1,蘇格蘭威士忌幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味
蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌,而不是單一純麥威士忌,但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布,從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的分布。按照地理位置劃分,蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。斯貝塞更像高地產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)。斯貝塞雖然面積不大,但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠,比包圍它的高地產(chǎn)區(qū)要多很多,而且在風(fēng)格上也更具多樣性,該產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的威士忌可以說(shuō)是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣,整體上可以將其風(fēng)格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌,如格蘭威特(Glenlivet)威士忌;第二種是口感豐厚甜潤(rùn),頗像雪利酒的威士忌,如麥卡倫(Macallan)威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強(qiáng)度都非常低,通常是2ppm到5ppm。值得說(shuō)明的是ppm這個(gè)單位,拿泥煤來(lái)煙熏發(fā)芽的大麥,將其烤干,在麥芽上會(huì)留下一種酚類物質(zhì),酚類物質(zhì)依其所占比例以ppm為單位,碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤,10ppm到30ppm屬于中度泥煤,30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠,因?yàn)樗关惾透叩卦诜纸缟夏:脑?,有些蒸餾廠很難說(shuō)到底是斯貝塞的還是高地的,但是無(wú)論如何,斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心,這一地位是永遠(yuǎn)無(wú)法撼動(dòng)的。談到高地,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)面積遼闊,地區(qū)與地區(qū)之間的風(fēng)格差異比較大,因此無(wú)法籠統(tǒng)地說(shuō)高地產(chǎn)區(qū)的威士忌風(fēng)格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌要比低地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常,高地產(chǎn)區(qū)被進(jìn)一步劃分為四個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個(gè)子產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的威士忌風(fēng)格各異,東部高地的威士忌酒體適中偏高,口感柔順,稍帶甜味,但是余味干爽,這也是高地威士忌非常經(jīng)典的特點(diǎn);西部高地的蒸餾廠相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少,所產(chǎn)的威士忌酒體輕盈,帶有比較明顯的海風(fēng)味;南部高地的威士忌風(fēng)格同東部高地非常類似,柔順而甜美;北部高地所產(chǎn)的威士忌酒體適中,口感復(fù)雜,有時(shí)帶有淡淡的海鹽味,泥煤味也比較明顯。低地產(chǎn)區(qū)釀造蒸餾威士忌已經(jīng)有150多年的歷史了,其所出產(chǎn)的威士忌通常酒體輕盈,香氣也比較輕淡,口感清新,帶有青草及檸檬味,入口時(shí)微甜,但是馬上就變得干爽了,余味非常短促,非常適合當(dāng)做餐前開(kāi)胃酒飲用。伊萊產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產(chǎn)地,其所產(chǎn)的威士忌以其濃重的泥煤香而出名,也是蘇格蘭威士忌中風(fēng)格最具野性的,所以有時(shí)候伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費(fèi)者所接受。當(dāng)然并不是所有的威士忌都這樣,有些威士忌一點(diǎn)泥煤味都沒(méi)有,如布魯萊迪威士忌。康貝爾是最早的蒸餾威士忌,曾經(jīng)也算是蘇格蘭威士忌的中心,不過(guò)如今已從當(dāng)初的28個(gè)蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個(gè)酒廠,產(chǎn)量非常低。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)威士忌的風(fēng)味也主要以泥煤味和海鹽味為主,著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個(gè)人官點(diǎn),有不正之處請(qǐng)輕拍。
2,蘇格蘭威士忌每每個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味
蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌,而不是單一純麥威士忌,但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布,從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的分布。按照地理位置劃分,蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。斯貝塞更像高地產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)。斯貝塞雖然面積不大,但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠,比包圍它的高地產(chǎn)區(qū)要多很多,而且在風(fēng)格上也更具多樣性,該產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的威士忌可以說(shuō)是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣,整體上可以將其風(fēng)格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌,如格蘭威特(Glenlivet)威士忌;第二種是口感豐厚甜潤(rùn),頗像雪利酒的威士忌,如麥卡倫(Macallan)威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強(qiáng)度都非常低,通常是2ppm到5ppm。值得說(shuō)明的是ppm這個(gè)單位,拿泥煤來(lái)煙熏發(fā)芽的大麥,將其烤干,在麥芽上會(huì)留下一種酚類物質(zhì),酚類物質(zhì)依其所占比例以ppm為單位,碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤,10ppm到30ppm屬于中度泥煤,30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠,因?yàn)樗关惾透叩卦诜纸缟夏:脑?,有些蒸餾廠很難說(shuō)到底是斯貝塞的還是高地的,但是無(wú)論如何,斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心,這一地位是永遠(yuǎn)無(wú)法撼動(dòng)的。談到高地,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)面積遼闊,地區(qū)與地區(qū)之間的風(fēng)格差異比較大,因此無(wú)法籠統(tǒng)地說(shuō)高地產(chǎn)區(qū)的威士忌風(fēng)格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌要比低地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常,高地產(chǎn)區(qū)被進(jìn)一步劃分為四個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個(gè)子產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的威士忌風(fēng)格各異,東部高地的威士忌酒體適中偏高,口感柔順,稍帶甜味,但是余味干爽,這也是高地威士忌非常經(jīng)典的特點(diǎn);西部高地的蒸餾廠相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少,所產(chǎn)的威士忌酒體輕盈,帶有比較明顯的海風(fēng)味;南部高地的威士忌風(fēng)格同東部高地非常類似,柔順而甜美;北部高地所產(chǎn)的威士忌酒體適中,口感復(fù)雜,有時(shí)帶有淡淡的海鹽味,泥煤味也比較明顯。低地產(chǎn)區(qū)釀造蒸餾威士忌已經(jīng)有150多年的歷史了,其所出產(chǎn)的威士忌通常酒體輕盈,香氣也比較輕淡,口感清新,帶有青草及檸檬味,入口時(shí)微甜,但是馬上就變得干爽了,余味非常短促,非常適合當(dāng)做餐前開(kāi)胃酒飲用。伊萊產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產(chǎn)地,其所產(chǎn)的威士忌以其濃重的泥煤香而出名,也是蘇格蘭威士忌中風(fēng)格最具野性的,所以有時(shí)候伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費(fèi)者所接受。當(dāng)然并不是所有的威士忌都這樣,有些威士忌一點(diǎn)泥煤味都沒(méi)有,如布魯萊迪威士忌??地悹柺亲钤绲恼麴s威士忌,曾經(jīng)也算是蘇格蘭威士忌的中心,不過(guò)如今已從當(dāng)初的28個(gè)蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個(gè)酒廠,產(chǎn)量非常低。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)威士忌的風(fēng)味也主要以泥煤味和海鹽味為主,著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個(gè)人官點(diǎn),有不正之處請(qǐng)輕拍。
沒(méi)看懂什么意思?
