棗香荔枝鳳翼球做法，棗香開花養(yǎng)生饅頭配料

主料：面粉 輔料：酵母 牛奶 紫薯 紅棗 白糖 配料是在中國(guó)吃網(wǎng)上看到的。

材料雞中翅，四季豆，小紅椒，泡椒，蠔油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉做法1、辣炒鳳翅球：首先雞中翅洗凈，瀝干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨頭連接點(diǎn)把肉往下刮，再捏住一根骨頭來回轉(zhuǎn)幾下，使骨頭和肉分離，然后拉住骨頭的一端用小刀切斷筋取出骨頭后便是鳳翼球了。2、然后把鳳翼球用蛋清、蠔油、水淀粉拌勻，腌制十分鐘以上。腌制的時(shí)候可以把紅辣椒、四季豆洗干凈切圈，泡椒三個(gè)切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉攪拌成芡汁備用。3、大火燒熱鍋?zhàn)樱谷胗蜔?成熱，把鳳翼球放下鍋劃油大約2分鐘，撈起瀝干油。4、倒出鍋里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把紅椒圈、四季豆圈、泡椒圈下鍋一起煸炒，然后下鳳翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可裝盤！口感鮮嫩，夾帶著泡椒的辣味的鳳翼球做好

材料:鮮帶子400克，紅棗10克，熟火腿25克，鮮冬筍25克，廣東菜心150克。調(diào)料精鹽12克，蔥姜汁6克，紹酒、味精各5克,雞蛋清15克，玉米淀粉20克,上湯100克，黃油10克。做法:1、紅棗洗凈切片，熟火腿、鮮冬筍分別切刻成半圓齒輪形，廣東菜心切成5厘米長(zhǎng)的段。2、鮮帶子用精鹽6克、蔥姜汁、紹酒、雞蛋清、淀粉15克上漿，再將鮮帶子改刀成蝴蝶片，中間夾火腿、冬筍，上面放紅棗，上籠旺火蒸約10分鐘后取出倒出原汁留用。3、廣東菜心焯水后夾在鮮帶兩端，原汁加上湯、精鹽、黃油、味精燒開用玉米淀粉6克勾芡，澆在鮮帶上即可。小訣竅: 特點(diǎn) 色澤鮮艷，質(zhì)嫩滑爽。

材料主料：雞翅400克，輔料：糯米15克，火腿15克，芝麻20克，面包屑50克，雞蛋120克，調(diào)料：鹽1克，黃酒15克，椒鹽5克，小麥面粉10克，小蔥3克，玉米淀粉13克，姜3克，花生油75克做法1.先把雞翅膀的翅尖一個(gè)個(gè)地剁掉，再于骨節(jié)彎曲處剁成兩段，放在碗里；2.雞翅段的碗里加入蔥、姜（拍松）和黃酒，上籠蒸至七成爛，取出晾涼；3.晾涼后在每個(gè)雞翅上橫劃一刀，剔去骨；4.糯米淘凈，用冷水浸泡，上籠蒸熟；5.凈芝麻炒至微黃有香味，出鍋碾碎；6.熟火腿切末；7.將糯米、芝麻、火腿、鹽一起攪拌均勻，做成餡心；8.雞蛋磕在碗里攪散，加濕淀粉、面粉調(diào)成糊；9.在雞翅骨的空隙處，一個(gè)個(gè)瓤上餡心，外面裹上一層蛋糊，再滾上一層面包屑，擺在盤中；10.炒鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至六成熱時(shí)端離火口，將雞翅逐個(gè)下鍋，待全部下完后，把鍋端回火上，炸至淺黃色，撈出裝盤，撒上花椒鹽即成。

