有些食物永遠不能和啤酒搭配，你懂的。其實不管是什么小龍蝦，配上一大口涼啤酒吃都是再合適不過了。夏天的燒烤和啤酒幾乎遍布中國美食街。如果哪個美食街沒有燒烤啤酒攤，來找我。說起啤酒，青島啤酒肯定有名字，更別說國際知名品牌了。青島生啤是一絕，清爽的口感，一口就能讓你遠離炎炎夏日。
啤酒鴨配什么菜好吃？
你好，很高興來回答你的問題，啤酒鴨非常好吃，而且做法也簡單，我來一個家常版的， 首先，第一步先將鴨子焯一下水然后生姜/大蒜/八角/小米椒爆香，放下焯過水的鴨子翻炒，加入鹽，料酒，醬油，繼續(xù)翻炒，直到炒出香味，倒入一瓶啤酒，注意一定不要加水哦，然后再加入一些白糖悶煮，啤酒快煮干的時候加入蘿卜塊，因為煮出來的鴨塊油脂比較多加點蘿卜會稀釋一點油，美味就是這樣簡單。
吃什么食物配酒喝更爽？
說起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國際知名品牌就不用說了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青島的特色，在青島貴婦黃渤的帶領(lǐng)下，哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青島最有代表性的標簽了！不過，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個中華美食街，如果哪個美食街上沒有燒烤啤酒攤，來找我！美食博主這點自信還是有的哭笑臉。
不管是五花還是瘦肉，或者豬腰韭菜，在喝酒的時候，擼串的感覺總是有一種別樣的滿足，尤其是大串烤肉入口的時候那種難以言表的快樂真的想讓時間停留。還記得前些天德國小龍蝦泛濫成災的新聞嗎？相信大中華的美食家們首先想到的是十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？其實不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！絕味鴨脖和周黑鴨剛問世的時候，就注定了跟啤酒綁在一起的命運，特別是麻辣口味，當你啃鴨脖啃得滿頭大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的時候，一口麥香的冰爽啤酒絕對能拯救你于水火，并為你帶來冰火兩重天的絕妙體驗。
啤酒和花生米可謂是老搭檔了，不管是油炸花生米五香花生米老醋花生米還是酒鬼花生，那絕對是爸爸那輩人最溫馨的記憶。勞碌了一天的頂梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲勞都消散了。光說啤酒 炸雞是不完整的，應該是啤酒 炸雞 初雪，出自2013年的韓劇來自星星的你，因為女主的一句下初雪的時候應該吃炸雞喝啤酒，從此啤酒炸雞組合紅遍大江南北。
不過，在下雪的時候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說的啤酒搭檔大家都吃過幾種呢？還有一些食物是絕對不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會減慢我們內(nèi)部腸胃蠕動，吃完涼粉再喝酒會增加肝的負擔，影響身體健康。喝酒時吃榴蓮可是非常危險的，會引發(fā)酒精中毒，嚴重了還會有生命危險，大家一定要注意！柿子會跟我們胃液中的某些成分產(chǎn)生反應，進而產(chǎn)生不溶于水的沉淀物質(zhì)，把它跟喝酒放在一起的話，會在人們的胃里面形成不容易消化的物質(zhì)，有造成腸道梗阻疾病。
夏天喝啤酒配什么菜比較好？
金黃色的泡椒鳳爪是夏天啤酒的最佳伴侶。我家夏天泡椒鳳爪從來沒斷過。汗流浹背的夏天，買一罐冰鎮(zhèn)啤酒，配上金黃滾燙的泡椒鳳爪。這是人生大事。啤酒是有的，把它放在冰箱的冰上就行了。但對于金黃滾燙的泡椒鳳爪，我們得自己用料，兩斤雞爪，一袋300克泡椒，50克。兩朵梔子花，也就是黃金鳳爪的上色食材，料酒一小碗，白酒一勺，鹽適量，雞精少許，涼開水。先把兩盆雞爪切下來，分成二三份，然后在流水下把多余的血水洗掉。將雞爪放入涼水中的鍋中，放入準備好的料酒和白酒、姜片、梔子，煮15分鐘左右，變成金黃色。拿出來放在流水下。在準備好的一鍋冷開水中浸泡10分鐘準備一個干凈的大保鮮箱，再放另一鍋冷開水，加入適量的鹽雞精，倒入300g泡椒、紅椒、大蒜，攪拌均勻，倒入泡好的鳳爪，然后放入檸檬片，蓋上蓋子，放入冰箱過夜，一口冰啤酒，一口泡椒鳳爪，炎熱的夏天會變得清爽。給你看看我剛做的泡椒金鳳爪。
