1，打算參加尼雅葡萄酒的尋找尼雅活動(dòng)怎么參加呢
撥打主辦方的熱線電話
我在天津天津的濱海新區(qū)新港三號(hào)路幸福家園對(duì)面有一個(gè)尼雅體驗(yàn)館
2，葡萄酒制造過(guò)程中滴里了幾滴生水會(huì)壞嗎葡萄皮以撈出
如果正在發(fā)酵旺盛期，容器里面滴了幾滴干凈的生水，也看不到葡萄酒會(huì)有什么變化。如果是剛開(kāi)始時(shí)就進(jìn)了生水，生水里面的雜菌會(huì)首先利用糖分發(fā)酵，生成危害物質(zhì)。
會(huì)
不會(huì)壞，放心好了
沒(méi)有關(guān)系的，皮是可以壞的。由其是紅葡萄酒。我做了多年酒了。
3，為什么喝葡萄酒放雪碧會(huì)破壞酒的營(yíng)養(yǎng)
其實(shí)葡萄酒兌雪碧是不科學(xué)的一種食用方法，在葡萄酒中加入雪碧，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效。
正確飲用葡萄酒的方法是：紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，最好在開(kāi)啟后一小時(shí)，酒水充分吸收空氣后再飲用；白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳，但不要在酒內(nèi)添加冰塊。無(wú)論什么葡萄酒，都不適宜添加雪碧。
4，青島葡萄酒哪里的比較好的
肯定是青島的了
中國(guó)有600多家葡萄酒廠，有名氣的也不過(guò)就是那么幾家。要是想買(mǎi)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的葡萄酒，個(gè)人喝過(guò)的，還是建議購(gòu)買(mǎi)尼雅系列的葡萄酒。他們嚴(yán)格限制葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境，全部來(lái)自新疆天山地區(qū)無(wú)污染的葡萄莊園，而其他很多廠家根本就沒(méi)有自己的葡萄園，難以保證葡萄酒的品質(zhì)。個(gè)人比較喜歡尼雅旗下的雷司令干白葡萄酒，全部在木桶里發(fā)酵而成，效果很好。
5，桃樂(lè)絲葡萄酒處在什么地位
我先說(shuō)一下中國(guó)的桃樂(lè)絲,這是一家貿(mào)易企業(yè),大股東也是西班牙的桃樂(lè)絲.桃樂(lè)絲在中國(guó)的地位還是可以的,從全國(guó)來(lái)看,進(jìn)口紅酒方面排名在前5位,外企中,僅次于ASC等.除了經(jīng)營(yíng)自己品牌的紅酒,也代理其它品牌.拉圖,主要就是桃樂(lè)絲進(jìn)口,他們的價(jià)格比較低.國(guó)內(nèi)的桃樂(lè)絲也與一些中國(guó)酒莊合作,生產(chǎn)冠名的葡萄酒. 桃樂(lè)絲在西班牙的酒莊不是最好,但是很有名,皇室成員的婚禮經(jīng)常在那里舉行. 其他方面就是樓上在網(wǎng)上轉(zhuǎn)載的內(nèi)容 總之,桃樂(lè)絲在貿(mào)易方面也算是個(gè)巨頭,酒莊么當(dāng)然還不能與法國(guó)的名莊媲美,但名氣也可以
6，國(guó)內(nèi)有哪些上市的酒水生產(chǎn)企業(yè)
貴州茅臺(tái)600519瀘州老窖000568五糧液000858山西汾酒600809伊力特600197沱牌曲酒600702古井貢酒000596老白干酒600559金種子酒600199古越龍山600059
珠江啤酒,洋河股份,金楓酒業(yè),*ST中葡,瀘州老窖,酒鬼酒,惠泉啤酒,古越龍山,貴州茅臺(tái),山西汾酒,五糧液,重慶啤酒,燕京啤酒,青島啤酒,伊力特,張?jiān)?/a>A,水井坊,沱牌曲酒,通葡股份,ST皇臺(tái),古井貢酒,老白干酒,金種子酒.
任務(wù)占坑
7，怎樣釀萄酒
●第一步：買(mǎi)葡萄 選購(gòu)葡萄時(shí)，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價(jià)位相對(duì)較低。常見(jiàn)的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來(lái)制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來(lái)水反復(fù)沖洗，同時(shí)剔除爛葡萄。一些愛(ài)干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒(méi)有水珠就可以加白糖了。 ●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步：捏好葡萄放進(jìn)容器 雙手洗凈后，將白糖倒入葡萄內(nèi)，用手捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，捏破葡萄，使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒壇（那種用于泡藥酒的酒瓶也行）中。葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買(mǎi)黃酒的小店要點(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。如果是泡藥酒的酒瓶注意把瓶蓋蓋緊，再在瓶蓋處加蓋緊塑料簿膜。加封后，酒壇（瓶）子需放在陰涼處保存，平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開(kāi)蓋子。 ●第七步：?jiǎn)⒎?天熱時(shí)，葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。啟封后，用兩層紗布過(guò)濾浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點(diǎn)，只需延遲啟封時(shí)間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。
葡萄洗凈后弄碎，塞進(jìn)干凈的器皿中密封好，一段時(shí)間后即可
