1，我有百年酒可要有研究?jī)r(jià)值
酒沒有研究?jī)r(jià)值，在老的酒還是那些東西，小麥酒精...但裝酒的罐子是可以研究研究噠。
2，介紹一個(gè)喝著不錯(cuò)的白酒別太貴
3，歐佩拉啤酒屋怎么那么貴一瓶普通紅酒四百多被坑了無(wú)良商家啊
那家店還是不要去的好，里面東西很貴，而且都沒看見女服務(wù)員（不知道是不是集體來(lái)大姨媽了），一幫大男人在那當(dāng)服務(wù)員，態(tài)度還不好！奉勸各位遠(yuǎn)離這家店，呵呵！
你好！就是很貴 都不敢喝了如果對(duì)你有幫助，望采納。
4，青口 老酒廠在哪
清河麗景商業(yè)街南入口，就是原老酒廠大門口，中國(guó)銀行斜對(duì)面
還假啦，我都忘了。呵呵
找不到的路過(guò)*^O^*
百味盛宣那邊
蘇果往西。清河不到
5，昨天在超市買了兩瓶100ml二鍋頭一瓶才一塊錢會(huì)不會(huì)是假的為
二兩裝小瓶紅星二鍋頭 56度綠瓶100ml40瓶一件 起批量(瓶)價(jià)格 40-119 4.20/瓶 120-199 4.10/瓶 ≥200 4.00/瓶 建議零售 5.00/瓶
有可能真的，因?yàn)檫@是個(gè)沒什么名字的品牌，你可以查一下是不是真有這個(gè)公司，也可以給那個(gè)公司打個(gè)電話。如果確有這個(gè)公司，那應(yīng)該是真的，不會(huì)有人冒充雜牌，還有就是要確定這個(gè)公司是不是確實(shí)生產(chǎn)合格產(chǎn)品。
6，太禾曲經(jīng)有什么樣的傳世意義呢
《太禾曲經(jīng)》是沱牌舍得傳承千年的制曲秘籍，千百年來(lái)，老一輩釀酒工人一直口口相傳至今?！短糖?jīng)》囊括了中國(guó)白酒制曲的精髓，填補(bǔ)了作為曲蘗發(fā)源地的中國(guó)白酒業(yè)資料性的空白，是研究中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要文獻(xiàn)。這是白酒行業(yè)第一次將白酒最核心的釀造工藝以非物質(zhì)文化傳承的方式表現(xiàn)出來(lái)，其價(jià)值甚至超越了行業(yè)本身，成為一筆寶貴的文化財(cái)富。這部全篇共十五段、涵蓋制曲傳統(tǒng)工藝全部流程的曲經(jīng)，不僅是沱牌舍得的輝煌得以續(xù)寫的秘訣，更是沱牌舍得酒業(yè)秉承“舍得之大道”、敬獻(xiàn)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化的無(wú)價(jià)之寶！
7，PORTO是怎么釀造出來(lái)的
Porto產(chǎn)于葡萄牙北部的Douro地區(qū)。
Porto是port(港口)的意思，當(dāng)?shù)刈钪匾劭诰徒蠴porto。
此處因?yàn)榈匮卮笪餮?，貿(mào)易很風(fēng)盛。
在好幾百年前，這邊產(chǎn)的酒因?yàn)橛么\(yùn)費(fèi)時(shí)常常會(huì)壞，
所以常常多加二三percent的酒精，以保存酒質(zhì)。
后來(lái)，十八世紀(jì)后，英國(guó)人簽訂了條約，主宰鋪貨通道后，酒精就越加越強(qiáng)了。
現(xiàn)在的作法是，先把葡萄酒蒸餾得到酒精濃度77%的白蘭地(通常由其它國(guó)家進(jìn)口)。
然后，葡萄汁在發(fā)酵到酒精濃度6-7%時(shí)，
加入那高濃度的白蘭地殺酵母菌，終結(jié)發(fā)酵過(guò)程。
通常，酒跟白蘭地的比率是四比一。
這樣所得到的Porto，酒精濃度約18-20%，糖份約5-6%。
Porto要釀好，最重要的關(guān)鍵就是要使皮跟籽的色素與單寧傳到葡萄汁去。
傳統(tǒng)的做法是，找一堆男人一直在大石槽中踩啊 跳啊 蹬啊 踹啊 翻的啊。
因?yàn)檫@工作太辛苦了(找我去我是會(huì)很樂意啦!)，所以現(xiàn)在就多用機(jī)器做了。
Porto因?yàn)榫凭珴舛雀?，所以能保存很久?
現(xiàn)在一般主要分成二種，Ruby 跟 Tawny。分別主要在其顏色。
Ruby是酒跟白蘭地混合后，還在大桶子(通常大于550公升)中躺上二三年。
Tawny是至少在桶子里躺上六年。
躺上特別久的就稱為Indicated-Age Tawny，可以是十年、二十年、三十年、或四十年。
一些比較貴的Porto，是屬于vintage porto。
在某些年份，某些酒莊認(rèn)為他們某些葡萄園的葡萄很不錯(cuò)，
所以這些酒莊就只用當(dāng)年份的酒釀成vintage porto(大概十年內(nèi)只有二三年合格)。
這樣的酒就有些貴了，而且也很少。大多是外銷到英美等地。