不管好吃不好吃，二鍋頭的味道都有點(diǎn)不一樣。對它情有獨(dú)鐘，喝什么酒都不如草原白。北倉是中國東北最著名的醬香型白酒之一。讓我們來看看北倉的醬香型白酒和茅臺的區(qū)別。地理位置。內(nèi)蒙古是一個(gè)有酒文化的民族。吃肉的時(shí)候，一定要有酒。如果沒有肉，可以喝兩杯。沙碎工藝的北大倉酒在醬香酒中只能排第二，老大是坤沙工藝的醬香酒。
北大倉酒哪款酒好喝？
北大倉是東北算是比較出名的醬香酒了，先來看看北大倉的醬香酒跟茅臺鎮(zhèn)的醬香酒有什么區(qū)別呢地理位置東北地方年均氣溫比較低，加上也是少了一些特別之處。再看看茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)上有赤水河，聞名全國的美酒河。加上這里的年均氣溫也是比較適中，適合醬香酒的貯存。原料北大倉酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大蛇眼紅高粱粉碎后作為原料，以麩曲為發(fā)酵劑。
茅臺鎮(zhèn)醬香酒，采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)飽滿紅纓糯高粱，加上小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。工藝北大倉酒采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲高溫堆積高溫發(fā)酵高溫餾酒和長期貯存四高一長的傳統(tǒng)特點(diǎn)，酒液經(jīng)三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。特點(diǎn)屬于碎沙工藝，出酒率高工藝簡單，時(shí)間成本比較短，而且成本上也是比較低。
茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)可以概括為三高三長，一大一多。三高是高溫制曲高溫堆積高溫發(fā)酵高溫流酒三長是指生產(chǎn)周期長，歷經(jīng)一年大曲貯藏時(shí)間長，基酒貯藏時(shí)間長一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量與糧食質(zhì)量比達(dá)到 11一多指的是多輪次發(fā)酵，即八輪次發(fā)酵。特點(diǎn)屬于坤沙工藝，出酒率低工藝比北大倉復(fù)雜點(diǎn)，生產(chǎn)時(shí)間周期長，成本上稍高點(diǎn)。
口感北大倉酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息。茅臺鎮(zhèn)醬香酒，醬香突出幽雅細(xì)膩酒體醇厚回味悠長空杯留香持久。兩者雖然都是醬香，但是原來工藝上決定了其口感。北大倉是酸甜苦辣中偏甜，并非是甘，綿柔醬香比較適合年輕一點(diǎn)的小伙子。但是茅臺鎮(zhèn)的醬香是酸甜苦辣澀基本上都集齊了，每個(gè)不同的人都有不一樣的感覺，有點(diǎn)奇妙。
這種比較適合經(jīng)歷過滄桑，經(jīng)歷過很多是是非非的人品嘗，這樣才能品出人生百味。收藏。要是非要選擇一款來收藏，我覺得選擇茅臺鎮(zhèn)的坤沙比較是適合。碎沙工藝的北大倉酒只能在醬香酒中排名第二，老大還是坤沙工藝的醬香酒。坤沙起碼比碎沙勾兌要多幾個(gè)輪次，集合了更加多的酒香合成物質(zhì)醇類酸類酯類。窖藏后其醬香更加突出，甘醇圓潤，更有一番韻味。
產(chǎn)品北大倉優(yōu)部---35元440ml北大倉優(yōu)部十年100元440ml北大倉君妃酒100元250ml茅臺鎮(zhèn)醬香酒茅臺酒1499元500ml，茅臺王子酒130元500ml實(shí)際上是習(xí)縣生產(chǎn)，茅臺迎賓酒80元500ml產(chǎn)品定位北大倉產(chǎn)品主要是定位工薪階層人群，口感比較偏向于30歲以下的年輕人。
內(nèi)蒙古什么牌子的白酒好喝？
內(nèi)蒙古地域遼闊，風(fēng)景優(yōu)美，不僅有特色美食，而且還有非常醇香的烈酒。內(nèi)蒙古是一個(gè)酒文化的民族，吃肉必有酒，沒肉也的喝兩口。內(nèi)蒙古每個(gè)城市都有自己牌子的老酒，大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖河套王。河套酒有濃香型白酒，清香型白酒和保健酒。每款口感都不錯(cuò)，深受大家喜歡。我自己喜歡的是內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原生產(chǎn)的草原白酒，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是難以下咽，但是第一口下肚，是越喝越順口，喝它是逢喝必醉。
草原白酒清香純正，綿甜醇和，余味爽凈，以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀造而成。我是對它情有獨(dú)鐘，喝什么酒也沒有喝草原白過癮。最高是65度的，本地人基本上都喝這款，我也喜歡，喝在口中往下咽的時(shí)候，那是火辣辣的感覺，爽呀！每次有朋友去錫林郭勒，我都讓稍幾箱回來。這是我喜歡的內(nèi)蒙古兩款燒酒，歡迎大家到內(nèi)蒙古大草原做客！。
二鍋頭哪一款最好喝？