制酒廠的壞處，制酒業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展有哪些利弊

利：豐富人們物質(zhì)生活；形成一種酒文化；增加就業(yè)崗位，帶動農(nóng)民創(chuàng)收；增加政府財政收入…… 弊：對全民的身心健康帶來傷害，可能給社會穩(wěn)定帶來一定影響；大量浪費谷類食品……

反應(yīng)遲鈍，宿醉，嚴(yán)重者有可能因長期吸入酒精氣體而導(dǎo)致機體免疫力下降。

鍋爐工序煙塵危害、粉碎工序粉塵危害、化驗室分析試劑毒性危害、制曲工序高溫脫水問題，其他沒有什么了。

會釀酒的，技術(shù)好的當(dāng)然釀出來的酒沒啥危害，甚至釀酒高手釀出來的酒遠(yuǎn)比市售酒好喝的多，可是不懂釀酒的人，技術(shù)上都是道聽途說，一知半解就自己在家釀酒的，就不好說了，萬一弄不好，就會各種有害物質(zhì)超標(biāo)，尤其是甲醇超標(biāo)，輕則喝了頭疼眼花，重則就不好說了。

你要去真正的酒廠看，以后就不用喝酒了，酒池的酒發(fā)酵是靠百年來滋生在酒池周邊的微生物的，年頭越久那是越貴的，要是按照有些人科學(xué)所說的什么自制酒危害啊，什么細(xì)菌啊，那是騙人的，沒有細(xì)菌酒怎么發(fā)酵？只要你原材料過關(guān)，操作正確，還有別自己瞎添東西，那就是沒有問題的