3,四川適合種什么水果
四川物產(chǎn)豐富,自古就有天府之國(guó)的美稱,水果品種當(dāng)然也很多,例如芒果、枇杷、荔枝、櫻桃、桃子、西瓜、蘋果。現(xiàn)在正是夏天,時(shí)下四川的水果出產(chǎn)也很豐富。四川位于中國(guó)西南,地形復(fù)雜,東部為川東丘陵,中部為四川盆地,西部為川西高原,這也就決定了四川氣候區(qū)域表現(xiàn)差異明顯。四川盆地地勢(shì)低,云量多,晴天少,降水多。產(chǎn)多汁水果。擴(kuò)展資料:四川的氣候特征四川氣候總的特點(diǎn)是:區(qū)域表現(xiàn)差異顯著,東部冬暖、春旱、夏熱、秋雨、多云霧、少日照、生長(zhǎng)季長(zhǎng),西部則寒冷、冬長(zhǎng)、基本無(wú)夏、日照充足、降水集中、干雨季分明;氣候垂直變化大,氣候類型多,有利于農(nóng)、林、牧綜合發(fā)展;氣象災(zāi)害種類多,發(fā)生頻率高,范圍大,主要是干旱,暴雨、洪澇和低溫等也經(jīng)常發(fā)生。參考資料:搜狗百科-四川
首先,看四川的版圖,川東以及川中 是丘陵平原地貌。川西是高原地貌。再次,看四川的水土,四川四川,川的意思,就是河流江水的意思。四川的水系很發(fā)達(dá),也很復(fù)雜,這也是南水北調(diào)中路夭折的原因。四川的水好,但是在川東川中的陽(yáng)光并不好,一年365天 ,基本上有300天都是灰蒙蒙的天空,所以就目前四川本地水果的口味來(lái)說(shuō),四川東中部比較適合種枇杷,櫻桃,桃子,草莓等。然后是四川西部,四川西部是高原,與云貴藏接壤,高原陽(yáng)光好,水質(zhì)好,所以種點(diǎn)蘋果,哈密瓜,西瓜,什么的,都不錯(cuò)。
一、草莓:草莓地應(yīng)選擇地勢(shì)稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富,保水力強(qiáng),通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。二、西瓜:中國(guó)是世界上最大的西瓜產(chǎn)地,但關(guān)于西瓜的由來(lái),說(shuō)法不一。一種說(shuō)法認(rèn)為西瓜并非源于中國(guó),而是產(chǎn)自于非洲,于西域傳來(lái),故名西瓜。另一種說(shuō)法源于神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō),相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn),原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后來(lái)傳著傳著就變成了西瓜。三、櫻桃:產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。四、枇杷:產(chǎn)甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣。各地廣行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞也有栽培。 五、蘋果:品種數(shù)以千計(jì),分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度 等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。參考資料:四川-搜狗百科
巴中既是國(guó)家糧食儲(chǔ)備基地,又是商品糧輸出基地。骨干經(jīng)濟(jì)作物中的蠶桑、煙葉、茶葉、油菜、水果、甘蔗、生姜等已形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),通江“天崗銀芽”獲國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng),南江大葉茶被國(guó)家列為優(yōu)質(zhì)品種推廣,“云頂綠芽”、“云頂茗蘭”、“光霧茗峰”等躋身國(guó)家名茶行列,獲國(guó)家aa級(jí)綠色標(biāo)志。 通江銀耳馳名海內(nèi)外,被國(guó)家命名為“銀耳之鄉(xiāng)”,南江被命名為“核桃之鄉(xiāng)”,江口醇酒廠、小角樓酒廠產(chǎn)值均超過(guò)億元。巴州龍頭面獲國(guó)家綠色食品標(biāo)志認(rèn)證。豬、牛、羊肉總產(chǎn)量百?gòu)?qiáng)大縣。南江黃羊以其體格高大、肉質(zhì)細(xì)嫩、遺傳性能穩(wěn)定、板皮質(zhì)優(yōu)被列為國(guó)家重點(diǎn)科技推廣項(xiàng)目,成為“目前國(guó)內(nèi)肉用性能最好的山羊新品種”,銀花、川明參、蕨菜等綠色食品天然佳成。