大姜酒廠簡(jiǎn)介，有人說(shuō)雙葉獼猴桃酒是女人酒好喝嗎獼猴桃酒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

既然是女人酒，那樣說(shuō)，應(yīng)該有美容的 功效吧。

1.每天適量喝酒，有興奮精神，增進(jìn)食欲。舒筋括血，祛濕御寒等作用；覺(jué)前適量喝酒，血液循環(huán)加快促進(jìn)新陳代謝的加速（人在睡眠當(dāng)中新陳代謝緩慢）新陳代謝：指生物體不斷用新物質(zhì)代替舊物質(zhì)的過(guò)程。隨著人的年齡越大新陳代謝越緩慢。所以說(shuō)每天適量喝酒是對(duì)身體健康有益的，當(dāng)然選酒很關(guān)鍵。女性就比較適合喝一些酒精度比較低的果酒。女性每天適量的喝雙葉獼猴桃酒，對(duì)養(yǎng)生養(yǎng)顏是非常有益的

獼猴桃酒簡(jiǎn)介　　配方：獼猴桃250克，白酒500克。 制作方法： 1.原料:選用獼猴挑(可殘次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去雜質(zhì). 3.破碎:在破碎機(jī)內(nèi)破碎成漿狀,也可用木棒進(jìn)行搗碎. 4.前發(fā)酵:在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),攪拌混合,進(jìn)行前發(fā)酵,溫度控制在20~26℃,時(shí)間約5~6天. 5.榨酒:當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時(shí),需進(jìn)行壓榨分離,漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵. 6.后發(fā)酵:按發(fā)酵到酒度為12度計(jì)算,添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時(shí),按所需的酒度換算出所需的糖量,一次調(diào)畢),保持溫度在15~20℃,經(jīng)30~50天后,進(jìn)行分離. 7.調(diào)整酒度:用90%以上酒精調(diào)整酒度達(dá)16度左右,然后貯藏兩年以上,即為成品. 配制獼猴桃果酒其加工過(guò)程中原料選擇、清洗、破碎、榨汁等工序,與果汁提取工藝相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上層清夜,下層渾濁液用放有過(guò)濾棉的布袋過(guò)濾.最好漿過(guò)濾的澄清液裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶?jī)?nèi),在沸水中另熱至70℃殺菌,即成成品. 功效與主治：解熱生津，利水通淋。適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等。 服法：每日2次，每次飲10~15毫升?！　～J猴桃酒說(shuō)明　　獼猴桃甘酸，性寒，含有豐富的維生素C、B、胡蘿卜素，以及微量元素。是目前很受歡迎的一種保健水果?！堕_(kāi)寶本草》說(shuō)獼猴桃可以“止暴渴，解煩熱，下石淋。熱壅反胃者，取汁和生姜汁服之?！钡虮酒沸院?，故脾胃虛寒者應(yīng)慎服用。

烹調(diào)各種肉類時(shí)難免發(fā)現(xiàn)各種異味(特別是在盛夏酷暑季節(jié))，使人大倒胃口。下面介紹幾種方法，可清除肉類異味：　　去除血腥味法：這是由于宰殺動(dòng)物時(shí)放血不凈?？上扔脽崴?，用清水多洗幾次，然后再烹調(diào)，即可把血腥味去除?！　∪コ葷斗ǎ哼@是由于有些野生動(dòng)物肉質(zhì)脂肪含量極少，故往往會(huì)有一股難聞的腥澀味。可在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)添加一些草果、八角、五香粉、姜絲、蒜蓉、蔥頭、芫荽或紫蘇、辣椒、白酒、食糖、食醋、味精等調(diào)味品，并適當(dāng)多放一點(diǎn)花生油，即可把腥澀味去除?！　∪コ畚斗ǎ哼@是由動(dòng)物肉類保存不善引起?？上扔孟♂尩拿鞯\水浸漂，再用溫水反復(fù)洗幾次，然后放進(jìn)鍋中加水適量煮沸(不用加蓋)，除去湯水面上的血污浮物，最后撈起用冷水沖洗，即可把血污味除去?！　∪コ螂斗ǎ合劝蜒蛉庥梅兴笠幌?，再切成小塊。在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)添加草果、八角、小茴香、甘蔗(切成小塊)、生姜、蒜頭、蔥頭、白酒、食糖等并適當(dāng)多加一些花生油，即可把羊膻味去除。　　去除泥腥味法：在污泥濁水的池塘中養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，例如：黃鱔、泥鰍、田螺、塘角魚等往往會(huì)有一種泥腥味?？砂阉鼈兿瑞B(yǎng)幾天再宰殺烹調(diào)，每天換水3—4次(最好用第二次的淘米水)，讓它們把胃腸中的污泥濁水排泄干凈，就可以基本把泥腥味去除了。

