啤酒屋的市場前景，感覺精釀啤酒市場開始紅火起來了想開個精釀啤酒屋可以給周邊飯

首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！

前景看好，我國是世界上最大的啤酒生產(chǎn)國和消費國。啤酒作為舶來品，在國內(nèi)面臨本土酒特別是白酒的競爭，目前的人均消費量雖然略低但已比較可觀，未來上升空間有限。在啤酒消費趨向“高端化”和“品質(zhì)化”背景下，精釀啤酒市場迎來井噴。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計顯示，啤酒行業(yè)在2013年以前保持了長達二十余年的持續(xù)增長，到2014年，行業(yè)首次出現(xiàn)負增長。直到2016年8月，增速首次轉(zhuǎn)負為正。反觀進口啤酒市場，從2008年的不到3萬千升增長至2016年的65萬千升，8年復(fù)合增速48%。但相較于全國每年4500萬千升的總體市場規(guī)模，進口啤酒市場占比僅1%，對整體市場的影響有限。目前啤酒小部分消費者開始追求高品質(zhì)、個性化和特色化，大酒廠卻無法滿足他們的需求，因此精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。當(dāng)前，精釀啤酒的發(fā)展模式是“小酒廠集群化”，未來國內(nèi)會出現(xiàn)“井噴”式增長。

延安人主要是青島九度，和青島其他一些啤酒，KTC里才有藍帶純生雪花。推廣啤酒要有資金，個人覺得在街上任人免費試喝不錯，我就是這樣喜歡上勇闖天涯的。其實現(xiàn)在的青島九度賊難喝，主要是大家戀舊，都放不下原來的漢斯九度。一般專業(yè)啤酒屋都有自己的啤酒機，那東西不貴，那樣的最新鮮。專業(yè)的啤酒屋不看好，因為喝啤酒都不是去追求小資高雅的，在夜市上喝才帥、你一分都不給，是不是請哥們喝頓酒怎么的。

9度，漢斯2000

現(xiàn)在的飾品市場還不錯啊，年輕人和中青都比較多，擁有不錯的市場潛力，容易賺錢。 不過我建議樓主加盟"阿伊呀女孩時尚用品專家",是阿呀呀旗下品牌,著名主持人李湘代言的,質(zhì)量信譽都能得到保障，阿伊呀提供的都是實時最新時尚咨訊的貨源，你把心思放在管理和運營店鋪就可以，什么貨源渠道那些都不需要考慮，因為用EERP系統(tǒng)管理可以優(yōu)化產(chǎn)品，隨時了解到產(chǎn)品動態(tài)。大品牌李湘代言

在經(jīng)過漫長的低迷期后，面對洋啤酒猛烈的攻勢，當(dāng)前，啤酒行業(yè)正面臨的大變革，啤酒企業(yè)紛紛開啟轉(zhuǎn)型之路，力推高端產(chǎn)品成了很多啤酒企業(yè)依賴的“御冬”法寶。不過，國內(nèi)啤酒行業(yè)也逐漸回暖，行業(yè)集中度逐漸提高，形成雪花、嘉士伯等五大巨頭割據(jù)的形勢。參考《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2017年1-6月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量2268.6萬千升，同比增長0.8%。其中，2017年6月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量509.2萬千升，同比增長6.0%。這也是2017年5月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量同比增長0.7%以來連續(xù)兩個月出現(xiàn)增長。雖然啤酒行業(yè)的總體量在下降，但行業(yè)正朝著中高端邁進，啤酒消費低齡化、高端化的新趨勢明顯，對于國內(nèi)啤酒企業(yè)而言，這是一個良好契機。

我國啤酒行業(yè)保持較快增長速度，人均啤酒消費已經(jīng)達到國際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高，行業(yè)整體競爭實力顯著增強，啤酒行業(yè)競爭的方式已經(jīng)由過去主要依靠價格競爭轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競爭。同時產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，啤酒噸價持續(xù)攀升，行業(yè)盈利能力增強。且從行業(yè)特性來說，啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優(yōu)勢。 2009年至2012年，啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇：國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間；西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進中部崛起和建設(shè)社會主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略，為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機遇；全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求，傳統(tǒng)的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢有限公司設(shè)計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責(zé)，通過職責(zé)說明書加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶需求和客戶企業(yè)自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎(chǔ)上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經(jīng)縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統(tǒng)的觀點，使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下： 一、啤酒市場容量/市場規(guī)模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經(jīng)驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業(yè)市場推廣策略與營銷渠道規(guī)劃案例 重要研究工具： 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業(yè)競爭力的“波特五力模型”分析法； 產(chǎn)品生命周期分析法； 中國產(chǎn)業(yè)競爭情報網(wǎng)（區(qū)域）潛在市場規(guī)模預(yù)測法； 綠色營銷方法； 風(fēng)險與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