材料 雞中翅，四季豆，小紅椒，泡椒，蠔油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉 做法1、辣炒鳳翅球：首先雞中翅洗凈，瀝干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨頭連接點(diǎn)把肉往下刮，再捏住一根骨頭來回轉(zhuǎn)幾下，使骨頭和肉分離，然后拉住骨頭的一端用小刀切斷筋取出骨頭后便是鳳翼球了。 2、然后把鳳翼球用蛋清、蠔油、水淀粉拌勻，腌制十分鐘以上。腌制的時(shí)候可以把紅辣椒、四季豆洗干凈切圈，泡椒三個(gè)切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉攪拌成芡汁備用。 3、大火燒熱鍋?zhàn)?，倒入油燒?成熱，把鳳翼球放下鍋劃油大約2分鐘，撈起瀝干油。 4、倒出鍋里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把紅椒圈、四季豆圈、泡椒圈下鍋一起煸炒，然后下鳳翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可裝盤！口感鮮嫩，夾帶著泡椒的辣味的鳳翼球做好了，喜歡的朋友可以試試！_江西新東方

步驟1：將餃子粉用溫水混勻稍微軟和一些，餳面需蓋上保鮮膜或者潮濕的屜布。步驟2：蔥姜切細(xì)末放入豬肉餡中、并打上雞蛋，鮮蝦去皮去蝦線。步驟3：肉餡中放入生抽、香油、鹽、胡椒粉拌勻。步驟4：韭菜洗凈切段、鮮蝦切小段即可，喜歡整只的也可以。步驟5：拌好的豬肉餡放入鮮蝦段，略微拌勻即可。步驟6：再加入韭菜段，包之前再拌勻。步驟7：將餳過半小時(shí)的面，再次揉勻，使表面水光溜滑即可。步驟8：將韭菜這個(gè)時(shí)候在拌勻，可以適當(dāng)加一點(diǎn)香油讓韭菜更綠。步驟9：將面揉成細(xì)條，切出大小均勻的劑子。步驟10：將面劑子搟成中間厚四周薄的面皮。步驟11：用筷子放入面皮中間餡別忘了放蝦。步驟12：先將皮對(duì)上，最上面捏合住，兩邊的面皮往里勉進(jìn)一點(diǎn)在捏合住，包好餃子即可。步驟13：包好全部餃子放在蓋簾上。步驟14：鍋中做水，開鍋后放入餃子。步驟15：用勺子推鍋的四周，不要直接推餃子。步驟16：開兩次鍋打入兩次涼水，再開鍋餃子鼓起來就熟了。

蜜餞是傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，它譽(yù)滿京師，馳名全國(guó)，遠(yuǎn)銷國(guó)外。傳說最早是明朝御膳房獨(dú)家生產(chǎn)的，后來傳入民間，距今已有300多年歷史。原來用蜂蜜加工，現(xiàn)在都使用糖來代替蜂蜜，但習(xí)慣上仍稱為蜜餞果脯。曾于1913年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。北京果脯蜜餞的品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。例如：蘋果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、棗脯（又稱金絲蜜棗）青梅脯、紅果脯等。因?yàn)橐陨瞎前言辖?jīng)過處理，糖煮，然后干燥而成，其色澤有棕色、金黃色或琥珀色，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。這種果制品，也稱“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜餞意思。而冬瓜條、糖荸薺、糖藕片、糖姜片等表面掛有一層粉狀白糖衣的稱為糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是來自福建、廣東、上海等南方果脯蜜餞的意思，其質(zhì)地清脆，含糖量多。蜜餞是經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥工序的果制品，表面濕潤(rùn)柔軟，含水量在30%以上，一般浸漬在糖汁中，如蜜餞海棠、蜜餞山楂等，但是近年來，這種產(chǎn)品只有一些前店后廠的自產(chǎn)自銷的商店生產(chǎn)，因?yàn)樗灰變?chǔ)存和運(yùn)輸。果脯的營(yíng)養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上，而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右，從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C，由此可見，果脯蜜餞是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。說起來蜜餞這東西，一開始是為了保存食物而采乾躁的做法，用來保存食物的新鮮度，是後來有人覺得這口味很不錯(cuò)，可以用來當(dāng)做甜點(diǎn)零食來吃。要不然在民國(guó)元年那個(gè)時(shí)候，我祖父他們是為了要把食物保存起來，才會(huì)做出乾燥類的食品，等到下一年吃，因?yàn)槟菚r(shí)候很窮，所以才會(huì)用這個(gè)方法。至於大家說的很臟的問題，沒錯(cuò)!~以前沒有機(jī)器設(shè)備的時(shí)候，確實(shí)放在空地曬乾食物，變成果乾。但還是要吃呀~為了生存還是要吃下去，而且等到你3天沒有吃東西的時(shí)候，你就會(huì)覺得這東西超級(jí)美味的，完全不會(huì)考慮，有沒有昆蟲停在那上面，吃飽比較重要吧~但現(xiàn)代科技那麼發(fā)達(dá)，完全用機(jī)器代工，所以衛(wèi)生的問題，會(huì)控管的很好，不可能像以前一樣，還有昆蟲飛到果乾上面。

