1，南寧哪家的月餅最好吃又干凈
夢(mèng)之島的月餅又漂亮又好吃今年剛上市的
南寧的明園還有鳳凰的這兩家月餅都不錯(cuò)的！是那些像小嘟來(lái)那些牌的肯定好吃！
明園新都的金麒麟，南寧飯店的小都來(lái)，都不錯(cuò)
2，玉林鳳餅的做法和配方
看看這個(gè)介紹吧：http://www.yltvb.com/vod/TitleNewsShow.asp?PointProgram_ID=12730&TitleProgram_ID=17513記得在“廣西傳統(tǒng)美食大全里有收錄。
3，中國(guó)女排代言的月餅是什么牌子的
是 ：“金園發(fā)月餅”
特邀"中國(guó)女排"形象代言,主要生產(chǎn)中秋盒裝 散裝月餅\月餅餡料\加工貼牌\法式面包\夾心面包\糕點(diǎn)酥餅\沙琪瑪?shù)刃蓍e食品
金園發(fā)月餅
康富月餅
康福
4，鳳梨味的月餅怎么做
鳳梨也就是菠蘿，買些菠蘿餡料，超市有賣的，然后將餡料放進(jìn)面團(tuán)，用模板定型，放進(jìn)油鍋里炸
冬瓜切去皮，去籽以后，切成大片，放入開水鍋中煮熟（水沒過冬瓜，當(dāng)冬瓜變得透明時(shí)就表示熟了）。>02煮好的冬瓜冷卻后，分次用紗布包起來(lái)，擠掉水分。>03把擠掉水分后的冬瓜放在案板上用刀剁成冬瓜蓉（越碎越好）。>04菠蘿去皮后，切成大片放入淡鹽水中浸泡10分鐘后撈出瀝水備用。>05將菠蘿片放在案板上用刀剁成蓉（也是越碎越好哈），連同菠蘿汁一起放入盆中。>06把細(xì)砂糖、麥芽糖放入炒鍋，大火煮開，待糖融化以后倒入菠蘿蓉、菠蘿汁、冬瓜蓉。>07轉(zhuǎn)小火、一直用小火慢慢翻炒，隨著水分的慢慢變少，餡逐漸變干變硬，鳳梨餡就做好啦。
5，鳳梨月餅的做法步驟圖鳳梨月餅怎么做好吃
主料月餅粉175g 轉(zhuǎn)化糖漿116g花生油50g 枧水4g鳳梨餡750g廣式鳳梨月餅#手作月餅#的做法步驟1. 順序倒入轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油倒入盆中，完全攪拌均勻進(jìn)行乳化；2. 篩入低粉；3. 揉勻蓋保鮮膜松弛1小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也不影響哦；4. 鳳梨餡用的50g的模具，餅皮與餡料的比例是3:7，鳳梨餡35g每個(gè)，分別搓圓；5. 餅皮分成15g每個(gè)，分別搓圓；6. 把餅皮面團(tuán)用手指按扁，放上餡料；7. 把餅皮翻過來(lái)包住餡料；8. 用手指和掌心的力量將餅皮輕輕往上推，直到餅皮將餡料完全包?。?. 全部搓好；10. 包好的餅皮均勻地拍上少許面粉防粘，放入月餅?zāi)褐瞥尚停?1. 烤箱200°預(yù)熱，中層烘烤5分鐘后取出，待稍涼后在花紋凸出位置均勻地刷上蛋液，再繼續(xù)180°烤約15分鐘，全程約20分鐘。