個(gè)人覺得茅臺(tái)王子酒還是很不錯(cuò)的。（前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子）而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn)，茅臺(tái)王子使用的是三年基酒（茅臺(tái)五年），主要是針對(duì)于大眾消費(fèi)，因?yàn)橹圃旃に嚥煌?，茅臺(tái)屬于坤沙，而茅臺(tái)王子屬于碎沙，發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短，二等料，但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味，口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)講，并不是厚重，儲(chǔ)存20年，不敢說(shuō)有茅臺(tái)的口感，但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感。
1、茅臺(tái)王子酒怎么樣？
個(gè)人覺得茅臺(tái)王子酒還是很不錯(cuò)的。第一次喝王子酒，還是在別人的婚禮上，因?yàn)橹皼]有見過(guò)，第一次發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)居然還有王子酒，以為不怎么樣的，這種王子酒就是一瓶普王，特意掃了下價(jià)格，一百多點(diǎn)。誰(shuí)知道開瓶喝了以后，感覺非常不錯(cuò)，總感覺有點(diǎn)茅臺(tái)飛天的感覺了(主要是飛天喝的少吧)，入口比較柔順，醬香也不錯(cuò)，特別是喝完以后感覺呼的氣都是香的，嘴里完全沒有其他白酒喝完以后那種濃重的酒氣味，而且消酒特別快。
自己不小心就喝了半瓶，沒喝完的還被我打包了，以前只知道茅臺(tái)有飛天，沒想到還有王子這種平民價(jià)格的酒，飛天喝不起，王子酒還是偶爾可以喝一點(diǎn)的。從此也徹底改變了我以為茅臺(tái)只有高不可攀的飛天的認(rèn)識(shí)，平常我們喝醬香酒，都會(huì)想到幾個(gè)出名廠家的酒，但一般比較出名的醬香酒價(jià)格又確實(shí)比較高，作為普通大眾來(lái)說(shuō)，平常的口糧酒肯定無(wú)法買太好的酒的。
2、茅臺(tái)王子酒適合收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)，首先弄明白你收藏酒的目的是什么?我想無(wú)外乎兩個(gè):①是多年以后拿出來(lái)喝，口感會(huì)更好?凡事固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒，都可以收藏，王子酒也不例外，屬于收藏之列，我們知道剛出來(lái)的新酒，酯化少，口感比較烈。如果貯存幾年，醇和酸發(fā)生酯化反應(yīng)，酒體會(huì)變得醇厚，香氣會(huì)更加濃郁，口感柔和，回味悠長(zhǎng)，現(xiàn)在好多酒廠，生產(chǎn)出來(lái)新酒，立即進(jìn)行熟化處理，縮短上市時(shí)間，減少貯藏成本，從而增加企業(yè)效益。
當(dāng)然這種催生熟化肯定不如自然熟化好，但是沒辦法，你不做市場(chǎng)被別人占有，一切都是市場(chǎng)使然，②是若干年以后拿出來(lái)買賣，賺取收益?如果是這一目的，首先要考慮白酒的產(chǎn)量，物以稀為貴，產(chǎn)量越低，越有收藏價(jià)值；再考慮白酒的品牌價(jià)值、文化底蘊(yùn)、政治地位等；再看看收藏人士的認(rèn)同度，白酒品質(zhì)必須越存越好；最后再考慮白酒酒精度數(shù)大于50度，這種度數(shù)以上，酒精分子和水分子締合度最牢固，不易“跑酒”。
茅臺(tái)酒廠主打品牌，也就是高端品牌飛天，生肖酒以及年份酒，這些酒采用固態(tài)發(fā)酵，大曲坤沙回沙工藝，也就是古法釀制，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低等特點(diǎn)，滴滴瓊漿，實(shí)乃酒中精華，少之又少。至于茅臺(tái)酒廠其他品牌，比如王子、迎賓、賴茅都是中低端產(chǎn)品，釀制工藝碎沙酒翻沙居多，酒量也多，價(jià)格不貴，適合做口糧酒，不值得收藏，也增不了值，
最后，給白酒收藏愛好者推薦幾款除茅臺(tái)意外的白酒，不妨可以收藏點(diǎn):一、醬香系列:①四川古藺郎酒②湖南常德武陵酒③山東青州雲(yún)門陳釀④廣西河池的丹泉酒⑤天津的蘆臺(tái)春。二、濃香系列:①五糧液②瀘州老窖1573③洋河夢(mèng)9和手工班④古井貢古26三、兼香系列:李渡酒1955好了，就這么多，歡迎大家提出不同意見，一起探討，祝愿大家收藏開心多多，利益多多!，
3、茅臺(tái)普通王子酒性價(jià)比到底如何？
茅臺(tái)王子酒可以描述很多市場(chǎng)上大流通的零售價(jià)格150元錢內(nèi)的酒，所以說(shuō)性價(jià)比絕對(duì)是一流的。估計(jì)看見這句話的時(shí)候酒友們可能認(rèn)為我瞎說(shuō)，但是請(qǐng)給我三分鐘，你仔細(xì)看清楚，我相信你會(huì)明白的，首先：王子的酒質(zhì)以前的茅臺(tái)王子酒的質(zhì)量，主要是茅臺(tái)酒的酒糟做的翻沙酒為主體做的酒，這個(gè)酒的缺點(diǎn)就是枯糊味和枯味有點(diǎn)重。也就是說(shuō)這個(gè)酒雖然不是傳統(tǒng)12987醬香坤沙酒，但是他是純糧食良心酒還是無(wú)疑的，
同時(shí)在這個(gè)價(jià)格的茅臺(tái)鎮(zhèn)的絕大多數(shù)醬香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒還是很厚道的，其二，太新因?yàn)榈K于茅臺(tái)酒股份有限公司巨大的行政成本壓力，王子酒都不可能是年份很足的酒，基本上都是去年的酒存放一年就開始罐裝，所以王子酒的老味是幾乎沒有的，如果說(shuō)酒友不相信，你以同等的價(jià)格購(gòu)買王子和茅臺(tái)鎮(zhèn)大流通的醬香型白酒一起再放三年，你在對(duì)比試試，估計(jì)你都后悔當(dāng)初王子購(gòu)買少了。