主要看閣下要把何種水果做成蜜餞，方法很多，不同的東東做法是不一樣滴。

蜜餞是傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，它譽(yù)滿京師，馳名全國(guó)，遠(yuǎn)銷國(guó)外。傳說最早是明朝御膳房獨(dú)家生產(chǎn)的，后來傳入民間，距今已有300多年歷史。原來用蜂蜜加工，現(xiàn)在都使用糖來代替蜂蜜，但習(xí)慣上仍稱為蜜餞果脯。曾于1913年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。北京果脯蜜餞的品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。例如：蘋果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、棗脯（又稱金絲蜜棗）青梅脯、紅果脯等。因?yàn)橐陨瞎前言辖?jīng)過處理，糖煮，然后干燥而成，其色澤有棕色、金黃色或琥珀色，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。這種果制品，也稱“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜餞意思。而冬瓜條、糖荸薺、糖藕片、糖姜片等表面掛有一層粉狀白糖衣的稱為糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是來自福建、廣東、上海等南方果脯蜜餞的意思，其質(zhì)地清脆，含糖量多。蜜餞是經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥工序的果制品，表面濕潤(rùn)柔軟，含水量在30%以上，一般浸漬在糖汁中，如蜜餞海棠、蜜餞山楂等，但是近年來，這種產(chǎn)品只有一些前店后廠的自產(chǎn)自銷的商店生產(chǎn)，因?yàn)樗灰變?chǔ)存和運(yùn)輸。果脯的營(yíng)養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上，而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右，從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素c，由此可見，果脯蜜餞是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。 說起來蜜餞這東西，一開始是為了保存食物而採乾躁的做法，用來保存食物的新鮮度，是後來有人覺得這口味很不錯(cuò)，可以用來當(dāng)做甜點(diǎn)零食來吃。要不然在民國(guó)元年那個(gè)時(shí)候，我祖父他們是為了要把食物保存起來，才會(huì)做出乾燥類的食品，等到下一年吃，因?yàn)槟菚r(shí)候很窮，所以才會(huì)用這個(gè)方法。至於大家說的很髒的問題，沒錯(cuò)!~以前沒有機(jī)器設(shè)備的時(shí)候，確實(shí)放在空地曬乾食物，變成果乾。但還是要吃呀~為了生存還是要吃下去，而且等到你3天沒有吃東西的時(shí)候，你就會(huì)覺得這東西超級(jí)美味的，完全不會(huì)考慮，有沒有昆蟲停在那上面，吃飽比較重要吧~但現(xiàn)代科技那麼發(fā)達(dá)，完全用機(jī)器代工，所以衛(wèi)生的問題，會(huì)控管的很好，不可能像以前一樣，還有昆蟲飛到果乾上面。

