當(dāng)?shù)厝税?a href="/pijiu/12476/">老雪花叫做老雪。雪花啤酒是沈陽(yáng)啤酒廠和華潤(rùn)合資的產(chǎn)品。自此，沈陽(yáng)啤酒逐漸退出歷史舞臺(tái)。華潤(rùn)也開始以雪花這個(gè)品牌在沈陽(yáng)扎根，然后轉(zhuǎn)戰(zhàn)遼寧，一直到現(xiàn)在這里的銷量都是最高的。精釀啤酒的成分一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母，有的可能會(huì)有橘皮、香菜味精。精釀啤酒的概念來自國(guó)外，英國(guó)和比利時(shí)修道院著名的釀造狗一般有三種口味。
沈陽(yáng)的老雪花啤酒到底怎么樣？
其實(shí)我和你說沈陽(yáng)老雪確實(shí)不錯(cuò)，不過這個(gè)事是橫向比還是縱向比，比起沈陽(yáng)其它啤酒來說好了很多，和自己比較的話，品質(zhì)和在興工街的時(shí)候差的太多，本地人說，這是原料的水變了，還有一點(diǎn)就是都開始用糖漿勾兌了。本地人稱老雪花為老雪，雪花啤酒是沈陽(yáng)啤酒廠和華潤(rùn)合資之后的產(chǎn)物，從此沈陽(yáng)啤酒逐漸的退出了歷史舞臺(tái)，華潤(rùn)也開始以雪花品牌在沈陽(yáng)扎根，然后走向遼寧，直到現(xiàn)在銷量第一。
老雪啤酒，價(jià)格不貴，啤酒花味道甚濃，但是上點(diǎn)規(guī)模的酒店不愿意去銷售，因?yàn)楹葍善烤妥砹耍焕阡N售，但是人們還是更樂于三三兩兩的知己，在一個(gè)小店，暢所欲言，觥籌交錯(cuò)，老雪是種情懷。 老雪確實(shí)勁道夠大，一般三四瓶已經(jīng)萌生醉意，如果你能五六個(gè)也已經(jīng)不是一般人，八個(gè)以上，那你就是戰(zhàn)士了，如果能達(dá)到12個(gè)以上，那你基本可以大部分酒局了。
國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先，你得知道什么是精釀啤酒。一般來說，工藝是指每年生產(chǎn)10000桶以下，基本都是手工制作，最重要的是酒精的來源是麥芽。如果你仔細(xì)觀察青島和嶗山，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的配料中一種含有大米，另一種含有糖漿，糖漿是他酒精的主要來源。精釀啤酒的成分一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母，有的可能會(huì)有橘皮、香菜味精。精釀啤酒的概念來自國(guó)外，英國(guó)和比利時(shí)修道院著名的釀造狗一般有三種味道:苦味、醬油味和酸味。
