花雕酒哪個(gè)牌子最正宗，武漢那里有賣花雕酒的

凡是大超市都有正宗的牌子,是紹興的“沈永和”有壇子裝的，20元不到有瓶裝的，5、6元不等陳年的，價(jià)格就貴一些了。

紹興黃酒：塔牌，浙江糧油進(jìn)出口有限公司的，出口量全國第一 古越龍山 紹興市黃酒集團(tuán)的，國內(nèi)市場(chǎng)第一 會(huì)稽山牌 紹興縣東風(fēng)酒廠的出口，內(nèi)銷均具第二位 紹興魯迅故里到咸亨酒店一路上都有紹興特產(chǎn)賣的，不過那里買會(huì)被坑的。

花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時(shí)“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)... 花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘茫部蓽貭C至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低

你好！只要你有店鋪就行。。如有疑問，請(qǐng)追問。

看人的口味，年級(jí)大的喝女兒紅，中年的儂好黑標(biāo)，年輕人喝石庫門等，只要適合自己口味，黃酒一般不講究牌子的。

那什么紅酒適合父母常喝呢，介紹介紹

楓涇。。。。贊

個(gè)人感覺壇子i的女兒紅和古越龍山的口感不錯(cuò)

我是喝楓涇黃酒的。放老姜噸熱。你們說的那些都營養(yǎng)太高了。

紹興流行會(huì)稷山

用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。http://hi.baidu.com/hzzccn/blog/item/aaaebf38c304e4c6d56225bd.htmlhttp://baike.baidu.com/view/27587.htm

古越龍山如需購買正宗東阿阿膠，請(qǐng)聯(lián)系我

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都可以的。古越龍山、 塔牌 都是很好的黃酒。好的黃酒制出來的阿膠口味好一點(diǎn)。吃的時(shí)候更容易接受。

聽說豪客來這個(gè)品牌現(xiàn)在換老板了，新官上任肯定對(duì)黃酒的質(zhì)量抓的更嚴(yán)，對(duì)酒 的品質(zhì)看的更重。所以現(xiàn)在的豪客來黃酒應(yīng)該是蠻不錯(cuò)的。中間也有買喝過感覺 不錯(cuò)，喝起來口味比較醇香純正。教你個(gè)辨別黃酒品質(zhì)好壞的方法。通常，我們可以根據(jù)黃酒的色澤、香味、手感、口感以及價(jià)格。除此之外，還有 很重要的一個(gè)注意事項(xiàng)。品質(zhì)好的黃酒不僅色澤呈現(xiàn)出透明的琥珀色，而且毫無 渾濁雜質(zhì)，因此從外觀就可以看出黃酒的品質(zhì)。打開瓶蓋，就可以聞到一股濃郁 的芳香。滋潤、醇厚而且爽滑的口感，再細(xì)細(xì)品一下，還能感受到黃酒的甜味和 稠度，在嘴里倍加柔滑。倒一些黃酒在手心，滑膩感很強(qiáng)烈，干了也會(huì)非常粘手 。

你好！我不懂黃酒，我也要回答。實(shí)在親戚，就買南方有歷史的名聲好的，哪怕便宜點(diǎn)。不實(shí)在的親戚就買貴的，根據(jù)你的經(jīng)濟(jì)水平希望對(duì)你有所幫助，望采納。

南通有一種酒不錯(cuò)，名字叫“水明樓”。

豪客來這個(gè)不錯(cuò)

哈哈哈哈哈 自問自答 純粹廣告 現(xiàn)在的黃酒都是勾兌的 純粹是假的 焦糖色沖水加酒精用香精調(diào)味 根本不是真正的黃酒了

料酒是烹飪用酒，選用黃酒最好，目前我所知道最有名的料酒是海神料酒，有清蒸、蔥姜、紅燒等，黃酒混合型的 最好 特別是海神香糟鹵泡雞爪真好吃，香氣很特別 ，酒有勾兌和釀造之分，就拿白酒來說吧，大部分都是在四川那邊食用酒精拉回來對(duì)水裝瓶再注冊(cè)歌商標(biāo)來賣，幾十元的都一樣（假牙），但純正釀造的就不一樣了，特別是料酒，勾兌的就不太起作用了，只有純正釀造的才馥郁醇香，清瑩剔透紅亮，去腥提味明顯

料酒做菜的目地主要是去腥提味，用料酒還是要用紹興原產(chǎn)地的最好，別的牌子都是當(dāng)?shù)刈约横勚凭退闩浞揭粯拥撬|(zhì)是無法替代的。直接去超市買那種4.5元一瓶的（啤酒式樣的玻璃瓶）花雕就可以。如果當(dāng)?shù)赜袦刂萑司奂瘏^(qū)他們有賣大可樂瓶子裝的自釀料酒也很不錯(cuò)。別的的牌子看也別看！

黃酒白酒花雕酒是用來直接喝的料酒是做菜的，各個(gè)牌子的酒味道濃度配方都有不同，個(gè)人摸索

黃酒烹飪?yōu)樽罴选?白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料（主要為糧谷）制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng) 白酒蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。 花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的 花雕酒1湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 料酒就是專門用于烹飪調(diào)味的酒。在我國的應(yīng)用已有上千年的歷史，日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過長期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn)，不同的料酒所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选?/div>