1，重慶在哪兒批發(fā)耗兒魚
盤溪凍品市場
2，深圳哪里有耗兒魚賣
1般賣凍制品的都賣超市也有菜市場都有
菜市場冰凍海鮮區(qū)域就會有得買的!
3，大耗兒魚多少錢一斤
耗兒魚，大的30左右（一斤一條），小的40左右
請問雙福農(nóng)貿(mào)城耗兒魚批發(fā)多少錢一斤
4，耗兒魚多少錢一斤
批發(fā)市場大號25一斤，一件起賣=18斤，超市就貴咯，至少40吧
請問雙福農(nóng)貿(mào)城耗兒魚批發(fā)多少錢一斤
5，冰凍耗兒魚在哪里進貨
1般賣凍制品的都賣超市也有菜市場都有
菜市場也有
成都水產(chǎn)市場
當?shù)氐呐l(fā)市場
6，成都香東東耗兒魚
耗兒魚多大一根，和有些火鍋店的相比要大很多，點過一份兩斤多的，味道一般，有一股比較特殊香料的味道 ，土家耗兒魚有霍香的味道，不太吃得來，羊排 味道不錯但份量太少，一小盤要68元，爽口木耳也小貴，12元份量也不多。 我們7點到的時候門口已經(jīng)密密麻麻坐了許多人了，排號居然還排了個69號，才喊到三十幾號頓時心有點沉，不過我們還是受不了誘惑，決定等。8點20分我們才正式上桌，坐下點菜時被告知只有雙椒味的了，頓時很不爽，沒有了就該早告訴我們，還等了那么久，本來都準備好了吃一份雙椒的就走，再去吃其他的，結(jié)果商家居然變了一份香東東耗兒魚出來，還說剛好是最后一份，算了吧，將就吃，香東東耗兒魚肯定是他家的特色了。2斤大概12條，挺大的一條。只有一根獨刺適合我，一端上來就聞到濃濃的香茅味，上面一些青花椒，小麻小麻的，湯的香茅味很重，但是整個湯還是屬于清淡的味道，少量的土豆和藕片，魚就不太入味了，不過肉質(zhì)還算鮮嫩。4個人，3斤耗兒魚，吃了下來也正飽，一人又要了碗銀耳湯，他家的銀耳倒是燉的不錯，甜味適中。地址：錦江區(qū)二環(huán)路東五段(胖媽爛火鍋旁)
材料：耗兒魚半斤，菜籽油，干辣椒、花椒、鹽、姜、料酒、味精 做法：耗兒魚屬干海鮮的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)，有肉質(zhì)肥厚刺少的特點。選個頭較小容易入味的耗兒魚，洗凈后加少許鹽和料酒腌漬片刻以去腥氣。 鍋內(nèi)放略多的油，燒熟后把火關(guān)掉，等油溫降低后再開小火。下干辣椒、花椒、姜絲和耗兒魚同炒。用溫油慢慢把辣味麻味浸進魚肉。待魚肉收緊外觀呈現(xiàn)金黃色時開中火，翻炒片刻放少許味精裝盤即成。 特點：魚肉麻辣干香，適于佐酒。 此法也適用于各類一根骨刺的魚類，如帶魚，小昌魚。