1,有誰了解泊韻施這個品牌的黑松露是產(chǎn)自哪的有什么作用
產(chǎn)自法國南部,具有抗衰老的作用,我國中醫(yī)還認為黑松露具有藥用價值。再看看別人怎么說的。
產(chǎn)自法國的佩里戈爾小鎮(zhèn),由于松露是生長在地下的,收獲從十二月份開始至次年的三月間結束。如要準確地找到松露需要動物的幫助,豬、或更多情況下是狗。黑松露還被譽為食中鉆石。
2,黑松露那里有售
中國也有產(chǎn)松露,外形和法國黑松露非常相像。只是外皮的鱗片比較小。內(nèi)部的白色條紋比較細密。主要長在松樹的須根。這也是松露中文名的由來。主要產(chǎn)地四川。云南一帶。但是聞起來沒甚么太多香味,吃起來也沒甚么味道。大約人民幣1000可以買到一公斤
有的。目前黑松露還沒有成熟,要等10月以后。
3,中國黑松露產(chǎn)地有哪些想購買鹽邊縣黑松露要注意什么
黑松露產(chǎn)地比較少,能食用的品種僅有5種左右,大多數(shù)集中在四川鹽邊縣,價格在600-1000元/kg,購買黑松露時要注意不要被黑心商人欺騙,購買到以此充好的鹽邊縣黑松露。
作為黑松露采購商,目前知道最成功的是鹽邊縣,人工培育黑松露很難,聽說當時許多法國的專家去鹽邊縣進行檢測發(fā)現(xiàn)當?shù)胤浅_m合黑松露生長。