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1，2007 珍品王子 特制怎么鑒定真假
（1）瓶蓋頂上有電碼防偽標，消費者可以根據提示撥打電話查詢。（2）使用瓶蓋一側的噴碼識別，由三行數字組成，分別標明了出廠日期、出廠批次、瓶數序號。（3）短信查詢真?zhèn)喂δ?，消費者可以通過手機短信的方式，輸入粘貼在瓶蓋頂部防偽標內的16位防偽數碼發(fā)送到3315。即可在收到回復短信中查詢到所購
茅臺的真?zhèn)涡畔?。?）肉眼直接別，拿著茅臺酒瓶直接用眼睛觀察防偽帽套。在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增強色。在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡。帽頂外觀為亞光紅色圓型，在圖形中央有亞光紅色燙金團。（5）使用識別器識別，在您購買茅臺酒時，可以找銷售商索要專用的防偽識別器，按以下方法操作：手持防偽識別器貼近眼部，視線通過防偽識別器，按動開關，觀察帽套側面。通過專用識別器觀察，帽套表面圖文消失，出現彩虹轉背景和黃色“國酒茅臺”以及“MOUTAI”文字。
3，幾種識別假茅臺酒的方法SOSO新聞
一看瓶蓋：每箱正宗的貴州茅臺都配有一個官方識別器，消費者可向銷售商索要。通過識別器觀看茅臺的防偽標簽會出現與肉眼觀看不同的效果，帽套表面圖文消失，并出現彩虹色的背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字；看頂蓋也會發(fā)現帽套頂部呈亮銀色或金色。二看飄帶：
飛天茅臺正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標貼紙是垂直、筆挺的，兩條飄帶中，內飄帶上應該有阿拉伯數字，數字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標識。三看瓶底：查看茅臺酒瓶的底部，只會出現四種標識：小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內人士介紹，同一箱茅臺酒瓶底部的標識應是一樣的，也就是說，若一箱茅臺的標識各不相同，就有可能是造假商人在回收茅臺酒瓶后,手工裝箱，正因如此，底部標識很難做到統(tǒng)一。四看細節(jié)：在瓶身左邊的“飛天”標志里，使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標無法做得如此精細。
額
5，如何辨別醬香酒的真假
醬香酒都是由小麥2113、水、高粱為原料釀造而成的純糧酒5261，醬香4102酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中1653，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。所以醬香型白酒酒中易揮發(fā)物質少，酒精濃度比較科學合理等優(yōu)勢，所以喝醬香型白酒不容易上頭。如何鑒別醬香型白酒的真假?1.從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進透明玻璃酒杯中時，產生酒珠越大越多且消失得慢的酒質越好。酒珠消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香，醬香濃郁。這是因為酒中乙醇與水反應成酯，酒存放時間越長，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時間長為佳。2.取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒;若氣味臭苦，必為劣酒無疑。3.喝一小口入嘴，體會酒體是否豐滿，滋味是否協調，回味是否醇凈悠長，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道。4.醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長時間還有香味。5.取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒；若發(fā)現油在酒中懸浮形成一圓滴，擴散非常緩慢，則為優(yōu)質酒無疑。
醬悅坊酒瓶的包裝上有防偽標識，同時請認準醬悅坊是貴州民族酒業(yè)集團生產的！假酒猖獗，一定要記得辨別真假。切勿貪小便宜買到假酒，傷錢又傷身，得不償失。
五糧液 五糧液假酒主要有兩種，一種是紅色紙殼老包裝，一種是今年出產的水晶包裝。一要看其標簽，與真酒作對比，假酒標簽上的字體較粗，不夠規(guī)整精細，且顏色不純正。二要看防偽封，真酒防偽封的暗影立體感非常強，表面平整不會有氣泡，水晶包裝防偽封的底紋中除字母外有一揮手小男孩畫面。三要看瓶蓋是否牢固，圖案是否精細，瓶頸處是否有撬痕，水晶包裝的酒瓶瓶蓋側面的小眼呈規(guī)整的豎方形。四要看瓶體是否干凈，假酒多有磨擦痕跡，水晶外包裝敲擊的聲音聽起來比較沉，假酒則比較脆。五要注意，如果是整箱酒則要看其批號是否一致。 西鳳、劍南春 十五年西鳳目前也有新舊包裝的假酒同時出現，假的包裝盒印刷粗糙，頂端細小壓花圖案常出現脫版。十五年西鳳的鑒別從瓶蓋上看也是關鍵，假酒的瓶蓋黃色不夠純正，多發(fā)紅，蓋子上的圖案有小毛刺，且蓋子容易拔掉。贈品中，假的十五年西鳳中所贈的中國結很粗糙，所贈煙的盒子表面字體粗糙、色彩暗淡。劍南春酒的鑒別與前面所講的兩種名酒差別不大，只是其防偽封上有一網址，輸入電腦后就會出現一個圖案，與防偽封上的圖案是一致的。 茅臺 茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數字！ 美國：0 法國： 3 意大利：4 西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個數字是8） 南非：6 智利 和 阿根廷：7 澳大利亞 和 新西蘭：9 以后大家買洋酒時可要看好了呦！尤其是法國的，很多假酒！
