喜歡濃香型白酒的朋友適合喝什么樣的紅酒?喜歡醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒?喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒?喜歡喝濃郁特殊風味的朋友也基本適合。我個人認為,喜歡濃香型白酒的朋友一般比喝清香型白酒的人口味更重,更喜歡口感飽滿、甘甜、果香濃郁、單寧豐富而緊實的酒。
喝酒配菜,那到底喝什么酒配什么菜?
下酒菜可以吃大蝦 蝦吃法有千萬種 但一定不要錯過這款 準備好新鮮的大蝦 姜片和蔥段 剪掉蝦須蝦槍 開背取出蝦線 然后調(diào)制醬汁兩勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 鍋燒熱油 放入大蝦邊翻炒邊按壓蝦油 煎至兩面金黃放入蔥段和姜絲翻炒入味后 放入醬汁大火燒開蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘然后再用大火收汁簡單好吃的油燜黃金蝦就做好了 這樣的大蝦美味到連蝦殼都要吃掉。
請問喝酒人士,一般喝濃香型的,還是喝醬香型或是清香型的酒?為什么?
先來簡單說下三個的區(qū)別吧。1清香型。也稱汾香型白酒,以高粱為原料釀酒,采用大麥和豌豆制曲,采用清蒸二次清的工藝,酒液看起來無色清亮透明余味爽凈甘甜爽口,具有傳統(tǒng)老白干風格。2醬香型。也稱茅香型白酒,以高粱為釀酒原料,采用高溫制曲,然后經(jīng)過多次發(fā)酵,蒸餾成酒,酒液微黃透明香氣優(yōu)雅細膩入口醇甜具有明顯的酸味,其空杯留有余香最是出名。
3濃香型。又稱瀘香型白酒。以高粱為釀造原料,采用混蒸續(xù)糟續(xù)渣法蒸餾老窖續(xù)渣成酒,酒液無色透明芳香濃郁清冽干爽回味悠長。目前來看,國內(nèi)和清香型白酒比較多,第一個是因為口感,醬香型和濃香型因為口感相對重一點,不吃重口味的東西難以下咽,需要配合一些下酒菜才好喝。第二個是因為醬香型白酒的價格偏高,工藝麻煩,產(chǎn)量低,同時酒的度數(shù)偏高,喝的人自然就少了。
在來說下養(yǎng)身和健康的問題。從上面的原材料可以看出來,三種香型的酒都是糧食酒,所以一般來說三種酒都有養(yǎng)身保健的作用。但是其實細分下來,各有各的優(yōu)勢,就像醬香型白酒,醬香味濃郁,回味悠長飲后不上頭醉后醒酒快,特別適合現(xiàn)代商務交際應酬。當然,喝酒有益身體健康是公認的,但是每年為什么那么多的人被肝硬化困擾呢?還不是因為喝的方法不對,被酒的弊端給侵蝕了,酒就像一把雙刃劍,用的好了,有益身體健康,小毛病少很多,用的不好,肝硬化,三高什么的問題一大堆。
喝慣了白酒的人,適合喝什么紅酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法喝慣了白酒的人,適合喝的紅酒酒款其實還是蠻多的,我個人認為關(guān)鍵在于口感與風格的選擇。我們這里只針對喜歡喝紅酒的白酒飲者進行闡述,因為有很多喝慣白酒的飲者,其實對紅酒并不感冒。為什么呢?一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁,喝慣了白酒之后,口感與飲酒習慣已經(jīng)固定,對葡萄酒的風格比較排斥或不愿意改變接受另一種是喝慣白酒的人,改喝紅酒反倒容易醉酒上頭,而且醉后的體感不好,所以導致不喜歡喝。
因為畢竟一個是蒸餾酒,一個是釀造酒,身體本能的會對經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應,而不經(jīng)常喝的就會反應明顯。在這里,我主要針對四大香型白酒的飲者進行紅酒推薦,僅供各位酒友參考喜歡喝清香型米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?因為清香型和米香型白酒酒體一般比較甘洌清潤酒體干凈綿甜。我個人認為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡,比較喜歡果香清新自然優(yōu)雅平衡的葡萄酒。
所以我一般推薦飲用波爾多右岸的梅洛,南澳簡單易飲的葡萄酒,新西蘭的梅洛和西拉葡萄酒。也適合喜歡鳳翔、老白干的酒友。喜歡濃香型白酒的朋友適合喝什么樣的紅酒?濃香型白酒香氣濃郁、芳香、醇厚、飽滿,風味協(xié)調(diào),特別是帶有菠蘿等熱帶水果的香氣。同時,濃香型白酒的甜味也是不可忽視的重要一點。