前景看好！啤酒行業(yè)迎來新發(fā)展時期 改善盈利能力成為發(fā)展重中之重在經(jīng)歷了產(chǎn)品升級、價格上漲、資本并購后，國內(nèi)啤酒行業(yè)迎來了一個新的發(fā)展時期。隨著華潤集團與喜力集團的聯(lián)合，尤其是對高端領(lǐng)域，國內(nèi)啤酒市場格局開始由原本的“一超多強”逐漸向“雙寡頭”轉(zhuǎn)變，百威英博啤酒集團面臨著更為嚴峻的威脅。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，隨著啤酒行業(yè)并購窗口期的關(guān)閉，如何改善自身盈利能力成為啤酒企業(yè)發(fā)展的重中之重。在產(chǎn)量方面。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預(yù)測分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年11月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量189.1萬千升，同比增長1.9%。累計方面，2018年1-11月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量3652.1萬千升，同比下降0.3%。業(yè)內(nèi)普遍認為，在多方啤酒企業(yè)激烈競爭的時候，許多本土品牌尤其是區(qū)域品牌面臨的生存壓力進一步加劇。很多品牌力不足的區(qū)域中小啤酒企業(yè)，甚至陷入了負增長及虧損狀態(tài)。包括像珠江啤酒、喜力啤酒等，旗下一些子公司都面臨著虧損、負債率高等問題。業(yè)內(nèi)人士指出，目前啤酒企業(yè)主要還是采取優(yōu)勢區(qū)域要利潤、弱勢區(qū)域重投資的原則，尤其是在弱勢區(qū)域，由于企業(yè)產(chǎn)能過?，F(xiàn)象嚴重，大量的不飽和產(chǎn)能無法得以釋放。且啤酒行業(yè)屬于重資產(chǎn)投資，行業(yè)特性導(dǎo)致這一行業(yè)的投入周期很長、固定資產(chǎn)投入也較大，而產(chǎn)出周期比較慢。高端啤酒借精釀概念突圍近兩年，在消費升級背景下，國內(nèi)企業(yè)紛紛發(fā)力差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及細分市場特色產(chǎn)品。其中，精釀啤酒近兩年在國內(nèi)市場發(fā)展迅猛，隨著中產(chǎn)階層數(shù)量的增長以及對于高品質(zhì)、個性化啤酒的需求升級，啤酒文化的逐步積累，我國精釀啤酒有望迎來春天。近幾年，順應(yīng)消費升級大環(huán)境，尤其是在北上廣深等一線城市，精釀啤酒逐漸成為消費新寵。眾所周知，精釀啤酒酒精度數(shù)一般在4.5-8度之間，度數(shù)不高。且相比于工業(yè)化啤酒，精釀啤酒的特性更加突出，口感層次也比較豐富，更能滿足當(dāng)前消費者對啤酒多方面的需求。在日常消費過程中，身邊的啤酒消費已經(jīng)進入“精釀時代”。 一般在酒館中，最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種。大量進口精釀啤酒逐漸進入中國市場，并保持著市場份額持續(xù)增長。據(jù)了解，目前已有國產(chǎn)啤酒企業(yè)陸續(xù)推出IPA、水果酒等新品種，不僅注重消費的個性化，還滿足了消費的多元化。當(dāng)前除了較為讓人熟知的百威、嘉士伯等大型啤酒外，包括像白熊、福佳白等品牌也頗受大眾歡迎。此外，還有許多國內(nèi)外精釀啤酒品牌正在中國市場生根發(fā)芽。

3.人文紅研本《紅樓夢》（中國古典文學(xué)讀本叢書、世界文學(xué)名著文庫），中國藝術(shù)研究院紅樓夢研究所校注，沈尹默題字，前八十回以庚辰本作底本，后四十回以程甲本作底本，人民文學(xué)出版社1982年3月第1版，1996年12月第2版，2008年7月第3版 [6] 。

中國的精釀啤酒市場目前還處于一個待發(fā)展的狀態(tài)，有些做的比較好的國產(chǎn)品牌，如京a、熊貓等已經(jīng)有了很高的認可度，上海北京各地的精釀酒吧也越開越多。不過國內(nèi)精釀啤酒市場的發(fā)展更多還是依靠國外精釀的傳播與引進以及國內(nèi)外的交流。5月26號到27號上海舉辦的中國國際精釀啤酒會議暨展覽會就將邀請到海內(nèi)外精釀圈大拿親臨上海，分享先進的釀酒、選材、技術(shù)與工藝、市場化運營、商業(yè)模式等方面的經(jīng)驗。