水果+蜂蜜

貧血癥一般表現(xiàn)為：發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等。此癥長(zhǎng)期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會(huì)乘虛而入，健康將受到全面威脅。與男性相比，女性更容易患貧血癥。因此，女性應(yīng)更加注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。 女人補(bǔ)血的方法 1.最快的補(bǔ)血方法是什么？ 從經(jīng)絡(luò)、穴位、反射區(qū)直接注射當(dāng)歸注射液，是補(bǔ)血?dú)獾淖羁旆椒ǎ梢允橇⒏鸵娪?，但是要由專業(yè)的醫(yī)生進(jìn)行注射。　　 補(bǔ)血的另一種方法是食用高營(yíng)養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對(duì)養(yǎng)生及疾病的治療特別好。 最好的補(bǔ)血食品是什么？ 簡(jiǎn)單地說，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補(bǔ)血的，所以補(bǔ)血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補(bǔ)血，而吃了高級(jí)的滋補(bǔ)品，胃、腸道不消化，依然什么用也沒有。相對(duì)來說，肉類、蛋類、魚類這些高質(zhì)量的動(dòng)物蛋白，能明顯地提高血液的質(zhì)量，更容易使人抵抗力強(qiáng)，精力充沛。 3.寒涼的食物是不是都不能吃？ 并不是所有的寒涼食物進(jìn)入肚子里都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響，只要與人的體質(zhì)、吃的季節(jié)相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補(bǔ)充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時(shí)的西瓜對(duì)身體來講就能起到協(xié)調(diào)、補(bǔ)血的作用，而天冷時(shí)吃西瓜，就易導(dǎo)致血虧。寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時(shí)，一定要配上溫?zé)嵝再|(zhì)的窗體頂端窗體底端 ,生姜，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會(huì)對(duì)身體有任何的傷害，還利于蟹肉的消化、吸收。 4.黑色食品就是補(bǔ)腎食品嗎？　　 我們經(jīng)常看到這樣的宣傳——黑色食品補(bǔ)腎、補(bǔ)血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實(shí)并不盡然，溫?zé)崾茄a(bǔ)、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯；黑芝麻，性平、補(bǔ)腎、補(bǔ)肝，潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā)；黑豆，性平，補(bǔ)腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經(jīng)常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補(bǔ)還是不補(bǔ)，一定要看這個(gè)食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對(duì)身體都有補(bǔ)益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節(jié)盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫?zé)岬纳?，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營(yíng)養(yǎng)素，又不至于傷腎、傷胃 人見人愛的家庭補(bǔ)血方 在日常的飲食中，還有很多的補(bǔ)血方，有興趣的朋友，可以按我下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血食療方。 (紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。 紅 棗、花 生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。 答案補(bǔ)充 補(bǔ)血飯的制作材料： 主料：粳米500克 輔料：黃芪50克,當(dāng)歸10克,棗（干）100克,白扁豆200克,桂圓肉100克 調(diào)料：白砂糖120克 補(bǔ)血飯的做法： 1. 將糯米加水浸泡數(shù)小時(shí)。 2. 黃芪、當(dāng)歸加清水4杯，用小火燜煮20分鐘，濾出藥汁。 3. 紅棗洗凈后去核，白扁豆洗凈，和桂圓肉一起放入藥汁中，用小火煮約20分鐘。 4. 糯米瀝干加入，加適量水用電鍋或電子鍋煮成米飯，加糖拌勻即可。 健康提示 本方適用于各類貧血癥見體虛乏力、驚悸氣短、面色萎黃、易患感冒等。 食物相克 粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！? 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng) 答案補(bǔ)充 補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的制作材料： 主料：牛肉（瘦）650克 輔料：花生仁（生）250克,牛奶50克,棗（干）30克,陳皮5克 調(diào)料：鹽2克,姜3克 補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的做法： 1.牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。 2.花生仁用熱水燙過，去衣。 3.紅棗去核洗凈。 4.陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。 5.把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜（切片），中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。 食物相克 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩? ---轉(zhuǎn)自39網(wǎng)

輕度,可以多補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),重度的,如經(jīng)常頭暈乏力嚴(yán)重,暈倒等癥狀就要到醫(yī)院輸血輸液.除自感覺外可以去查一下血常規(guī),看看貧血的程度,再進(jìn)行相應(yīng)治療.