1,shinee在taxi talk中吃的是什么知道原料是什么怎么做嗎
丑八怪熱狗。大吧里有說是在香腸的外面裹薯條,那樣炸的。親要是想做的話,建議還是到韓國親自吃吃看。
2,愛上就會死的女人鳳順免費在線觀看完整版高清求百度網(wǎng)盤資源百度
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3,炸熱狗的做法炸熱狗怎么做好吃炸熱狗的家常做法
主料土司1袋熱狗腸1包芝士片1包雞蛋1個輔料油適量面包糠適量步驟1.準備材料2.在香腸上劃幾刀3.土司切邊4.土司搟薄一些5.放上芝士再放上香腸,卷起來6.沾上蛋液,再裹上面包糠7.熱鍋放油,小火,炸至金黃即可【因為幾乎都是熟的,所以小火炸金黃就可以了】8.擠上自己喜歡的醬料,或者直接吃都好吃,趁熱吃會爆漿,不過容易上火
任務占坑
4,怎樣炸熱狗好吃
吐司是很多人鐘愛吃的,那樣食材吃的情況下,對人體沒有影響,但是在吃熱狗的情況下要留意適當,吐司的發(fā)熱量較為高,過多的挑選會讓人體有長胖狀況,那樣對人體影響非常大,炸熱狗的做法是非常好之選,炸熱狗非常簡單,吃的情況下對人體都沒有過多影響,因而是非常好挑選。炸熱狗的做法:原材料:紅薯1條,吐司12支,竹簽子12支,番茄沙司適當,面煳原材料:3個,白砂糖2一茶匙,低筋粉1又1/2杯,玉米面粉2一茶匙,發(fā)孝粉1小勺,沙拉油1一茶匙,鹽少量,水適當作法(1)將紅薯清洗削皮,切割成片狀狀放進微波爐加熱中煮熟。(2)取下紅薯,倒成糊狀預留。(3)將蛋全打勻,放進糖和少量的鹽再次打,還記得盡可能把氣體打上去。(4)等糖大概打勻以后,把玉米面粉、小麥面粉、沙拉油和發(fā)孝粉勻稱拌入,另外增加紅薯泥,另外漸漸地放水調(diào)成粘稠的面煳。(5)吐司插上竹簽子,放進面煳中讓整個吐司勻稱的沾上邊煳,假如面煳較為稠可應用湯杓輔助。(6)熱鍋中,等油熱以后把熱狗棒豎直的放進鍋中里煎炸。(7)由于吐司早已是熟的,不必炸長時間,炸至表面搟面皮呈橙黃色就可以。(8)最終將吐司撈出控干油分,吃的情況下能夠沾番茄沙司一起吃。假如感覺用紅薯太不便得話,面煳里還可以無需紅薯,別的全部的原材料做法均不會改變。在對炸熱狗的做法了解后,制做炸熱狗的情況下,一定要適當開展,對吐司制做全是不可以過多開展,并且制做過多得話,剩余的吐司涼了后在吃,對人體是沒有一切協(xié)助的,另外對有高血壓群體,對炸熱狗需要小量挑選。
5,炸熱狗怎么做
材料熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬)4大勺做法1.用刀在香腸上劃出斜紋; 2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲; 3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎; 4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5.將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲; 6.最后將番茄醬擠在上面。
6,你吃過炸熱狗嗎新手小白在家自制需要注意哪些步驟
每一次去商場時,孩子都避免不了要買些熱狗回家,一開始僅僅直接把熱狗放到鍋中里炸,或者是煎著給孩子吃,味道也非常不錯,之后學會了一種一個新的作法,還加入了冠利蜂蜜芥末水果沙拉,味道更贊,不要說孩子了,大人吃上一口還會深深的愛上它,那類口味美味可口,還含有淺淺的芥末味,孩子吃過一次后一直吵著要吃,我就挺回味無窮那類味道。只必須去商場選購些熱狗回家,在上邊裹上調(diào)配好的小麥面粉,另配上味道超贊的色拉醬,就能夠進行更為美味可口的香炸迷你熱狗,超級好吃。色拉醬一般是用于拌水果或青菜的,但把它添加到小麥面粉中,再裹在小香腸上,炸出來的味道會更強,超美味可口。雖然油炸類的食材經(jīng)常吃對身體不好,但自身炸出來的更為建康,用的全是最好的食物,并且干凈衛(wèi)生,因此偶爾吃一次也不會有什么影響,也可以讓寶寶品味到美味佳肴,根據(jù)下邊的流程來做就可以了。