首先,葡萄酒不是越貴越好,而且出于追求心理,其實(shí)葡萄酒或者威士忌在國外都不貴。我想告訴你,如果你選對了地方和品牌,100塊的酒完全可以滿足葡萄酒愛好者的日常飲用。自己喝的話,建議買100左右的酒。三益水是指以水、酒精、香精糖精為原料生產(chǎn)的酒。
如何購買葡萄酒才值得,購買之后又該如何品嘗?
筆者在法國暑假打工期間,曾在葡萄酒莊園待過一段,對此有些感受。首先,葡萄酒并不是越貴越好,而且,因?yàn)樽放跣睦?,其?shí)葡萄酒也好威士忌也好在國外并不貴。很多一些普通的佐餐酒也就在2-3歐左右,如果去別人家做客,拿上一瓶6-8歐元的紅酒已經(jīng)是非常好的禮物了。十二年陳的芝華士,在家樂福也就是12歐元。說到品嘗,新酒總是比較紅,比較濃的,掛壁感不重,而一般恰到好處的紅酒是有些許的淡淡感,掛壁感較強(qiáng)。
如何買到物超所值的葡萄酒?
首先物超所值這個(gè)概念,在不同人身上會(huì)有不同人的理解,我認(rèn)為那些復(fù)制粘貼的答案對問這個(gè)問題的人沒有任何幫助,同時(shí)問這個(gè)人問題的人,沒有說清楚物超所值的范圍,我的看法是,網(wǎng)購葡萄酒或者線下購買葡萄酒,去正規(guī)的自營網(wǎng)購渠道或者大型的進(jìn)口超市,設(shè)定一個(gè)自己心目中購買單價(jià),不斷嘗試不同的,然后慢慢提升單價(jià),再不斷嘗試不同的,如果找到自己喜歡的,記下來,想辦法記住差不多的香氣,口感,葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)。
你會(huì)選擇購買什么價(jià)位的葡萄酒?為什么?
消費(fèi)葡萄酒也分場合。如果自己小酌,建議你買100左右的葡萄酒就可以了??隙ㄓ腥艘獑柫?,市面上100塊的酒能喝不?我想告訴你,如果你選對了地方與品牌,100塊的葡萄酒完全能滿足葡萄酒愛好者的日常品飲。如桃樂絲入門級,奔富洛神山莊,黃尾袋鼠,紅魔鬼,柯諾蘇1551,桑塔麗塔入門級,紛賦紅標(biāo)等。一般商務(wù)應(yīng)酬,如果你會(huì)選大品牌,200左右就能滿足。
有人說,網(wǎng)上買的葡萄酒多半是假貨,我們應(yīng)該如何避免這種情況發(fā)生呢?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!避免買到假貨,最重要的一點(diǎn),就是不要貪圖便宜,時(shí)刻提醒自己一分錢一分貨。一常見的假酒1\t勾兌酒—小學(xué)水平勾兌酒也就是三精一水,其實(shí)屬于小學(xué)造假水平。為什么這么說呢?因?yàn)檫@種假酒非常容易分辨,造假成本低,技術(shù)低,目前主要活躍于經(jīng)濟(jì)落后的四五線城市或者農(nóng)村等地。三精一水指的就是用水酒精香精糖精為原料來制造葡萄酒。
此外,為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒,造假者還會(huì)在酒中加入色素單寧酸等。這種假酒中一般不含葡萄汁,對人體健康危害較大!網(wǎng)上的紙巾鑒別真假紅酒堿法鑒別真假紅酒,都是針對這一類假酒的,非常簡單!2\t山寨酒—高中水平山寨酒,是市場上體量非常大的假酒,主要指打擦邊球,蹭大品牌的知名度,常采用品牌名高仿酒標(biāo)高仿等方式。
中國比較常見的被仿品牌有奔富拉菲等,山寨有拉飛和拉斐等,換句話說,如果哪天有人模仿自己的酒,是不是說明自己品牌火了呢?3\t高仿A貨—大學(xué)水平這種酒從外觀上看,是很難看出真假的,因?yàn)橥獍b可以做到幾乎一致,更有甚者直接用原包裝回收利用。因?yàn)樵旒俪杀靖?,一般用于比較昂貴的葡萄酒春節(jié)喝過一款假個(gè)奔富407,只從酒標(biāo)上來講,是很難看出真假的,但是口感很明顯就是便宜的低價(jià)酒。
二\t如何避免踩坑?1\t端正心態(tài)不要貪圖便宜!時(shí)刻提醒自己一分錢一分貨!所有做生意的,都是需要掙錢的!不是說價(jià)格便宜的酒一定是假酒,只能說便宜的酒,大家也要掙錢,也要利潤,所以只能選擇成本更低的產(chǎn)品。價(jià)格圍繞價(jià)值上下波動(dòng),如果這款酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場價(jià)格,那八九十就是假貨。2\t看酒標(biāo)除了高仿的酒之外,大部分酒是能夠看出區(qū)別的。
比如正常酒的原料上寫著葡萄和二氧化硫,但勾兌酒上有時(shí)會(huì)寫著其他添加劑。另外,做假酒最直接的方法就是和真酒對比,總能看出區(qū)別!3\t選擇正規(guī)渠道。如果不太懂酒,選擇有實(shí)力的公司或者官方旗艦店比較靠譜。品牌的背書將是質(zhì)量的保證。4 \要學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí),練習(xí)品鑒,避免買到假酒最徹底的方法就是多了解葡萄酒。