藏在酒糟里，有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟，使白酒更加好喝”，這個(gè)你說(shuō)扯不扯。
1、酒糟埋藏酒與普通白酒相比，口感上有哪些不同？為什么有些人喜歡喝酒糟埋藏酒？
我曾把酒糟埋酒酒和洞藏發(fā)霉老酒，泥土埋藏酒歸為一類，我覺得這些都是噱頭，都是為了吸引消費(fèi)者的注意力。酒糟埋藏酒在網(wǎng)絡(luò)上售賣的價(jià)格從十塊到一百多塊一瓶都有，廠家號(hào)稱是“在出廠前就用陶瓶包裝埋藏在酒糟里，有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟，使白酒更加好喝”，這個(gè)你說(shuō)扯不扯？真正利于白酒自然老熟應(yīng)該是把酒放在陶壇中，
陶壇裝酒對(duì)原酒儲(chǔ)存產(chǎn)生揮發(fā)、締合、氧化還原等一系列的物理變化和化學(xué)反應(yīng)，這使酒中帶有的刺激性強(qiáng)的成分，通過(guò)揮發(fā)、締合、氧化、酯化等變化而減少，同時(shí)反應(yīng)生成的香味物質(zhì)使酒達(dá)到綿柔、醇和等比較穩(wěn)定的狀態(tài)，讓白酒更加的好喝。釀酒微生物繁殖時(shí)對(duì)微量元素的攝取量較少，使微量元素在蒸餾時(shí)少帶入酒中，但酒在陳釀過(guò)程中，乙醇揮發(fā)，酸度增大，加速了陶壇容器中的微量元素溶入酒中，使酒體中含有多種對(duì)人體有益的微量元素，
白酒真正正確的保存方法是放在恒溫恒濕，通風(fēng)，陰涼，干凈的地方，包裝的酒也不需要其他過(guò)多的包裝，以免影響酒的自然老熟，影響口感。與普通白酒相比較酒質(zhì)有什么不同？最大的不同就是酒糟埋酒多此一舉影響酒的自然老熟，反而影響酒的口感，你看那個(gè)五糧液或者是茅臺(tái)酒有酒糟埋酒嗎？為什么有人喜歡喝酒糟埋酒？其實(shí)朋友們喝的酒糟埋酒是在木箱包裝的酒箱子里面填滿了曬干的酒糟，從包裝出廠到消費(fèi)者手中不過(guò)半個(gè)月時(shí)間，酒糟根本起不了什么作用，你買的是什么酒質(zhì)還是什么酒質(zhì)，反而多花錢購(gòu)買了酒糟和那個(gè)木箱子的包裝費(fèi)。
（喂牛用的酒糟）真正會(huì)喝酒的朋友都是不會(huì)跟風(fēng)去購(gòu)買這些酒，而是踏踏實(shí)實(shí)的喝純糧坤沙酒，不在乎牌子和包裝，只在乎酒質(zhì)，要想喝到貨真價(jià)實(shí)，物美價(jià)廉的純糧坤沙酒還得是選擇我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙散酒，少了那些花里胡哨的包裝和噱頭，也沒有故事可講，買的就是純粹的醬香坤沙酒，關(guān)鍵是找對(duì)了專業(yè)的人，還怕沒有好酒喝嗎？我是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一名制酒工作從事者，從小接觸醬香型白酒，自家也有醬香散酒，喜歡醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我交流醬香白酒，也可以找我推薦我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙好酒，
2、這個(gè)酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的嗎？是正品嗎？
首先；茅臺(tái)不出特供酒、光瓶酒。其次茅臺(tái)既使有所謂的品鑒酒，也請(qǐng)大家記住不可能拿到市場(chǎng)上公開銷售，銷售光瓶酒、無(wú)價(jià)格標(biāo)簽條碼酒屬于三無(wú)產(chǎn)品之列，違法，茅臺(tái)是上市公司，自然不可能去做這種下三濫的事。另外照片上所謂的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)特制，請(qǐng)大家記住，和茅臺(tái)集團(tuán)半毛錢的關(guān)系，多了一個(gè)鎮(zhèn)字，與茅臺(tái)就相差十萬(wàn)八千里都不止了。
我們大家都共同普及一下基礎(chǔ)知識(shí)，1951年前茅臺(tái)鎮(zhèn)只剩下三家酒坊，分別是王茅、華茅、賴茅，然后三家合并成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，此次近三十五年，整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)只有茅臺(tái)一家酒廠，1984年改革開放后，才陸續(xù)的有私人作坊和私企的出現(xiàn)，所以貴州如果沒有茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒還有多少人會(huì)去喝？還會(huì)有多少人會(huì)去茅臺(tái)鎮(zhèn)罐裝貼牌酒？用了茅臺(tái)飛天、茅臺(tái)生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺(tái)飛天更牛叉的茅臺(tái)鎮(zhèn)特供酒，然后美其言賣的比茅臺(tái)飛天便宜，酒質(zhì)比茅臺(tái)好的多。