1,請(qǐng)問山崎蒸餾廠在哪
山崎蒸餾廠坐落于日本京都的西南郊外,天王山山腳,木津川、桂川、宇治川三條河流在此地交匯,不同的水溫交織使周圍終年霧氣不斷,空氣清澄且四季分明,為威士忌提供了完美的釀制環(huán)境。
1923年山崎蒸餾廠建成,到今年正好是90周年。當(dāng)時(shí)第一桶威士忌原酒熟成所使用的橡木桶便是西班牙雪莉酒桶,而「山崎sherry cask」單一麥芽威士忌的上市是向日本第一桶威士忌的誕生而致敬。100%嚴(yán)選山崎蒸餾廠中的西班牙雪莉桶原酒調(diào)和而成,馥郁的果香,華麗且平衡的口感,尾韻深邃而悠長,時(shí)間背景都詳細(xì)吧
2,給老爸買啥酒好啊介紹幾樣
你老爸喜歡喝酒嗎? 五糧液:酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國家名酒。瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國家評(píng)酒均獲"國家名酒"的稱號(hào)。 茅臺(tái)酒:的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 滿意請(qǐng)采納
獺祭、山崎、黑龍、三得力、出羽櫻、小鼓、菊正宗、大關(guān)、梵、八海山
如果家庭條件不是很好 你不要買好了 老人家比較節(jié)儉 買好了他不舍得喝 100左右的最好 家庭條件好就不用說了 那么多貴的 啥貴買啥
茅臺(tái),粉酒,竹葉酒,
3,關(guān)于珍寶威士忌的歷史
珍寶是一只混合(Blended)的蘇格蘭威士忌,是創(chuàng)于一七四九年,至今已有二百多年歷史。在歐洲J&B珍寶威士忌在蘇格蘭威士忌中排名第一。在全球排第二,僅次于紅牌威士忌。在全球洋酒中,排名第五位。珍寶威士忌的釀制珍寶威士忌是由42種單一麥芽與谷物威士忌調(diào)和而成,每種威士忌的選擇都是品質(zhì)與他們自己本身完美獨(dú)特的風(fēng)格的體現(xiàn)。這些威士忌都是來自于著名的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)Speyside,具有超群的豐富性,使用甜的淡低地麥芽和大的高低麥芽釀制的威士忌。一種粗獷的Islay威士忌,越精細(xì),就越少侵略感,使用這款就體現(xiàn)了一種安靜細(xì)微的背景。谷物威士忌增添了其新鮮和活潑的獨(dú)特口感。珍寶威士忌中融合了一種通過精選而來的Speyside地區(qū)的最好的麥芽威士忌,這就是“調(diào)和的中心”,帶給人一種超級(jí)平滑和高雅的味道。珍寶威士忌擁有獨(dú)一無二的口感。新鮮的水果芳香中略帶煙熏得味道。珍寶威士忌的歷史:1749由GiacomoJusterini和GeorgeJohnson在倫敦建立了Justerini和Johnson葡萄酒商店。1831AlfredBrooks建立了Justerini與Brooks店。1950珍寶威士忌首次大量出口到美國。1970珍寶威士忌在美國銷量突破3百萬箱。1980在經(jīng)濟(jì)自由擴(kuò)大化和歐盟成立之后,珍寶威士忌在南歐迅速成長起來。1990由于WTO協(xié)議減少了阻礙,新一輪的發(fā)展中國家市場(chǎng)浮出來,財(cái)富迅速積累起來。
是從1986年放到現(xiàn)在嗎?如果是的話就酒質(zhì)不錯(cuò),自己懂得品酒的話就可以算是一種享受哦,但值不值錢就不好說了,因?yàn)檎鋵毻考稍谖覀冎袊箨懙匿N量不好,如果只是標(biāo)簽上寫著1986,那他的價(jià)值就只有90塊左右
威士忌(Whisky)這個(gè)字來自蘇格蘭古語,意為生命之水(Water of Life)。雖然目前對(duì)于威士忌的起源已不可考,但是較能確定的是,威士忌在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過了五百年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。 有關(guān)蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年,當(dāng)時(shí)的修道士約翰·柯爾(John Cor)購買了8篩麥芽,生產(chǎn)出了35箱威士忌。