什么紅燒魚，糖醋魚，清蒸魚都可以。酒可以隨便配，只要是紅白喜事。說到適合喝什么酒，大多數人會想到西餐。3.蘋果喝紅酒不要吃蘋果。這并不是說蘋果搭配紅酒會給你的身體帶來什么不良反應，而是咬一口蘋果會暴露葡萄酒的缺陷，影響你的口感。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大蝦 蝦吃法有千萬種 但一定不要錯過這款 準備好新鮮的大蝦 姜片和蔥段 剪掉蝦須蝦槍 開背取出蝦線 然后調制醬汁兩勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 鍋燒熱油 放入大蝦邊翻炒邊按壓蝦油 煎至兩面金黃放入蔥段和姜絲翻炒入味后 放入醬汁大火燒開蓋蓋轉小火燜5分鐘然后再用大火收汁簡單好吃的油燜黃金蝦就做好了 這樣的大蝦美味到連蝦殼都要吃掉。
紅酒千萬不能和什么搭配？
常喝紅酒有益身心健康，美容養(yǎng)顏，不過也需要注意，需要注意搭配，以免影響口感，甚至是給身體帶來傷害，接下來看看不能不適合與紅酒同吃的食物都有哪些 1.海鮮 紅酒搭配紅肉，不搭配海鮮，很多人應該都知道，這是因為一些紅酒和海鮮的味道會發(fā)生沖突，以魚為例，紅酒中的鐵離子會使人在進食魚后，口中留下更重的腥味。
此外，紅酒與部分海鮮搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，而與蟹同食的話還會引起腸胃不適?！ ∷?，日常生活中更多的是用紅葡萄酒配紅肉，白酒配白肉?！ ?.雪碧 因為不習慣紅酒的酸澀口感，不少人喜歡在紅酒中兌入雪碧，殊不知，這一舉動已經讓原本有益人體健康的紅酒變成了慢性毒藥。 往紅酒中兌雪碧，一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害另一方面，因兌入雪碧，葡萄酒口感較好，人們會不由自主喝多，過度飲酒也會給人體帶來傷害。
3.蘋果 喝紅酒時不要吃蘋果，這倒不是說蘋果搭配紅酒會給身體帶來什么不良反應，而是一口蘋果會暴露葡萄酒的缺陷，影響你的口感。 記住葡萄酒行業(yè)里的一句古老諺語，買酒用蘋果，賣酒用奶酪。蘋果凸顯葡萄酒的缺陷，而奶酪會使葡萄酒的感覺更美味?！ ?.蒜頭 一顆生蒜頭，其膿腫又刺激的味道和紅酒里的單寧與白酒里的酸味完全不相融，會使得酒產生苦味，破壞酒的味道，讓生蒜頭的味道更刺激。
外出聚餐時，加生蒜蓉的沾醬很常見，這得分外小心，畢竟再好的紅酒遇上生蒜頭，那也是無計可施的?！ ∪绻堑贸陨忸^，可以考慮香味濃酸味低，帶有許多圓潤甘油的干白酒，兩者味道相近，理應可和平相處，而沒有澀味的玫瑰紅酒也不會與生蒜頭相克?！ ?.醋 生蒜頭之外，醋也是紅酒的一大天敵，日常進食中要格外注意那些用醋制成的沙拉醬泡菜或酸黃瓜，如果你喝酒的話。
或許有人會問，法國料理中的有些醬汁也會加醋烹調，為什么就不影響品酒呢？這是因為久煮之后醋酸已經揮發(fā)，已經不會給配酒帶來什么不好的影響，但如果是加在生菜沙拉上的油醋醬，可就要小心了，醋的酸味與紅酒的香氣相遇后，正是葡萄酒遭遇醋酸菌感染變質所產生的味道?！ ∷砸挥龅酱祝还芎镁茽€酒，都已經喝不出差別了。
葡萄酒比較適合配什么菜肴？
一提到葡萄酒配什么合適，大部分人都會想到西餐？牛排？請問一下，你們和那些崇洋媚外的人有什么區(qū)別？請問一下在座的各位不是中國人嗎？葡萄酒一定要配西餐嗎？我們中國也有牛肉哇！為什么一定要西餐呢，中餐的牛肉做的也非常好啊！中國的牛肉也可以做牛排呀。來一盤爆炒牛肉來一瓶紅葡萄酒，有什么不可以的呢？來盤涼拌牛肉配上紅葡萄酒不行嗎？通過這場疫情很多人都說留學生崇洋媚外。
我看到通過飲食文化，你也崇洋媚外。葡萄酒、獎金酒和白葡萄酒。紅酒配肉，紅燒肉，羊肉，驢肉，只要是肉。中國食物在世界各地和國外傳播。外國人不會用筷子，還吃我們中國的美食。外國人對我們的中國菜贊不絕口。但是你吃西餐牛排的時候張著嘴。我無語了。白葡萄酒配魚。什么紅燒魚，糖醋魚，清蒸魚都可以上！酒可以隨便配，只要是紅白喜事。
