杜康不再是魏武帝的杜康了。周總理接見日本首相田中角榮，田中提到只有杜康一個(gè)人。郭沫若在河南洛陽對杜康進(jìn)行了檢驗(yàn)鑒定。需要注意的是，陜西白水還有一種說法，就是杜康是個(gè)放羊的窮小子，后來發(fā)明了酒。西鳳酒就是這么分的。其實(shí)現(xiàn)在追查誰是始作俑者已經(jīng)沒有任何意義了。最好的白酒，是真正做成人們能識別、能喝的白酒。
為什么說杜康是釀酒的鼻祖？
杜康造酒的故事古時(shí)候杜康造酒，怎么也造不出好酒。一天晚上作了一個(gè)夢，一位白胡子仙人對他說你要造出好酒也不難，明天到村頭小路，求三個(gè)人的三滴血加入酒中，即可造出傳世名酒。杜康依言，第二天一大早來到村頭向人求血。鄉(xiāng)間僻壤，人煙稀少，中午時(shí)分才等到一位書生。杜康講了自己要造好酒的決心，書生亦愛飲酒作賦，就給了他一滴血。
杜康下午繼續(xù)等候。不久，只見一武士騎著俊馬，飛馳而來。杜康急忙上前說明緣由，武士生性愛酒，聽說杜康要造傳世名酒，毫不猶豫的答應(yīng)了他的要求。天色漸晚，杜康顧不上欣賞西方天空美麗的火燒云，苦苦等候最后一人的出現(xiàn)。左等不見人來，右等不見人來，眼看太陽就要落山，杜康心急如焚。正在此時(shí)，他忽然聽到不遠(yuǎn)處的路邊有動(dòng)靜，跑過去一看，原來是本村的一個(gè)傻子在路邊酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家趕。三滴鮮血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名揚(yáng)天下的好酒?，F(xiàn)在人們喝酒一般都分三個(gè)階段，叫一開始推推擋擋，不一會兒唯我豪爽，結(jié)束時(shí)死不離場。第一階段，一開始喝酒推推擋擋，互相謙讓，那是書生的血液在起作用第二階段，不一會兒唯我豪爽，小杯換大杯，一口悶二兩，大塊吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用第三階段，結(jié)束時(shí)死不離場，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪兒了，還非說沒喝多，非再來兩瓶。
陜西白水杜康向洛陽杜康道歉，最近杜康很火，誰才是杜康發(fā)源地？
三曹操先后都于今洛陽(早期)許昌(三國之魏都)，長期活動(dòng)于河洛許昌一帶。其酒興之唯有杜康\
我寫過一篇千余字的文章，從史料、人文、事例等方面對陜西、河南的杜康做了簡要的分析?？偟膩碚f，河南理論是應(yīng)該肯定的。簡單來說，杜康就是邵康，邵康是夏朝的第五個(gè)國王，歷史上有記載，夏少康的皇城就是現(xiàn)在的洛陽偃師。今有影射少康中興。文字寫在海里。太康的后裔邵康是夏朝第三代國王，他的家鄉(xiāng)在現(xiàn)在的河南省太康縣?？h名以太康王命名，地名已千年。
