山西平遙長(zhǎng)升源酒廠，長(zhǎng)升源黃酒在晉中榆次哪里有賣(mài)的

太原

你說(shuō)呢...

平遙牛肉，制作歷史悠久，加工工藝獨(dú)特。其成品肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。 長(zhǎng)升源的黃酒、點(diǎn)心。黃酒用糯米釀成，香味濃郁醇厚，酒性溫和。 慈禧西行路徑平遙期間，進(jìn)餐平遙牛肉，飲長(zhǎng)升源黃酒，食用點(diǎn)心，并賜該店一個(gè)“長(zhǎng)”字，故名長(zhǎng)升源。該店為前店后廠，現(xiàn)任經(jīng)理郭懷仁為第六代傳人。店址位于縣城內(nèi)南大街西41號(hào)。 平遙碗托。平遙的碗托由清光緒年間城南堡廚師董宣首創(chuàng)，距今已有100多年歷史。慈禧西行途徑平遙，品嘗這種食品后贊不絕口，當(dāng)場(chǎng)賜予重賞。 平遙碗托可以冷吃，也可以熱炒，味道都很好。

平遙城內(nèi)西大街有個(gè)蘭州拉面館，距離明清街不遠(yuǎn)

（1）先從美食說(shuō)起，平遙古城美食眾多，大到豐盛的傳統(tǒng)宴席“八碗八碟”，小到風(fēng)味獨(dú)特的當(dāng)?shù)匦〕?，都值得?xì)細(xì)品味。與山西各地共有的飲食風(fēng)俗一樣，平遙小吃以面食為主，品種繁多，制作精細(xì)，除所熟知的拉面、剔尖、削面等面食種類(lèi)外，握溜面、瓠托兒、圪朵朵、切板板、油旋子等吃法，就連很多正宗山西人都叫不出名字。除此之外，平遙還有碗禿、擦葛斗、栲栳栳、過(guò)油肉、水煎包等100多種特色小吃。平遙特產(chǎn)中名氣最大的是牛肉和長(zhǎng)山藥，和漆器一起被稱(chēng)為“新平遙三寶”。平遙牛肉以傳統(tǒng)工藝制作，醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，早在明代已聞名遐邇，據(jù)說(shuō)當(dāng)年慈禧太后途經(jīng)平遙，享用后將其定為皇宮貢品，現(xiàn)在以“冠云”牌牛肉較為有名，在古城內(nèi)多數(shù)店鋪都可買(mǎi)到。平遙長(zhǎng)山藥則被稱(chēng)為“中國(guó)小人參”，是健脾、養(yǎng)胃、益氣的滋補(bǔ)食材。另外，黃酒也是平遙一大名產(chǎn)，要數(shù)“長(zhǎng)升源”最為有名，平遙所產(chǎn)黃色糯米經(jīng)古法釀制，其香味濃郁醇厚，酒性溫和，舒勁活血養(yǎng)胃。在這座古城里，吃的不僅僅是美食美酒，更多的是它的文化古韻。（2）再說(shuō)特色建筑，平遙的明清民居保存完好的有400余座，許多店鋪商肆依舊光亮如新，不需布景就可以直接開(kāi)拍古裝劇了。而平遙每年都會(huì)舉辦攝影節(jié)，即使在平時(shí)，手扛長(zhǎng)槍大炮的人也不在少數(shù)。隨便在哪里擺個(gè)POSE，你就入景了。很多人來(lái)平遙，僅僅在古城內(nèi)游玩逗留，實(shí)在可惜。實(shí)際上，古城外鄉(xiāng)間的幾處寺廟極具特色，為海內(nèi)罕見(jiàn)的稀世珍寶，尤其是雙林寺和鎮(zhèn)國(guó)寺，無(wú)論是古建本身還是寺內(nèi)雕塑，都是獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)珍品。這兩處寺廟還是與古城一同列入《世界遺產(chǎn)名錄》的。

你好！就內(nèi)幾張，還挺貴如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。