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1,智利葡萄酒的品種品牌
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馬上為你解答。
智利是新世界葡萄酒國家,生產(chǎn)很多優(yōu)質(zhì)葡萄酒,智利葡萄酒品牌有:甘露酒廠、卡麗德拉酒園、卡奇拉酒莊、卡門酒莊、比卡Vicar、桑塔麗塔、卡薩諾瓦葡萄酒莊園等。智利葡萄酒的風(fēng)格因地區(qū)而異,產(chǎn)自北方的葡萄酒明顯比產(chǎn)自涼爽的南方的葡萄酒更豐富、更濃縮、更濃烈,而南方的葡萄酒通常更優(yōu)雅、更內(nèi)斂。智利白葡萄酒通常是在不銹鋼罐中釀造的,以獲得最大的果味和新鮮度,而紅葡萄酒往往是慷慨的橡木桶,或生產(chǎn)與慷慨的味道意圖。
智利葡萄酒品牌甘露酒廠(Concha Y toro)甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一,他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。19世紀(jì)時,酒廠的創(chuàng)始人Don Melchor發(fā)現(xiàn)有人偷酒,他靈機一動,散布出酒窖中有魔鬼的謠言,從此再也沒有人敢來偷酒了。酒廠還根據(jù)這一傳說創(chuàng)立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌??惖吕茍@(Caliterra)卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火,而焚燒草地降低危險又會產(chǎn)生大量濃煙??惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式,既為馬群提供了充足的食源,又自然地控制了草的數(shù)量,使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi)的威脅??ㄋ_諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS)卡薩諾瓦葡萄酒莊園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區(qū)的南面,伊塔塔山谷。該山谷位于伊塔塔河與紐布雷河的交匯處,兩河匯合后,經(jīng)濱海山區(qū)流入太平洋,葡萄園順山勢和風(fēng)向而建,此處獨一無二的氣候條件成就了這里獨一無二的葡萄酒口味??ㄆ胬魄f(Catrala)卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷,周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環(huán)繞??ㄆ胬咸丫凭褪窃谶@樣美麗的環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂蛳律a(chǎn)的。這里享受著輕柔的微風(fēng),符合葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的氣候,溫暖的氣溫,雨量適中的冬季和日照較長的夏季,凡此種種都是一個地區(qū)成為優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)厚條件。生長在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過,在生長過程中獲得了均衡恰當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng),經(jīng)這樣的原料釀造成的酒,具有酸甜度適中,芳香和色澤俱佳的特點。全手工采摘葡萄釀造,年產(chǎn)量僅2000箱的家族式酒莊!
卡門酒莊(Carmen)卡門酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年,是智利最古老的葡萄酒莊園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本采取不施肥的種植法。卡門酒莊(Carmen)的名字來源于創(chuàng)始人Christian Lanz的靈感,他以妻子的名字為酒莊命名。從精心挑選的葡萄園,到高質(zhì)量的葡萄本身,這種激情在葡萄酒的個性中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。比卡Vicar比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我們了解比卡酒莊的歷史其實就是在了解智利的歷史。19世紀(jì)初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。1825年,他在這里種植了第一個葡萄園,建立起比卡酒莊。近兩個世紀(jì)以來,德.派卓哥爾家族傳承7代,一直延續(xù)家族風(fēng)格,但他們又緊跟時代潮流,把握最新的釀酒技術(shù),180余年的勵精圖治終于造就了一個強大的葡萄酒王國?,F(xiàn)在,比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。桑塔麗塔(Santa Rita)桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落于邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產(chǎn)量大、性價比佳,同時也是出產(chǎn)頂級智利佳釀的酒廠之一。智利獨立戰(zhàn)爭期間,Santa Rita鄉(xiāng)間別墅的女主人曾經(jīng)將120名智利愛國者藏進房子的地下室,逃過西班牙殖民軍的追捕。酒廠為了紀(jì)念這一歷史事件出品了以120為品牌的系列葡萄酒。
