眾所周知,茅臺迎賓酒和茅臺王子酒是茅臺系列中最受歡迎的酒。很多酒友基本都喝過這兩款入門級的醬香酒。茅臺王子酒和迎賓酒哪個好喝?今天中午,就在剛才,此時此刻,美食家坐在家里和幾個朋友喝了兩瓶茅臺王子酒和一瓶茅臺迎賓酒。存放后口感不會變差,但不會很好的改變,所以不建議長期存放茅臺迎賓酒。這是不必要的。
拉菲,ChateauLafiteRothschild,拉菲堡葡萄酒的全稱。所謂的大拉菲其實指的是拉菲城堡的正品酒,全稱是法國波亞克(Pauillac)ChateauLafiteRothschild,而所謂的小拉菲是拉菲城堡的子品牌酒,官方翻譯為拉菲珍寶(Lafite Treasures),全稱是法國波亞克(Pauillac)CarruadesdeLafite。
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢,今天我們來對比一下。首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般。茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯。茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道茅臺王子酒入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短。茅臺迎賓酒入口感覺偏辣,帶有一點酸味,中段偏苦,回味帶有一點焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟本應(yīng)扔掉的,加入新的糧食曲藥,繼續(xù)發(fā)酵蒸餾,而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質(zhì)也不壞。不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要。
茅臺王子酒和迎賓酒,哪個口感好一些?
這個酒莊的歷史可以追溯到14世紀(jì),一直是波爾多最著名最有實力的酒莊之一。它曾是法國國王路易十五的御用酒。1855年,巴黎世博會開幕前一個月,時任法國皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想,決定向世界展示波爾多葡萄酒,于是委托波爾多酒商挑選當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f,進行評級,最終選出5個等級的58個酒莊。其中最高的一級莊只有4個,后來增加到5個,拉菲也在其中。
謝悟空君!今天中午,就在剛才,此時此刻,美食家坐在家里和幾個朋友喝了兩瓶茅臺王子酒和一瓶茅臺迎賓酒。頭條都知道,這兩款白酒都是來自大名鼎鼎的貴州茅臺股份有限公司,價格也比較親民,但是茅臺王子比迎賓稍微貴一點。茅臺王子酒和迎賓酒哪個好喝?據(jù)朋友和我多次品嘗,大家總覺得茅臺王子入口綿軟,醬香明顯,但回味比茅臺酒差很多。