除了以上四點(diǎn)，如何倒紅酒還可以分為倒酒順序、倒酒方法、倒酒量三個(gè)部分。低度葡萄酒應(yīng)該在高度葡萄酒之前上桌。因?yàn)槠肪茙焸円恢抡J(rèn)為，酒精濃度增加的葡萄酒在端給顧客之前，應(yīng)該先倒入有塞子的玻璃瓶中。3.先上酒齡較短的酒，后上酒齡較長(zhǎng)的酒。
西式宴會(huì)怎樣給客人倒葡萄酒？
你好，很高興回答你的問(wèn)題正餐分好幾道菜，每道菜需要配不同的酒水，不明就里的話(huà)，會(huì)有眼花繚亂的感覺(jué)。正確方式為酒杯只倒二分之一滿(mǎn)?！ 〔徽撗鐣?huì)是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來(lái)給客人瞧瞧?！ ∪绻闾峁┑闹皇瞧胀ň祁?lèi)，請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi)，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤(pán)上。
因?yàn)槠肪茙熞恢抡J(rèn)為，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶，再端出款客。下面幾條葡萄酒正餐的禮儀，需要牢記 1款客的紅酒溫度應(yīng)介于12-15攝氏度之間。宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí)，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住，白葡萄酒品質(zhì)愈好，降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰，請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。
如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒？
倒紅酒要注意以下四點(diǎn) 1酒質(zhì)較輕的葡萄酒要比酒質(zhì)較重的葡萄酒先上?！ ?干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上?！ ?酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長(zhǎng)的葡萄酒后上?！ ?同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序。 除了以上4點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序倒酒方法和倒酒的量三部分?！ ∫蝗绾蔚辜t酒之倒酒順序 若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另?yè)Q一瓶。
倒酒時(shí)，第一位客人比其他客人先來(lái)。一般是順時(shí)針?lè)较颍鹨唤o每位客人右側(cè)倒酒，最后給自己倒酒。二、紅酒怎么倒。一般在客人右邊倒酒，給左邊的人倒后不要直接給右邊的人倒，也不要在別人面前交叉雙臂。對(duì)于陳年葡萄酒，瓶底可能會(huì)有木屑。倒酒時(shí)，不要搖晃瓶子。最后，在瓶子的肩部留一些。紅酒怎么倒:倒入杯中的紅酒量為1/3；2/3的白酒倒入杯中；香檳葡萄酒倒入杯中時(shí)，應(yīng)先倒入1/3，待酒內(nèi)泡沫消退后，再倒入杯中，直至七分滿(mǎn)。