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2,智利干露酒廠遠(yuǎn)山梅洛紅葡萄酒750ml怎么樣
葡萄酒類型:干白葡萄酒品牌:干露酒莊(Vina Concha y Toro)葡萄品種:85%夏多內(nèi)、15%蘇維翁白產(chǎn)地:智利(Chile) - 中央山谷(Central Valley)級別:智利優(yōu)質(zhì)酒莊酒精度:14.0%容量:750ml香味分類:番木瓜、蘋果、檸檬、色澤:淡黃色酒體:輕口感分類:清爽建議醒酒時間:即開即飲適宜品嘗溫度:12-14℃搭配菜肴:白肉,海鮮品鑒:淡黃色,帶番木瓜、蘋果及柑橘果香,及黃油與木質(zhì)味,清新怡人,酒體平衡,微甜。希望對您有幫助。
3,介紹幾款不錯的葡萄酒
這是幾款符合你要求的白葡萄酒介紹 高仕珀甜白葡萄酒 沃爾本酒莊高仕珀甜白葡萄酒 Gossips Sweet White 描述:1952年,Sergi家族從意大利移居到澳大利亞,1968年,他們創(chuàng)建了WARBURN沃爾本酒莊,位于澳大利亞Riverina地區(qū)的Griffith鎮(zhèn),隸屬于新南威爾士州。Riverina是澳大利亞的第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Griffith位于Riverina的中心,距悉尼600公里,其位置恰好在馬里蘭季河灌溉區(qū)的中心地帶,是一個富裕、獨特的綠洲。這里全年降雨量豐富,氣候溫暖濕潤,特別適于葡萄的種植。其葡萄酒以果香豐富取勝,圓潤而甜美。在每年的6月,Griffith會有一個 “Nnwined”節(jié):當(dāng)?shù)氐木茝S會敞開大門,歡迎居民及朋友品嘗葡萄酒,并舉行一系列娛樂活動。在2005年舊金山國際葡萄酒大賽上,高仕珀2004獲得了金獎。配餐建議:非常適合搭配白肉、海鮮、奶酪等食品,同時也適合搭配辛辣食品飲用,可適當(dāng)減弱菜品的辛辣味道。稍冰飲用,最適宜的飲用溫度為5?8攝氏度。 產(chǎn) 地:澳大利亞 年 份:2005 參考價格:128.00RMB 酒 精 度:11% 類 型:甜白葡萄酒 容 量:750ml 專家評釋: ·顏色淺,香氣細(xì)膩,口感清新,有礦物感,有點苦?! f(xié)調(diào)性好,結(jié)構(gòu)感好,層次豐富,平衡,口感清新,有點杏仁的苦味。 ·顏色很淡,是一款冰酒,有蜂蜜、蜜餞的香氣,口感有貴腐霉的味道,無酸度和骨架?! ひ话?,酸度一般。 ·最清新的一款,有花香,茉莉花,青檸檬和蘋果香氣,入口甜味有分離感,平衡,細(xì)膩,收尾有貴腐的感覺?! 〔棘樞值芴鹌咸丫啤 rown Brothers Orange Muscat & Flora 描述:布瑯兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄園創(chuàng)建于1885年。復(fù)雜多樣的葡萄園橫貫維多利亞(Victoria)中部到北部,如今由布瑯家族三代繼承人共同參與經(jīng)營與管理。自創(chuàng)始人John Francis Brown 先生開始,布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對品質(zhì)的不懈追求而感到自豪。布瑯兄弟不斷追求完善,在酒園創(chuàng)建100多年后的今天,又興建了小型酒園,專門用于研究與開發(fā)混合品種及新的葡萄品種,如“特寧高”葡萄。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風(fēng)格等最尖端領(lǐng)域研究的發(fā)源地。布瑯兄弟曾多次榮獲國內(nèi)及國際大獎,產(chǎn)品遍布全球30多個國家。配餐建議:此款晚收型葡萄酒,甘甜醇美,是各類甜品的絕好搭配?! ⊥庥^:顏色介于淺金與草黃之間?! ‘a(chǎn) 地:澳大利亞,維多利亞 年 份:2004 參考價格:134.00RMB 酒 精 度:10% 類 型:甜白葡萄酒 容 量:375ml 專家評釋: ·淺金黃色,清澈,香氣較弱,有檸檬的清涼和水果糖的味道,口感清新和諧,酸甜平衡,回味干凈,整體尚好?! こ墒?,有干果、杏仁的味道,有點苦味,平衡,不會過甜。 ·有荔枝和蜂蜜香氣,無骨架,無陳年能力?! ゎ伾橛跍\金與草黃之間,果香清新簡單,有麝香葡萄的味道,收結(jié)有麝香味,有點苦,平衡?! 「陕锻硎仗K維翁白 Concha y Toro Late Harvest 描述:干露酒廠成立于1893年,是智利最古老的酒廠之一,也是目前最大的酒廠,僅1998年就生產(chǎn)不同品種共1億600萬箱酒。