當地人把老雪花叫做老雪。雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資的產品。自此，沈陽啤酒逐漸退出歷史舞臺。華潤也開始以雪花這個品牌在沈陽扎根，然后轉戰(zhàn)遼寧，一直到現在這里的銷量都是最高的。精釀啤酒的成分一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母，有的可能會有橘皮、香菜味精。精釀啤酒的概念來自國外，英國和比利時修道院著名的釀造狗一般有三種口味。
沈陽的老雪花啤酒到底怎么樣？
其實我和你說沈陽老雪確實不錯，不過這個事是橫向比還是縱向比，比起沈陽其它啤酒來說好了很多，和自己比較的話，品質和在興工街的時候差的太多，本地人說，這是原料的水變了，還有一點就是都開始用糖漿勾兌了。本地人稱老雪花為老雪，雪花啤酒是沈陽啤酒廠和華潤合資之后的產物，從此沈陽啤酒逐漸的退出了歷史舞臺，華潤也開始以雪花品牌在沈陽扎根，然后走向遼寧，直到現在銷量第一。
老雪啤酒，價格不貴，啤酒花味道甚濃，但是上點規(guī)模的酒店不愿意去銷售，因為喝兩瓶就醉了，不利于銷售，但是人們還是更樂于三三兩兩的知己，在一個小店，暢所欲言，觥籌交錯，老雪是種情懷。 老雪確實勁道夠大，一般三四瓶已經萌生醉意，如果你能五六個也已經不是一般人，八個以上，那你就是戰(zhàn)士了，如果能達到12個以上，那你基本可以大部分酒局了。
國產哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先，你得知道什么是精釀啤酒。一般來說，工藝是指每年生產10000桶以下，基本都是手工制作，最重要的是酒精的來源是麥芽。如果你仔細觀察青島和嶗山，你會發(fā)現它們的配料中一種含有大米，另一種含有糖漿，糖漿是他酒精的主要來源。精釀啤酒的成分一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母，有的可能會有橘皮、香菜味精。精釀啤酒的概念來自國外，英國和比利時修道院著名的釀造狗一般有三種味道:苦味、醬油味和酸味。
