茅臺(tái)酒是我們國(guó)內(nèi)最貴的一種酒，被當(dāng)作國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)來(lái)的貴賓，想要喝茅臺(tái)酒的人很多，但是能喝到真正茅臺(tái)酒的人并不多，因?yàn)槊┡_(tái)酒每年它是有一定產(chǎn)量的。茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒，要知道，酒廠里面有成千上萬(wàn)名員工，如果每個(gè)人都能偷喝的話(huà)，那每天的損失也太大了一點(diǎn)，恐怕茅臺(tái)酒廠也負(fù)擔(dān)不起，所以酒廠會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過(guò)好像沒(méi)有人這么做。
1、茅臺(tái)酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺(tái)的？
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會(huì)突然火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來(lái)講講這個(gè)話(huà)題。茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒：其實(shí)這個(gè)現(xiàn)象，在最早之前是有過(guò)的，那時(shí)候小帥還年輕，曾在酒廠實(shí)習(xí)，那個(gè)時(shí)候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個(gè)礦泉水瓶去庫(kù)房接了滿(mǎn)滿(mǎn)的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿(mǎn)一壺大約是在550毫升甚至還要多一點(diǎn)，2008年到2009年的時(shí)候，那時(shí)茅臺(tái)出廠價(jià)都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開(kāi)始了“順手牽羊”事件這一說(shuō)，也有人直接說(shuō)成”偷酒”。因?yàn)檫@個(gè)輪次酒雖然口感會(huì)有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過(guò)老酒勾調(diào)會(huì)讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺(tái)酒了，
以此長(zhǎng)期下來(lái)，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個(gè)現(xiàn)象越來(lái)越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長(zhǎng)，最終還是被調(diào)查了出來(lái)，后來(lái)好像是某個(gè)車(chē)間沒(méi)輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個(gè)事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期，此事也被爆了出來(lái)，當(dāng)時(shí)酒廠這個(gè)話(huà)題很多人都在議論。對(duì)某車(chē)間做出了嚴(yán)厲的懲罰，并對(duì)犯事者進(jìn)行開(kāi)除處分，以及做出賠償?shù)龋?/p>
因此后來(lái)茅臺(tái)酒廠就加強(qiáng)了這方面的監(jiān)控，幾乎每個(gè)死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒(méi)有了，為什么說(shuō)是幾乎呢？此處省略n個(gè)字，嘻嘻。工作時(shí)偷喝酒：要說(shuō)偷喝酒吧，酒廠沒(méi)有明文規(guī)定這一條，就好比一個(gè)廚師，他做菜的時(shí)候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會(huì)差些什么，所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說(shuō)一下。
也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實(shí)咱們一線(xiàn)的生產(chǎn)員工基本上都不會(huì)去喝，因?yàn)檩喆尉撇懦鰜?lái)，溫度比較高，沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)，口感也會(huì)欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時(shí)間，更多的是休息，而不是去喝酒，還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低。也不能都說(shuō)沒(méi)有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實(shí)每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說(shuō)辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出，
2、在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人，上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎？
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒，有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后，就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題：“你在茅臺(tái)酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒啊？”每次聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開(kāi)玩笑，說(shuō)自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實(shí)，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝，
要知道，生產(chǎn)茅臺(tái)酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說(shuō)第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見(jiàn)不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會(huì)偷酒喝呢？再比如說(shuō)茅臺(tái)酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機(jī)械自動(dòng)化，全都是機(jī)械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接觸到茅臺(tái)酒？1，取酒師取酒的師傅，他們?cè)诰薮蟮尼劸栖?chē)間工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來(lái)的酒取出來(lái)，這種酒還沒(méi)有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會(huì)喝，因?yàn)檫@種酒很難喝，又酸又澀。