至于53度的白酒,這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是最好的度數(shù)的白酒了。后世,他們出生的時(shí)候,缺酒。他們對(duì)酒的認(rèn)知和80/90后不一樣,認(rèn)為酒是個(gè)好東西。喝酒的人主要喜歡喝高度酒,又香又辣。味道重的是好酒。俗話說(shuō)的好,就是他們喝的起勁。一般市面上最常見(jiàn)的白酒,度數(shù)在42度到65度之間,也有度數(shù)更低的。至于哪個(gè)度數(shù)好,不考慮香型,一般共識(shí)是53左右,具體看沖泡方式。
喝白酒度數(shù)高的好還是度數(shù)低的好,哪個(gè)口感適合你?
您好,喝白酒和高度還是低度一直是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題,各有各的說(shuō)法,以我個(gè)人的品鑒來(lái)說(shuō),喝高度還是喝低度跟喝酒的場(chǎng)合香型個(gè)人條件等息息相關(guān)。分析如下第一,商務(wù)場(chǎng)合45-52的濃香型最為合適,既然是商務(wù)宴席那就得滿足大部分人的口感,濃香型白酒大部分人喜歡。商務(wù)宴席一般也不適宜多喝,要是喝多鬧出笑話就難堪了,所以選擇45-52度之間的白酒最為合適,口感不會(huì)太爆太沖又不會(huì)太水。
如果是低度酒顯得檔次太低高度酒萬(wàn)一遇到喝大口的小白可別再嗆壞了。第二,居家自飲50度以上的醬香型最為合適,好的醬酒需要慢慢品,自己整一碟花生米,二兩好醬酒,聞著香品著味,一嘬一小口,二兩下肚再打個(gè)嗝,舒坦。第三,聚會(huì)場(chǎng)合38-42的清香型最為合適,聚會(huì)場(chǎng)合圖的就是一個(gè)暢快心情愉悅把酒言懷,低度酒大口喝也不會(huì)嗆,也不會(huì)三杯就倒。
推杯換盞之間是朋友情同學(xué)情親友情,喝的就是這種情懷。第四,佐餐飲酒二鍋頭老白干西鳳酒草原白這些55度以上的高度酒最為合適,吃海鮮配點(diǎn)高度白酒鹵好的牛肉配點(diǎn)白酒一盤(pán)手撕羊肉配點(diǎn)白酒,主要為了吃菜而佐餐的時(shí)候高度白酒最為合適。最后,養(yǎng)生酒董酒米酒黃酒,來(lái)一點(diǎn)潤(rùn)肝健體。這就是我分析的喝白酒到底是高度還是低度的見(jiàn)解,還是那句話大酒傷身小酒怡情,喝什么酒取決于什么場(chǎng)合跟什么人喝以及自己的愛(ài)好。
白酒一般都是多少度的,哪個(gè)度數(shù)的好?
一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個(gè)度數(shù)好,不論香型,一般的共識(shí)是53左右,還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺(jué)得不過(guò)癮,低度白酒的檔位,相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來(lái)說(shuō),酒精度越高,只要不是勾兌,價(jià)格一定不便宜。
而度數(shù)越低,白酒一般來(lái)說(shuō)越便宜,入口也相當(dāng)容易,多數(shù)酒精度太低,酒體入口太淡,至于口感,因人而異,但一定不為老酒客所喜。二鍋頭,市面上最常見(jiàn)的度數(shù)是56度,釀造是掐頭去尾的二曲酒,它的特征非常明顯,盡管是高度白酒,但入口還是可以的,慢品,回甘明顯,尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好,作為高度酒,它的優(yōu)點(diǎn)是避開(kāi)了白酒酒精度高而烈的特征。
作為京酒,二鍋頭代表的是京酒文化,對(duì)于二鍋頭,再怎么不好,還是有相當(dāng)多的受眾!會(huì)喝酒的都喜歡頭曲,52度的大曲濃香型,有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無(wú)論哪種白酒,都是飲酒人的優(yōu)選,這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液,尤其是當(dāng)下的普五,堪稱最好的濃香型白酒,酒體醇和,入口協(xié)調(diào),回味甘爽純凈,自然的香氣綿綿不絕!這個(gè)度數(shù)的酒,如果純糧釀造,工藝只要不是太差,這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了!酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)!比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九,更有52度王者氣場(chǎng)。
至于53度白酒,這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào),口味極大和諧,此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺(tái),年份泛黃的酒體更佳,其次是中國(guó)酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣,其它香型會(huì)感覺(jué)寡口,它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型??傊?,白酒度數(shù)太高,沒(méi)有意思,純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳,口味最和諧,但同時(shí)要求工藝上乘,最起碼去雜醇。
喝酒度高的酒好,還是喝酒度低的酒好呢?