1,喆酒是屬于坤沙酒嗎
對的,產(chǎn)地在茅 臺 鎮(zhèn),“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。
2,原賴茅 53度 醬香型 500ml多少錢
普通賴茅酒,如果沒有年份的,大約在15--150之間,幾十塊的賴茅,基本不是大曲醬香坤沙工藝了,正宗的賴茅,認恒興酒廠。
賴茅酒是一個雜品牌,很多酒廠都在包這款酒,不怎么值錢,茅臺鎮(zhèn)散酒80一斤
3,郎酒1898
工序是一樣的,酒窖不完全相同。酒的品質和出酒的階段有關,比如剛剛蒸餾出的酒,度數(shù)最高,但雜醇多,辛辣,口感不好;最后出的酒,度數(shù)低,寡淡;中間階段的酒品質是最好的。白酒勾兌的時候,是根據(jù)口感和度數(shù),取不同階段的酒調和。高檔白酒,是取最好品質的調和出的;低檔酒可能就是酒頭和酒尾的調和。紅花郎是郎酒的最高端,品質好,儲存時間長;1898相當于原來的精品郎,品質和紅花郎差一大截。不只是洞藏年齡的差異。
80年代的郎牌郎酒,基酒用的正宗小紅高梁,按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的坤沙酒,再經(jīng)過五年儲藏加入老酒勾兌,再儲藏一段時間后銷售。醬香濃郁、味道純厚,開蓋后要放置10分鐘醒酒才好喝,否則有一股生糧味道。1898用的什么高梁都有,小紅梁+東北高梁、東北高梁,生產(chǎn)的碎沙酒,儲存時間短,二者沒可比性。現(xiàn)在的人急功近利,恨不得今天出酒明天就銷售,哪等得到儲存幾年,入口就知道是非坤沙新酒。首批1898不錯,正宗的儲存多年的坤沙酒,用來勾引用戶,后面就不行了。