酒廠化驗員學習領導講話深得體會，作為一個在廠里做出廠檢驗員的工作心得體會那位高手幫幫忙我該怎

我以前做過電子廠的檢驗，工作心得和體會就是嚴把質(zhì)量關，憑自己經(jīng)驗判斷產(chǎn)品質(zhì)量~個人感覺時間長了，經(jīng)驗多了，做起來很輕松的~我錢天才面試了新的檢驗工作也就是把自己的工作方面介紹了下~我說了下作為自己應該注意的3方面：數(shù)量，外觀和性能~

給你一個大綱，供參考，你可以根據(jù)需要刪減。工作總結xx年xx月起，我在啤酒化驗崗位工作。特總結并自我鑒定如下一，工作情況概述，崗位目標的完成情況和取得的成績（詳細寫）二，思想，勞動紀律的遵守情況三，存在問題和努力方向(少寫哦） 我將在以后的工作中，向前輩學習，繼續(xù)努力，不斷提高工作能力。

化驗員也只是一個統(tǒng)稱，也分不同崗位的，具體做什么要看內(nèi)部的崗位，主要分理化分析員和微生物分析員。理化分析員，又可能分白班分析員（檢測原料、麥汁、原水、成品、酵母等等），倒班分析員（檢測清酒、包裝tpo、pu等），去不去車間采樣每個工廠規(guī)定都不一樣，哪怕是雪花內(nèi)部不同的工廠規(guī)定也不一樣，有些是要去的，有些是生產(chǎn)部門取好送來的，大部分分析項目都有儀器直接測量，手工所要做的主要就是取樣、配置試劑和準備樣品。微生物分析員（一般只上白班，檢測各過成品和成品的微生物），肯定都要去現(xiàn)場取樣，基本全是手工操作，對操作要求細心程度比理化高。不管哪個崗位，旺季（6-9月）肯定都要有大量加班，能休幾天很難說，很可能一天都沒得休，有些工廠是淡季讓你補休，有些是發(fā)加班工資的。工資一般都不會太高，一般地區(qū)也有2000左右，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)（珠三角或長三角）也不會超過3000。

檢驗員個人年終工作總結作為一名新員工，工作總結還過于遙遠，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)***的指點，結合初加工的生產(chǎn)流程，還是對不同的產(chǎn)品工藝有了實踐上的認識。特別是***，因為車間內(nèi)長時間的加工，也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。但對于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。學習工作的這段時間，我了解到對于初加工主要針對的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格，后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時間可因實際情況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。特別是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品；因清理不當而混入的也不無所在；甚至于員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，只有對毛發(fā)的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。對于整個工序還有部分問題，我了解它的存在，但卻不理解。如：車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中必須分清批次，而這項工作的意義是什么？發(fā)現(xiàn)異常問題后，要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸？如何單獨存放？存放到什么地方？工序出現(xiàn)怎樣的問題應該停止生產(chǎn)，改變到什么程度可以繼續(xù)？在停產(chǎn)過程中，之前加工的產(chǎn)品怎么處理？等等。還有很多更細小的，不知道該怎樣實施。還有一部分是我感覺存在，需要我去學習，但我并不明確它指的是什么？只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。由于工作時間較短，對于各方面的了解都過于膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學出點門路，我會抓緊時間，加倍努力，以最快的速度消化吸收。作為一名年紀偏小的新員工，我會虛心向大家學習，在2006年結束之前，有個階段性的提高，以便做好2007年的工作，盡快爭取與大家同步，做一名合格的品質(zhì)管理人員。

買的安心，吃的放心就可以了。