他們從卡薩布蘭卡到摩爾山谷一片區(qū)域***擁有3300公頃的優(yōu)良葡萄園。被酒評家雜志譽為“南美洲最重要的葡萄酒生產(chǎn)商”。配餐建議:適宜與新鮮或煮熟的海鮮,如牡蠣、鮭魚等一起食用?! ‘a(chǎn) 地:智利,邁樸山谷 年 份:2005 參考價格:114.00RMB 酒 精 度:12% 類 型:晚收甜白葡萄酒 容 量:375ml 專家評釋: ·色澤宜人,透亮,香氣濃郁,有蜂蜜、杏干和柚子香氣,但口感并未達(dá)到香氣的高度,有點失望,尾味有柚子的苦味,整體還不錯?! は銡獠诲e,有蜂蜜和干果味道,但口感有點失望?! ず軡獾墓芄衔兜溃悬c香料的辛辣,收結(jié)不夠干凈?! ゎ伾瘘S,有典型的桃子、蜂蜜、香料和杏干味道,入口肥碩,開始有點果味,中后段貴腐的黑霉味明顯?! “奶m特晚收甜白葡萄酒 Peter Schandl Rulaender Spaetlese 描述:Runlaender在德語是甜灰皮諾的意思,而Spaetlese意思是晚收。PeterSchandl先生與他的妻子Ursula從1741年開始擁有了這片葡萄園,在這以后的250年里,他們的兒女Paul和Barbara繼承了家族的釀酒傳統(tǒng),在完成了南非、新西蘭和加州的知名酒園學(xué)習(xí)歷程之后回到家鄉(xiāng)。酒園位于距匈牙利邊境不遠(yuǎn)的Neusiedlersee河的西岸,這片土地以其貴腐酒和鸛鳥聞名于世。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土賦予這款葡萄酒蜜糖和成熟水果的風(fēng)味與勃根蘭典型的醒人酸度保持平衡。 產(chǎn) 地:奧地利,勃根蘭地區(qū) 年 份:2003 參考價格:125.00RMB 酒 精 度:11% 類 型:晚收甜白葡萄酒 容 量:750ml 專家評釋: ·香氣比較弱,入口平,松散,缺乏結(jié)構(gòu)感,收結(jié)有點苦?! ぬ鸲炔粔?,有橘子皮的苦味,以植物香氣為主?! び悬c苦,木桶味濃,結(jié)構(gòu)比較奇怪?! げ惶懴?,但也不太差,有太多的礦物味,放一段會好一點,酸度明顯,結(jié)構(gòu)松散,可以觀察一下,有點濕草、香料和少許柑橘味道?! ∽苛职⑺沟偬鹌鹋萜咸丫啤 onin Asti Sweet Sparkling 描述:卓林公司成立于1821年。在上世紀(jì)60年代中期,卓林就確立了自己的經(jīng)營理念:生產(chǎn)出最好的酒并盡可能多地滿足消費者。Gia n n iZonin無疑是第一個推動這一深刻轉(zhuǎn)變的人。29歲那年獲得釀酒和法律雙學(xué)位的他,成為了卓林公司的新一代領(lǐng)頭人。他繼承了這個家族的優(yōu)良傳統(tǒng),采用先進的管理模式和技術(shù),釀造出品質(zhì)更高的葡萄酒。他認(rèn)為要釀造精良的葡萄酒,擁有屬于自己的葡萄園和發(fā)揚當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征是兩個非常重要的因素。正是由于卓林公司執(zhí)著不休的追求,才使其在國內(nèi)外葡萄酒市場贏得了極大的成功。這款酒曾于2006年6月在日本東京舉辦的葡萄酒挑戰(zhàn)賽中以其“甜而不膩,細(xì)膩均勻的氣泡,酒體開放度極好”獲得“金牌”和“最具價值獎”。配餐建議:水果撻、冰淇淋及各種甜品等。 產(chǎn) 地:意大利,皮埃蒙特 年 份:N/V 參考價格:85.00RMB 酒 精 度:7.5% 類 型:起泡甜白葡萄酒 容 量:750ml 專家評釋: ·香氣濃郁,口感清新,有水果糖、哈密瓜和青蘋果的味道,協(xié)調(diào),回味好,整體不錯?! び悬c發(fā)酵粉的味道,層次豐富,口感清新,比較喜歡?! は矚g,香氣濃郁,有烤面包和麝香葡萄的香氣。 ·成熟度不錯,香氣豐滿,果味清新,回味堅挺,有麝香葡萄的味道?! じ杏X酵母浸泡時間過長,像吃酒釀,有淡淡的苦味,香氣有點酸,中間先是無香,之后出來一陣Muscat葡萄的果香。 這是幾款符合你要求的紅葡萄酒介紹 青春年少:GASTONRENA(法國) 通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一?! r格:100多元就能到手 傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞) 姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易?,有自己的大葡萄園,所有葡萄酒都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來酒莊都沒有擴建過。由于在最初開墾莊園時發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標(biāo)志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營者,所以有了三只海馬的標(biāo)志,假如到了第四代傳人,標(biāo)志也將改成四只海馬?! r格:只需150元左右 其他就比較貴了,好酒價錢有時候很驚人,希望對你有幫助,新年快樂