1，82年拉菲保質(zhì)期是多久紅酒最佳飲用期是多少年
1、82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當(dāng)年82年采摘的葡萄，經(jīng)過(guò)一系列工藝儲(chǔ)存起來(lái)，每年進(jìn)行釀造裝瓶發(fā)售。2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年，3、適飲期的長(zhǎng)短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān)，短的3、5年，長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年。而其它的超過(guò)95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。
2，為什么拉菲紅酒放越久越好
因?yàn)樗椒啪盟胶煤?/div>
里面的細(xì)菌生長(zhǎng)的越多，口感更佳
不正確的描述：只有在正規(guī)的酒窖里合理的窖藏才有價(jià)值，而且窖藏也有一定的期限，并非越久越好（除非一些極罕有的珍品，一般很少超過(guò)50年）
酒都這樣
世界上最好的紅酒是拉菲，但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不錯(cuò)，但比起82年的拉菲還是略微遜色了點(diǎn)。 這是因?yàn)?2年那一年的空氣濕度，葡萄成熟度，溫度，陽(yáng)光普照的時(shí)間長(zhǎng)短等一些自然因素，是這些年來(lái)，最為適宜的。所以82年的拉菲最好了。
3，法國(guó)的紅酒拉菲有保質(zhì)期嗎在家放久了會(huì)不會(huì)變質(zhì)或者沒(méi)以前好了
葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，只講究適飲期。像小拉菲這樣的一級(jí)名莊副牌酒，且不論價(jià)格上的泡沫有多少，單從酒質(zhì)而言，還是比較頂尖的，在良好保存條件下，陳放20年是沒(méi)有問(wèn)題的，且至少5~8年以后，才能進(jìn)入適飲期。室內(nèi)一般環(huán)境，將酒瓶臥放，使酒液與木塞充分接觸防止其干縮，并且避光避熱，也是可以的，國(guó)內(nèi)除非是葡萄酒發(fā)燒友，才會(huì)選擇修建酒窖或購(gòu)買電子酒柜存酒。但畢竟不是最理想的存酒環(huán)境，就如樓上的 歐帝 所言，會(huì)加快葡萄酒的熟化過(guò)程，溫度上的季節(jié)波動(dòng)，也會(huì)一定程度影響酒質(zhì)，所以不宜久放，建議5年后約好友小酌，或現(xiàn)在轉(zhuǎn)手送人。
你好！儲(chǔ)存環(huán)境決定了它的壽命 普通環(huán)境確切的 說(shuō)會(huì)增快他的成長(zhǎng)速度 5-6年內(nèi) 喝掉或者送人把 個(gè)人建議希望對(duì)你有所幫助，望采納。
我們公司是做拉斐棋下的產(chǎn)品的.在家放的話.一般紅酒的壽命是10年.最好就是斜著放.因?yàn)榧t酒是要呼吸的.你會(huì)留意紅酒的酒塞是有洞洞的.如果不這樣做的話,不出幾年就會(huì)變味,記得不要給放去給陽(yáng)光曬到的地方,陰涼的地方是最好放紅酒的.
將酒倒著放，讓酒于就塞充分接觸，就塞是濕潤(rùn)的，空氣就不會(huì)進(jìn)到酒瓶里，酒永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)，但溫度不宜過(guò)高和過(guò)低
葡萄酒當(dāng)然會(huì)變質(zhì)，這個(gè)東西不是存越久越好，過(guò)了保質(zhì)期就不能喝了，3年內(nèi)喝掉都不會(huì)有問(wèn)題
如果只是在普通室內(nèi)，建議還是不要做過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的保存。酒會(huì)很容易衰老，或者木塞收縮造成變質(zhì)。如果有好的存儲(chǔ)條件，這種酒還是有很長(zhǎng)的存儲(chǔ)潛力的！
4，拉菲紅酒開(kāi)瓶后能放多久
開(kāi)瓶不喝你不浪費(fèi)嗎？開(kāi)了就要喝完，不然多多少少會(huì)變味。
在陰涼處可以保存一周，最好兩三天喝完
很短暫
現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)取消保質(zhì)期了，可以喝的。
開(kāi)瓶后的保存方法：
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。
葡萄酒開(kāi)瓶后壽命如何延長(zhǎng)
葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開(kāi)瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開(kāi)瓶一天后已開(kāi)始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。
追根究底葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。
有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。
以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。
玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。
因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。