當(dāng)然,可以肯定的是威士忌的誕生遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于1494年?! ?534-1535年,來自英格蘭的新教徒毀掉了幾乎所有的修道院,那些修道士們只能靠教人讀書寫字為生,但奇怪的是,當(dāng)?shù)厝藢?duì)釀造威士忌的技術(shù)似乎更感興趣,他們很快就把這個(gè)技巧發(fā)揚(yáng)光大了。那時(shí)候的威士忌主 黑牌威士忌[2] 要是用來作為一種抵御嚴(yán)寒的藥水?! 『谂仆考蒣2] 到1644年,官方開始對(duì)威士忌征稅,高額稅收 導(dǎo)致了非法蒸餾和走私。由于蘇格蘭低地的酒廠的地址明顯, 很難躲避稅收官員的檢查, 但由于必須支付稅款, 它們只能在生產(chǎn)中偷工減料,以降低成本, 也就是從那時(shí)起, 低地的酒廠就留下了一個(gè)壞名聲。而與此相反的是,高原酒廠易于藏匿,它們可以更好的發(fā)展釀造技術(shù)。因此現(xiàn)在在蘇格蘭地區(qū),高原有將近100家酒廠,而低地只有4家。 1823年,喬治五世到訪蘇格蘭,更改了稅收法律,使得合法生產(chǎn)威士忌也可以獲得利潤;同時(shí)在1834年,一種能夠大幅提高產(chǎn)量的COFFEY蒸餾器被發(fā)明,威士忌獲得了更大的發(fā)展空間。蘇格蘭威士忌到達(dá)了它的繁榮時(shí)代,很多新酒廠建立起來,如:格蘭菲迪酒廠(1886年),百聞尼酒廠(1892年)等?! 」?2世紀(jì),愛爾蘭島上已有一種以大麥作為基本原料生產(chǎn)的蒸餾酒,其蒸餾方法是從西班牙傳入愛爾蘭的。這種酒含芳香物質(zhì),具有一定的醫(yī)藥功能?! 」?171年,英國國王亨利二世(HENRY II,1154-1189)在位,舉兵入侵愛爾蘭,并將這種酒的釀造法帶到了蘇格蘭;當(dāng)時(shí),居住在蘇格蘭北部的蓋爾人(Gael)稱這種酒為“uisge beatha”,意為“生命之水”。這種“生命之水”即為早期威士忌的雛形?! 」?494年的蘇格蘭文獻(xiàn)“財(cái)政簿冊(cè)”上,曾記載過蘇格蘭人蒸餾威士忌的歷史。19世紀(jì),英國連續(xù)式蒸餾器的出現(xiàn),使蘇格蘭威士忌進(jìn)入了商業(yè)化的生產(chǎn)。 公元1700年以后,居住在美國賓夕法尼亞州和馬里蘭州的愛爾蘭和蘇格蘭移民,開始在那里建立起家庭式的釀酒作坊,從事蒸餾威士忌酒。隨著美國人向西遷移,1789年,歐洲大陸移民來到了肯塔基州的波本鎮(zhèn)(Bourbon County),開始蒸餾威士忌。這種后來被稱為“肯塔基波本威士忌”(Kentucky Bourbon Whiskey),以其優(yōu)異的質(zhì)量和獨(dú)特的風(fēng)格成為美國威士忌的代名詞?! W洲移民把蒸餾技術(shù)帶到了美國,同時(shí)也傳到了加拿大。1857年,家庭式的“施格蘭”(Seagram)釀酒作坊在加拿大安大略省建立,從事威士忌的生產(chǎn)。1920年,山姆?布朗夫曼(Samuel Bronfman)接掌“施格蘭”的業(yè)務(wù),創(chuàng)建了施格蘭酒廠(House of Seagram)。他利用當(dāng)?shù)刎S富的谷物原料及柔和的淡水資源,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的威士忌,產(chǎn)品行銷世界各地。如今,加拿大威士忌以其酒體輕盈的特點(diǎn),成為世界上配制混合酒的重要基酒?! ?9世紀(jì)下半葉,日本受西方蒸餾酒工藝的影響,開始進(jìn)口原料酒進(jìn)行調(diào)配威士忌。1933年,日本三得利(Suntory)公司的創(chuàng)始人烏井信治郎開始在京都郊外的山崎縣建立了第一座生產(chǎn)麥芽威士忌的工廠。從那時(shí)候起,日本威士忌逐漸發(fā)展起來,并成為國內(nèi)大宗的飲品之一?! ⊥考刹粌H釀造歷史悠久,釀造工藝精良,而且產(chǎn)量大,市場(chǎng)銷售旺,深受消費(fèi)者的歡迎,是世界最著名的蒸餾酒品之一,同時(shí)也是酒吧單杯“純飲”銷售量最大的酒水品種之一。