來自訂酒網的回復：茅臺酒公司的官方鑒定手冊，用戶可以通過這個手冊更準確更標準的判定所買的茅臺酒是不是真品，唯一不足的是茅臺公司沒有給出品嘗的鑒定方法，不過相信一些人一品就能品出真假！客戶可以通過以下方法進行鑒別：識別方法一：肉眼直接別；手持茅臺酒瓶直接肉眼觀察防偽帽套。在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增強色。在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡。帽頂外觀為亞光紅色圓型，在圖形中央有亞光紅色燙金團。（效果見下圖左邊）識別方法二：使用識別器識別您在購買茅臺酒時，請向銷售商索要專用的防偽識別器，按以下方法操作：手持防偽識別器貼近眼部，視線通過防偽識別器，按動開關，觀察帽套側面。通過專用識別器觀察，帽套表面圖文消失，出現彩虹轉背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字。（效果見下圖右邊）識別方法三手持防偽識別器貼近眼部，視線通過防偽識別器，按動開關，觀察帽套頂蓋。通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點，可隨帽套的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。舊防偽識別法（通過檢測器進行鑒別）
第一 防偽識別。貴州茅臺酒的防偽標志位于瓶蓋上， 而且每箱貴州茅臺酒附有防偽識別器及操作說明， 將識別器照射防偽標出現英文字母“mt”字樣， 變換酒瓶角度，字若隱若現，充 滿動感。 第二 噴碼識別。貴州茅臺酒的噴碼也位于瓶蓋上， 由三行數字組成：第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次， 第三行標明出廠不同批次計數序號，出廠序號為5位數， 三行數據具有 唯一性，真假一對便知。 第三 電話識別。每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一物流條形碼， 揭開條形碼表層，可看見唯一的、不可重復查詢的16位數電話防偽碼， 撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到查詢結 果。 第四 酒質識別。通過觀色、聞香、品位、嗅杯進行識別。 觀色，茅臺酒無色（或微黃、透明、無懸浮物、無沉淀）。 聞香，茅臺酒具有醬香突出、典雅細膩的香氣，香而不艷。 品味， 先喝一點，布滿舌頭表面， 然后慢慢下咽， 重復兩三次就可以品出酒的味道，茅臺酒醇和、回味悠長。 嗅杯，將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香，空杯留香是茅臺酒 與其他酒的又一區(qū)別，茅臺酒留香突出、幽 雅舒適。
1茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口，頂部有“貴州茅臺酒”5個白字；假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”二字的。2茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，500ml容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90mm×125mm；而假“茅臺”的商標規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺出廠日期為藍色阿拉伯數字；而假“茅臺”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺酒廠沒有任何聯營廠家，沒有把商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過什么一廠、二廠和分廠等，因此凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，可以肯定是假的。4茅臺酒是用小麥制曲，經8次發(fā)酵，貯存5年后出廠。酒液微黃透明，喝的時候醇香甘甜，沒有懸浮物和沉淀；而假“茅臺”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味等特征。
水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。 放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優(yōu)質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。 簡單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺的很冰涼，過兩三秒有不涼說明是真的。因為玉石傳熱快散熱也快！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體，看看有沒有像蜘蛛網的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因為晶體比較細膩，顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點點沙星，還有像玻璃碎的一樣、因為翡翠晶體不夠細膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來燒會有小水珠附在玉石的表面，而且燒黑了拿水一洗就恢復原來的顏色。不過我們一般不用這種辦法，這樣對玉石不好 。祝你好運，祝你發(fā)財。