先把所有的食物準備好,最主要的便是熱狗,立即從商場選購就可以了。以便能夠更進味,在制造前先往香腸扎穿一些洞,但也不適合太大,用木簽扎就可以了。把木簽立即從香腸的一端扎進去,但不必扎透,留有一半木簽在外面,所有的香腸都需要扎上木簽。低筋粉立即倒在碗里,并加入適量的鹽、白砂糖、黑胡椒及其發(fā)酵粉,放進以后攪拌均勻。這時候添加準備好的冠利蜂蜜芥末色拉醬,一定要適當,放的多了味道還會受到影響,還會出現(xiàn)濃厚的芥末味,孩子是沒法服用的。把純奶再倒在里面,攪拌均勻,這時候便會變?yōu)檎吵怼0衙鏉{倒在一個杯子里,再把以前穿好的香腸逐個拿過來,手把握住木簽的一頭,直接把香腸放到面漿里,使香腸的每一個位置蘸上面漿。下面就該炸香腸,把鍋中放到火上,倒進適當?shù)挠?,油燒了之后調(diào)為文火,那樣不易炸的太糊,如果火太大得話,外邊炸焦了,但里邊還不是太熟,炸得表層變?yōu)槌赛S色就能夠撈起來。瀝干香腸里的油后,這道炸迷你熱狗就搞好了,金黃色的香腸看起來胃口滿滿的,一口咬下去,外酥里嫩,品嘗到口中還留出炸香腸的香氣,令人意猶未盡,不但孩子愛吃,成年人都是欲罷不能,的確美味可口。
7,炸熱狗怎么做
材料地瓜1條,熱狗12支,竹簽12支,番茄醬適量,細砂糖2大匙,低筋面粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,鹽少許,水適量。做法(1)將地瓜洗凈去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。(2)取出地瓜,搗成泥狀備用。(3)將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續(xù)打,記得盡量把空氣打進去。(4)等糖大致打勻之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調(diào)成濃稠的面煳。(5)熱狗插上竹簽,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。(6)熱油鍋,等油熱之后把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。(7)因為熱狗已經(jīng)是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黃色即可。(8)最后將熱狗撈起瀝干油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。
主料土司1袋熱狗腸1包芝士片1包雞蛋1個輔料油適量面包糠適量步驟1.準備材料2.在香腸上劃幾刀3.土司切邊4.土司搟薄一些5.放上芝士再放上香腸,卷起來6.沾上蛋液,再裹上面包糠7.熱鍋放油,小火,炸至金黃即可【因為幾乎都是熟的,所以小火炸金黃就可以了】8.擠上自己喜歡的醬料,或者直接吃都好吃,趁熱吃會爆漿,不過容易上火
材料熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬)4大勺做法1.用刀在香腸上劃出斜紋; 2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲; 3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎; 4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5.將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲; 6.最后將番茄醬擠在上面。
8,韓國油炸熱狗的做法