白酒中存在許多不同閾值的苦味物質(zhì),苦味有時(shí)表現(xiàn)為麻苦、焦苦、澀苦、甜苦等,會(huì)影響酒體質(zhì)量,影響消費(fèi)和企業(yè)效益.引起白酒苦味的主要物質(zhì)有雜醇類、醛類、酚類化合物、硫化物、多肽、氨基酸和無(wú)機(jī)鹽等.其主要來(lái)源于原輔料不凈、原輔料選擇不當(dāng)或配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng).解決酒苦味的措施有: 一:控制酒體中的有機(jī)酸含量;應(yīng)用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味;防止加漿降度用水帶入苦味;清蒸輔料、排除其邪雜味;合理配曲使用;加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝 二:以前一般酒廠選擇蛋白糖或糖精鈉,現(xiàn)在由于國(guó)家禁止酒類添加含糖精鈉產(chǎn)品,又加上糖精鈉調(diào)出的白酒甜是甜味,苦是苦味.所以現(xiàn)在酒廠都選購(gòu)不含糖精鈉產(chǎn)品(甜味汁)按一定的比例添加即可.所調(diào)出的產(chǎn)品后味綿甜爽口等優(yōu)點(diǎn)

根據(jù)制作菜肴的不同去異味的方法也有些不同。一般去異味的方法是：加酒、蔥姜、蒜泥、焯水等方法。

早晨喝兩杯水然后跳繩20分鐘，會(huì)有好的效果

可以　　近年來(lái)，隨著人們飲食習(xí)慣的曰漸西化，攝入的高油脂、高熱量的食物逐漸增多，患膽結(jié)石的患者也有曰益增多的趨勢(shì)，年輕人中因?yàn)槟懡Y(jié)石而成為“無(wú)膽族”的也不在少數(shù)。醫(yī)生指出，膽結(jié)石除了服藥治療外，曰常生活中的一些普通菜式，也可以幫助治療膽結(jié)石。　　對(duì)于有右上腹疼痛時(shí)輕時(shí)重、反復(fù)發(fā)生，發(fā)作時(shí)如針刺、刀割般，并向右肩背部放射，食欲不振、消瘦等癥狀，可斷為瘀滯型膽結(jié)石患者，宜食陳皮、牛肉等食物及藥食兩用之品。忌食辛辣、油膩食物。　　怎么做陳皮牛肉？　　陳皮絲50克，牛肉1500克，植物油1000克，蔥段50克，生姜絲50克，干辣椒絲10克，黃酒15克，醬油50克，精鹽6克，味精3克，白糖25克，食醋、糖色、花椒、鮮湯、麻油各適量?！　⑴Ｈ馇谐纱纸z，炒鍋上火，放油燒熱后下牛肉絲炸干，撈出瀝油。鍋內(nèi)留余油50克，放入適量花椒炸焦，撈去花椒。再放入蔥段、生姜絲、陳皮絲、干辣椒絲、煸出香味后烹入黃酒、醬油和鮮湯，加入精鹽、味精、白糖、食醋，把湯調(diào)成紅色，調(diào)好口味，放入牛肉絲，用小火燒至汁濃稠，淋入適量麻油，盛盤晾涼即成。當(dāng)菜佐餐，隨意食用。有滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，梳利肝膽的功效?！　∧懡Y(jié)石--綠色食療　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜不僅能消食降氣，而且還有利于降低膽固醇，預(yù)防膽結(jié)石的作用，療效不錯(cuò)。因此今天養(yǎng)生廚房就象您介紹一道蘿卜羊肉生姜湯。主料有蘿卜、生姜、羊肉。配料有干橘皮、黃酒、植物油、細(xì)鹽、味精適量。首先我們加入油，油熱了之后下入生姜片進(jìn)行爆鍋。生姜片既能增進(jìn)菜肴美味，又因其中含有生姜粉，能抑制膽固醇吸收，減少結(jié)石晶核的形成，能夠預(yù)防膽結(jié)石，好處多多！再加入羊肉翻炒后再加入黃酒，再加入冷水燒開(kāi)之后，放入干橘皮，細(xì)鹽，小火慢燉上10分鐘，再把蘿卜條倒進(jìn)來(lái)煨上5分鐘，等到肉爛了放入味精就成了?！　☆A(yù)防膽結(jié)石，還可以向大家介紹個(gè)偏方，就是喝牛奶！特別是睡前飲一杯加熱的全脂鮮牛奶，會(huì)避免在膽囊內(nèi)形成小晶體，也就不會(huì)產(chǎn)生結(jié)石，對(duì)于預(yù)防膽結(jié)石效果不錯(cuò)。　　那么，膽結(jié)石患者適合吃什么，又應(yīng)該忌口的又有哪些呢？膽結(jié)石患者要多吃一些清淡的蔬菜，如芹菜、菠菜、還有豆類食品等等，應(yīng)忌油膩食品，如肥肉啊，動(dòng)物內(nèi)臟呀，還要忌煙酒，海鮮也要少吃。