1,十斤甜酒加多少白酒
20斤。甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,十斤甜酒還可以添加20斤白酒,糯米酒色淡紅,所以又稱“紅酒”,由于它滲進(jìn)了沸水,故又稱“水酒”。
2,十斤葡萄酒加多少白酒
葡萄酒 是釀造酒,是葡萄為原料釀造的發(fā)酵產(chǎn)生的酒水。一般不需要加白酒。發(fā)酵結(jié)束,過濾后為了延長貯存期,適當(dāng)加一點點白酒封面或者提高酒度。加入量達(dá)到封面就可以了。釀造葡萄酒方法:以10斤葡萄為例:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖10%~15%,混合均勻后加入酵母菌(發(fā)面的活性干酵母)5~10克,密封發(fā)酵。前10天每天排氣2次,之后大于20天進(jìn)行過濾,一個月就釀造好了,可以喝了。注意事項:發(fā)酵葡萄酒之前要捏碎葡萄,但不能弄碎葡萄籽。發(fā)酵4天,酒味應(yīng)該有了。產(chǎn)氣量也比較大,每天攪拌兩次、三次,把氣體排出去,體積就會減少。
3,10斤檸檬酒的正確泡法檸檬酒用多少度的酒泡
夏天喝上一杯冰過的檸檬水,簡直爽歪歪了!檸檬在一年四季都可以見到,檸檬被賦予最有藥用價值的水果之一,因其富含多種維生素以及人體所需的微量元素,對人體非常有益。今天來看一下10斤檸檬酒的正確泡法,檸檬酒用多少度的酒泡。 ? 10斤檸檬酒的正確泡法 泡檸檬酒,按1:3的比例就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。10斤檸檬酒需要準(zhǔn)備2斤半檸檬,7斤半白酒。 檸檬酒用多少度的酒泡? 檸檬酒最好用50度以上的白酒。 檸檬被譽為世界上最有藥用價值的水果之一,它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體都是十分有益的。還有很多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應(yīng)該多食用。