1,國(guó)窖1573是國(guó)企嗎
國(guó)窖1573是國(guó)企。國(guó)窖1573,源于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。為瀘州老窖旗下白酒品牌,是瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司(國(guó)企)的子公司。國(guó)窖1573:始建于公元1573年的1573國(guó)寶窖池群是活文物,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過(guò)釀酒生產(chǎn),窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系。1996年12月,1573國(guó)寶窖池群被國(guó)務(wù)院頒布批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,隨后又在2006年和2012年,連續(xù)兩度入圍中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。2013年3月,國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于核定并公布第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的通知》,核定公布了第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單,瀘州老窖窖池群及釀酒作坊入選第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
2,茅臺(tái)屬于央企還是國(guó)企
國(guó)企。茅臺(tái)是國(guó)企,是由貴州省人民政府管理,不是由中央直接管理,屬于省一級(jí)的國(guó)企。貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司,是一家負(fù)責(zé)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的股份有限公司。貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司成立于1953年,總部位于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),總面積100多萬(wàn)平方米。貴州茅臺(tái)集團(tuán)是國(guó)家特大型企業(yè)、全國(guó)白酒行業(yè)唯一的國(guó)家一級(jí)企業(yè)、全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)、全國(guó)馳名商標(biāo)第一名、全國(guó)知名度最高的企業(yè)之一。茅臺(tái)酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。