油炸面包的制作技術 油炸面包的制作技術要求較高,需熟練掌握技術關鍵點,才能保證面包質量。 一、油炸面包的基本配方:高筋面粉70份,低筋面粉30份,細砂糖8-14份,鹽1.5份,奶粉4-6份,蛋10-14份,油8-14份,水40-45份,鮮酵母4-6份。 二、制作油炸面包技術要領 1、面團攪拌。面團攪拌同烘焙普通面包相似,面團溫度26℃。如果溫度過高,易發(fā)酵過度;油炸時間長,吸油多,面包太膩;形狀不規(guī)整,色澤發(fā)白。 2、面團發(fā)酵。油炸面包的面團發(fā)酵時,不需完全發(fā)酵,一般發(fā)酵到八成,即發(fā)酵后面團體積為發(fā)酵前體積2倍,用手指按下后有明顯的指印,不需翻面。 3、面團整形。油炸面包通常有三種形狀,即圓圈狀、圓形包餡、長圓形熱狗狀。 整形步驟如下:⑴壓厚片;⑵松馳10分鐘;⑶模具成型;⑷將面包坯放在漏空的柵網(wǎng)上。 4、醒發(fā)。油炸面包坯在醒發(fā)時不需要太高的溫度,應在較低溫度條件下醒發(fā),醒發(fā)溫度為35℃。如果溫度太高,整形后的面包坯流動性好,向四周推開,使成品扁平。醒發(fā)室相對濕度為70%,如果醒發(fā)室相對濕度過大,屋頂水珠較多,會直接漏到面團上,醒發(fā)面團皮薄,滴上水珠后很快破裂,跑氣塌陷,而且烘焙時,不易著色,應特別注意控制濕度。另外,往醒發(fā)室送盤時,應先平行從上往下入架,輕拿輕放,不得振動,防止面團跑氣塌陷??傊?,要制作高質量油炸面包,醒發(fā)工序是關鍵。 5、油炸。⑴油炸食品必須選購能控制溫度并帶有瀝油、柵網(wǎng)的電炸鍋;⑵選擇符合衛(wèi)生要求的食用油。氫化植物油發(fā)煙點高,不易氧化變質,不產(chǎn)生泡沫,用該油炸面包表層不油膩。二次利用時,還須加一定量新油;⑶油溫一般在180-190℃,不超過200℃,正常吸油率15-20%。⑷炸制時間是1-2分鐘,炸好后瀝去多余油,用消毒紙吸干面包表面油
用料 面包用高筋粉 250g 水 120g 黃油 25g 干酵母 3g 糖 10g 香腸 6根 雞蛋 1個 牛奶 20g 食用油(炸熱狗用) 油炸熱狗的做法 提前稱量各種材料,黃油和牛奶提前30分鐘從冰箱里取出,放置在室溫下。面粉不用過篩。將250g的面包用高筋粉倒入大一點的碗或盆里,備用~3g的酵母,10g糖,用35℃左右的溫水將酵母化開,備用面粉中加入25g的黃油,雞蛋一個(雞蛋小的話加一個,打雞蛋的話半個就差不多了)將酵母溶液倒入盆中,攪拌,加水,水的比例是面粉的一半,大概在120g左右,攪拌成團后,加入20g的牛奶,繼續(xù)揉成團兒~(揉面團的時候,可以從面團的一角往中心疊起搋)我覺得,如果用土雞蛋的話一個就可以了,因為土雞蛋比較小,如果用的是洋雞蛋,千萬只放半個,我用了一個,和出來的面稀爛稀爛的,加了好多面粉才行活好的面團放在碗中,蓋上一塊布,醒發(fā)一下(夏天時間在10分鐘,冬天時間可以適當?shù)难娱L~)最近天氣比較冷,我昨天做的時候醒發(fā)了很久很久??!醒發(fā)的時間把香腸處理一下,就是超市買的熱狗腸,一切二,用油煎一下切面,稍微的煎一下就可以啦~煎好的烤腸用竹簽穿好,備用~(我用了六根冷切腸,一切二,就是十二根,方子里的量正好是十二根的量)醒發(fā)好的面團,放在砧板上,用刀切成條,砧板上撒點面粉,稍微用點勁搓揉,搓揉光滑的面條,揪成劑子,將劑子的光面握在手心,在面板上順時針的揉揉完后再揉成長劑子,將長劑子用手按扁,用搟面棍干成牛舌狀,用刷子刷少許水,用刷子反復的刷,將面漿刷出來,這樣一會卷的時候才會粘的更牢將簽子串好的香腸,底部從面片的一頭,從下往上斜著卷上去,卷好后將上下兩個口封嚴,防止一會油煎的時候,油滲透到熱狗內(nèi)部~平底鍋內(nèi)到適量的食用油,當油溫達到120°(也就是四成熱)左右時,就可以將熱狗下入鍋中,油炸的過層中,面包迅速的膨脹起來~油不用放太多,半煎半炸,炸制的時候要注意翻面,不要炸糊了~當面包的顏色呈現(xiàn)金黃色時,就可以出鍋了~小貼士1.酵母用水化開的時候,水溫大概在35°左右,水溫高了會破壞酵母的活性,夏天用涼水就可以了,冬天可以用溫水;2.面片搟好后,用刷子沾水反復的刷,直到面片出面漿,這樣才能更好的黏住香腸; 3.卷好的熱狗,上下要封口,這樣后面炸制的時候才不會吸入過多的油;4.冷切腸會比較硬,比較難穿,穿的時候注意不要被簽子扎到手;5.油可以少放點,半煎半炸