1,請問這酒怎么樣08的酒已經(jīng)10年了
從執(zhí)行標準看,是濃香型固態(tài)發(fā)酵酒50度以下不要收藏了,高度酒的話,留著老了喝,或者找個特殊的日子,或和懂酒的人一起品鑒也是人生美事!用蠟或者防水膠帶把上面的口在封起來,不然會跑酒,
生產(chǎn)日期是2008年。。。白酒是沒有保質(zhì)期的。。。
2,酒類產(chǎn)品怎樣可以分辨出好壞呢喝起來什么樣的口感是好酒
好酒度數(shù)高但不剌喉,入口醇而且不易上頭,有較濃的酒香味和原料香味。
差的酒只有香精味沒原料(糧食)香味,易上頭,易頭痛。
好酒馥郁古韻濃香、入口綿、細味甜、余味凈爽、回味悠長,采用優(yōu)質(zhì)原糧釀造,又經(jīng)多年窖藏,飲后口不干不上頭。老兵酒就是這樣的。他的味道很濃香,喝起來不上頭,味道甘甜清爽。差的酒加入了特殊的化學(xué)原料讓酒味起來很香但是喝起來很上頭,身體會不舒服。
3,如何判斷白酒的品質(zhì)那個品牌的白酒好
用力搖晃酒瓶就是一種非常簡單且直觀的方法,若瓶中酒頓時會出現(xiàn)酒花,一般都以酒花白晰、細碎、堆花時間長的為佳品。白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標、標簽上 都標有酒度數(shù),如60度、57度、39度等,即是表明這種酒中酒精含量的百分數(shù)。一般40度以上的為高度酒,40度以下為中低度白酒。對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒 注入杯中并稍加搖晃,立即用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣;或倒幾滴白酒于手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。
永州市東安縣的舜皇釀酒有限公司生產(chǎn)的舜帝皇滿好的,可以去了解下哦。