給你一個前輩的回答，寫得挺好，其實這事關(guān)鍵還要看自己的心態(tài)http://wenwen.sogou.com/z/q791531529.htm具體一點中國的啤酒行業(yè)競爭很大程度上都體現(xiàn)在銷售上，供應(yīng)鏈的待遇整體上相對較低，剛進去的收入不會高。我覺得在中國剛畢業(yè)的學(xué)生去啤酒廠，有兩家是最好的，對技術(shù)質(zhì)量重視的程度高且人才培養(yǎng)模式比較完善，，一個是武漢百威、一個是廣東嘉士伯，只要你能進去，都會獲得很好的培養(yǎng)，加上你自己的努力，前途都會比較光明。至于其他廠子，就要看你自己的造化了，總之能去效益好的就不要去差的，能去大集團的廠子就不要去獨立的小廠子，能去釀造部就不要去質(zhì)量部。

我國啤酒行業(yè)保持較快增長速度，人均啤酒消費已經(jīng)達到國際平均水平。行業(yè)集中度不斷提高，行業(yè)整體競爭實力顯著增強，啤酒行業(yè)競爭的方式已經(jīng)由過去主要依靠價格競爭轉(zhuǎn)為主要在品牌、服務(wù)、渠道、戰(zhàn)略、資本等方面的競爭。同時產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，啤酒噸價持續(xù)攀升，行業(yè)盈利能力增強。且從行業(yè)特性來說，啤酒行業(yè)與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優(yōu)勢。 2009年至2012年，啤酒行業(yè)面臨著較好的發(fā)展際遇：國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間；西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進中部崛起和建設(shè)社會主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略，為啤酒行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機遇；全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業(yè)務(wù)和管理的要求，傳統(tǒng)的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經(jīng)縱橫咨詢有限公司設(shè)計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經(jīng)縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責(zé)，通過職責(zé)說明書加以體現(xiàn)。根據(jù)客戶需求和客戶企業(yè)自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎(chǔ)上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經(jīng)縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統(tǒng)的觀點，使得考核的結(jié)果應(yīng)用能夠真正得以體現(xiàn)。其中只有內(nèi)容如下： 一、啤酒市場容量/市場規(guī)模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網(wǎng)絡(luò)推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產(chǎn)品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經(jīng)驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經(jīng)銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業(yè)市場推廣策略與營銷渠道規(guī)劃案例 重要研究工具： 產(chǎn)業(yè)鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業(yè)競爭力的“波特五力模型”分析法； 產(chǎn)品生命周期分析法； 中國產(chǎn)業(yè)競爭情報網(wǎng)（區(qū)域）潛在市場規(guī)模預(yù)測法； 綠色營銷方法； 風(fēng)險與效益相結(jié)合的投資可行性分析法。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2014-2018年 中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預(yù)測分析報告前瞻》認為：從啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢來看，在啤酒行業(yè)規(guī)模難以出現(xiàn)大規(guī)模增長的情況下，啤酒企業(yè)要實現(xiàn)業(yè)績提升只能通過降低營銷費用和提高營銷收入實現(xiàn)，具體的路徑就是實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展和提升產(chǎn)品品質(zhì)?！　≡谝?guī)模化發(fā)展方面，從2001年到2013年，我國啤酒市場發(fā)生了超過80次的兼并收購，集中度得以提高，CR4(銷量)從25.1%提升至62.6%，行業(yè)盈利能力提升效益顯著，同期行業(yè)營業(yè)利潤率從2.7%上升至6.5%?！　≡谔嵘a(chǎn)品品質(zhì)方面，啤酒行業(yè)應(yīng)當(dāng)加快中高端產(chǎn)品的研發(fā)，通過產(chǎn)品品質(zhì)提升避免同質(zhì)化低價競爭。2013年以來，國內(nèi)啤酒企業(yè)都紛紛加快了中高端產(chǎn)品的布局。雪花主推8度純生(單價6元/500ml)、晶尊(單價18元/500ml);而青啤奧古特(8-10元/250ml)也加速進入江浙、福建等區(qū)域。隨著國內(nèi)啤酒消費進入理性消費階段，中高端產(chǎn)品的需求正在提升，未來幾年中高端啤酒消費將有較大增幅。