1，玉溪通海的甜白酒后期的保存方法
密封加熱。玉溪通海的甜白酒后期密封加熱到八十五度，巴氏殺菌，可冷藏保存三個(gè)月，保證容器內(nèi)不透風(fēng)，避免酒因?yàn)榭諝舛冑|(zhì)。
2，云南甜白酒有度數(shù)嗎
有。1、可以當(dāng)糖水那樣喝的，酒度達(dá)到7-19度。2、是為與高度酒，一般用他于泡酒，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是用于泡藥酒，度數(shù)太高，度數(shù)為63-69。
3，常州甜白酒的酒精度多少度
30-40度。甜白酒一般有30-40度。醪糟的酒精含量在1-2%。甜白酒為醪糟的一種，其以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
