【入門級(jí)茅臺(tái)】茅臺(tái)旗下有許多親民產(chǎn)品，其中入門級(jí)別的往往以迎賓、王子為主。不管買不買得到都可以去試一下，也許天上掉餡餅就砸在您頭上了呢，曾經(jīng)茅臺(tái)也有想過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)量，還進(jìn)行了易地試驗(yàn)，但是易地生產(chǎn)的茅臺(tái)還是不像原來(lái)一樣的茅臺(tái)令人滿意，易地試驗(yàn)廠也就是現(xiàn)在的珍酒廠。
1、茅臺(tái)何以能成就茅臺(tái)神話？
我個(gè)人認(rèn)為啊這都離不開“物以稀為貴”，它的質(zhì)量和稀缺性賦予了它的價(jià)值。由于茅臺(tái)釀酒工藝特殊，一瓶酒從生產(chǎn)到出廠的時(shí)間至少需要五年，使得它的產(chǎn)量有限，曾經(jīng)茅臺(tái)也有想過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)量，還進(jìn)行了易地試驗(yàn)，但是易地生產(chǎn)的茅臺(tái)還是不像原來(lái)一樣的茅臺(tái)令人滿意，易地試驗(yàn)廠也就是現(xiàn)在的珍酒廠。茅臺(tái)自己本身的歷史就比較悠久，最初是在1915年的時(shí)候，茅臺(tái)酒在美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)以后，才走進(jìn)了人們的視野，引起了關(guān)注，現(xiàn)如今貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)是我國(guó)標(biāo)志性的產(chǎn)品，
2、茅臺(tái)這么貴為什么還有人買？
茅臺(tái)酒之所以貴，除了品牌的塑造，更重要的是因?yàn)槠洚a(chǎn)品稀缺性，每一年就這么多的產(chǎn)量?？赡芤恍┡笥堰€不知道，每一年出廠的茅臺(tái)酒，酒瓶標(biāo)簽上都有一個(gè)年份，和瓶口上的生產(chǎn)日期年份相吻合，不過(guò)這個(gè)年份并不是酒體的釀造日期，而是酒的罐裝日期，現(xiàn)在市場(chǎng)上流通最多的是普通飛天牌或(五星牌)茅臺(tái)酒，酒體實(shí)際上是五年前釀造的，而當(dāng)年釀造的酒實(shí)際是為五年后做準(zhǔn)備的，時(shí)間成本非常高。
另外茅臺(tái)酒釀造周期長(zhǎng)，一年才是一個(gè)釀造周期，整個(gè)釀造過(guò)程需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，取出來(lái)的七個(gè)輪次酒還需要分類儲(chǔ)存，儲(chǔ)存滿三年后七個(gè)輪次還需要進(jìn)一步按照合適的比例組合在一起，使其酒體香氣更加豐富，口感更加圓潤(rùn)，另外還需要加入年份更長(zhǎng)、風(fēng)格更多的老酒進(jìn)行精細(xì)勾調(diào)，使其酒體香氣更豐富優(yōu)雅，口感更細(xì)膩棉柔、回味時(shí)間更長(zhǎng)。
國(guó)外也有不少的酒比茅臺(tái)貴，難道也是炒作起來(lái)的？酒雖然并不是什么科技產(chǎn)品，并不會(huì)為人類做多大貢獻(xiàn)，但我認(rèn)為是酒一種精神糧食，當(dāng)然這對(duì)于不喝白酒、不懂白酒的人可能是無(wú)法理解的。但愿我的回答對(duì)你有所幫助！{!--PGC_VIDEO:{\
不過(guò)要滿足這些條件，不光是要嚴(yán)格把控釀酒工藝，更需要在很多年前就要著手準(zhǔn)備囤積豐富多樣的老酒為后續(xù)的產(chǎn)品做打算，而要滿足這些條件，是需要巨大的資金買一年不斷地投入和優(yōu)秀的技術(shù)人才儲(chǔ)備，因此我認(rèn)為茅臺(tái)酒之所以貴首先主要是因?yàn)槠焚|(zhì)好、稀缺性的原因，其次才是品牌塑造的價(jià)值?，F(xiàn)在有一些人說(shuō)茅臺(tái)酒之所以這么貴，完全是炒作起來(lái)的，不過(guò)我卻不這樣認(rèn)為，如果一個(gè)品牌只要炒都能炒起來(lái)，為什么其他品牌不炒呢？難道別人不會(huì)炒？茅臺(tái)之所以價(jià)格貴，我認(rèn)為首先是因?yàn)槠焚|(zhì)好，才會(huì)有后面所謂的炒作，同時(shí)也是品牌的需求，市場(chǎng)的需求。