洋酒有幾大類，洋酒烈酒有哪幾種

伏特加

白蘭地,烈酒,紅酒

洋酒大致可分為三個種類：威士忌、伏特加、白蘭地

以飲用時機來進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同； 若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： （1）發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 （3）

洋酒分為六種，即世界的六大基酒。分為白蘭地，伏特加，威士忌，金酒，朗姆酒，龍舌蘭（Tequila）。

洋酒大的分類是六種 白蘭地（BRANDY）威士忌（WHISKY）伏特加（VODKA）郎姆（RUM）金酒（GIN） 特吉拉（TEQUILA） 也就是經(jīng)常說的六大基酒 白蘭地最好的產(chǎn)地是法國 我個人最喜歡軒尼詩家族系列的酒 便宜的軒尼詩VSOP 貴的一點軒尼詩XO 威士忌最好的產(chǎn)地是蘇格蘭 我個人最喜歡的是芝華士系列 還有美國的杰克丹尼 伏特加屬于俄羅斯 屬于烈酒，因為他們那里太冷了 但特別著名的我只記得瑞典伏特加了 郎姆酒不熟悉 金酒我印象最深的是哥頓金 剛做酒吧的時候別人跟我說是壯陽的 喝了很多 特吉拉印象最深的是金奧美加 產(chǎn)于墨西哥 我比較喜歡調(diào)那種特吉拉炮的感覺``簡單` 但一點也不喜歡喝

伏特加;白蘭地;威士忌

軒尼詩，人頭馬，馬爹利，這就是的三大系列洋酒

白蘭地,威士忌,朗姆酒

三大系列洋酒····我是調(diào)酒師，標(biāo)準(zhǔn)定義是：進(jìn)口蒸餾酒，進(jìn)口紅酒，進(jìn)口啤酒 進(jìn)口蒸餾酒又分兩類，純發(fā)酵蒸餾酒，發(fā)酵蒸餾混合再蒸餾酒。 純發(fā)酵蒸餾酒又分為六大基酒：白蘭地，威士忌，伏特加，龍舌蘭，朗姆酒，金酒 發(fā)酵蒸餾混合再蒸餾酒分為：利口酒，苦艾酒，苦酒，藥酒 而進(jìn)口紅酒和進(jìn)口啤酒則不再細(xì)分種類，充其量就是按照原產(chǎn)國劃分。 一般市面所說的三大洋酒，可能是干邑白蘭地的三大品牌，即：人頭馬，軒尼詩，馬爹利。這并不是專業(yè)說法，僅僅是白蘭地酒的三個最主要品牌而已

就要看你到底是要什么區(qū)別，到底是公司品牌分類還是單品品牌分類還是品種分類：三大系列品牌的話按順序應(yīng)該是宏豐洋酒，保樂力加，寰盛；單品么軒尼詩，馬爹利，人頭馬；黑方，芝華士。。。。。。；按品種分：白蘭地，威士忌，伏特加

酒的種類繁多，沒有人能說得上世界上究竟有多少種酒。這是由于可用于釀酒的原料種類和品種非常多，釀造方法和技術(shù)各異，也就形成了“酒”這一萬紫千紅，百花爭艷，多姿多彩的大家庭。但是，我們?nèi)匀豢筛鶕?jù)不同的類型，將酒進(jìn)行分類。雖然對酒的分類方法不統(tǒng)一，但習(xí)慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類： （1）發(fā)酵酒（又稱釀造酒）：即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 （2）蒸餾酒：即在原料酒精發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒，也就是用發(fā)酵酒通過蒸餾將酒度提高后的酒，起酒度較高，如構(gòu)成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國白酒。 （3）配制酒：即一蒸餾酒或發(fā)酵酒為基礎(chǔ)（酒基），人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實等，混合陳釀后餓熱獲得的酒，其酒度界于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間，如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國商業(yè)上按傳統(tǒng)的分類習(xí)慣，將酒分為七大類，即：白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒，是指除前六類酒以外的酒，如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。 此外，采用同一種釀酒原料，因釀造方法和工藝不同，也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種（紅皮白肉）釀酒，采用發(fā)酵法，可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸餾，可獲得白蘭地；采用特殊工藝，可獲得利口酒、味美思等。所以，用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地（蒸餾酒）和利口酒（配制酒）。 我曾經(jīng)以飲用酒的種類，來衡量人們生活水平的標(biāo)準(zhǔn)，即貧窮水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個絕對的標(biāo)準(zhǔn)，但在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著人們生活水平的提高，葡萄酒的消費熱潮正悄然興起。