信息不要太詳細,容易暴露隱私,比如身份證號信息,就不用寫了?;拘畔?畢業(yè)院校、專業(yè)、聯(lián)系方式等信息。如果不是正面的,就不要寫了,比如脾氣暴躁,打人等等。你不能寫它。校園生活可以把一些大學經(jīng)歷寫進簡歷。如何提高自己的酒類知識?我覺得還是先回到起點吧。
當然,喝紅酒是有高級流程的,還是有一定規(guī)律的。紅酒人人都愛,其實并沒有統(tǒng)一的標準。決定紅酒特性的核心是產(chǎn)地。謝謝你的邀請。是的,我人生第一次喝紅酒是十幾年前,一個朋友去西班牙旅游帶回一瓶紅酒。幾個朋友一起嘗了嘗,第一口又酸又澀,但另一個朋友說味道不錯,口感很醇厚。當時真的不明白為什么是酸的,為什么是香的。
怎么鑒別紅酒好不好喝?或者什么價位的紅酒喝起來不錯性價比高?
紅酒是各有所愛,其實沒有統(tǒng)一標準,決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū)。當然喝紅酒有一個進階過程,還是有一定規(guī)律的初級小白喜歡甜度高些的葡萄酒,半甜的白葡萄酒,比如德國半干雷司令,意大利莫斯卡托起泡酒。還有新世界的紅葡萄酒,果香濃郁,單寧不太強勁,比較容易入口。比如澳洲的西拉赤霞珠,智利的赤霞珠佳美娜,都會比較討喜。
150元左右的酒就能夠滿意。中級酒友喝到一定程度,就開始挑產(chǎn)區(qū)了。比如南澳的巴羅薩谷西拉,庫納瓦拉的赤霞珠,200多元就很不錯,性價比較高。這時候也會追舊世界的酒,法國波爾多意大利基安蒂西班牙里奧哈。這些產(chǎn)區(qū)都很有特色,辨識度也很高。個人覺得在這個階段性價比高的舊世界酒,大概200300元1) 法國波爾多梅多克中級莊,酒標上有Cru Bourgeois字樣,中級莊有300多家。
2) 意大利經(jīng)典基安蒂,酒標上有Chianti Classico字樣,還有一個黑公雞標志。3) 西班牙里奧哈陳釀,酒標上有Rioja和Reverva字樣,Reserva級別都經(jīng)過了24個月橡木桶。高級老炮至少喝過5年30個產(chǎn)區(qū)以上,如果經(jīng)濟比較寬裕,就開始追求更細分的精品小產(chǎn)區(qū),如法國波爾多左岸梅多克的村級酒瑪歌圣朱利安波亞克圣艾斯塔夫等波爾多右岸圣艾美儂和波美侯產(chǎn)區(qū)。
這些300500元性價比不錯,再高就是波爾多列級莊了。還有法國勃艮第干紅,夜丘和伯恩丘的村級酒已經(jīng)很好,400600元性價比就不錯,注意要醒12小時再喝。再高就是勃艮第一級園特級園,價錢從一千到數(shù)千了。意大利的名酒也是追的對象,這個級別老炮通常會選意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科,還有托斯卡納中南部的布魯奈羅-蒙塔奇諾。
誰知道二十年以上的紅酒喝起來是個什么滋味?我指的是好酒?
我是慶哥,我來回答。任何葡萄酒都有適飲期,要盡量在其巔峰期將其喝掉。根據(jù)葡萄的品種不同,葡萄酒的陳年能力也不同。一般高酸高單寧的葡萄類型如赤霞珠陳年能力強,二十年問題不大,依然處于巔峰期,而且單寧更柔順。其他低酸低單寧的葡萄品種,陳年能力會弱些,可能堅持不到那么久。我曾經(jīng)在西班牙里奧哈買過兩瓶用丹魄葡萄釀制的分別是27年和31年的名莊酒,開瓶后色澤暗淡,果香全無,早已過了巔峰期了。
你第一次喝紅酒,是不是感覺又酸又澀?
謝謝邀請,沒錯,人生第一次喝紅酒應(yīng)該是十幾年前一位朋友去西班牙旅游帶回一瓶紅酒,幾位朋友一起嘗試,第一口感覺就是又酸又澀,但是另外一個好友就說味道不錯入口很醇,當時自己真的不理解為什么,明明就是酸澀為何又會香醇。直到大約三年前,這位好友又說買了一款新紅酒味道相當不錯,其身邊的朋友都大贊特贊,一定叫我試一口,而且,近年來都聽說少量紅酒對身體健康有益,所以,我也就試了一口,不試尤是可,一試不可收拾。
哪個牌子的紅酒最好喝?
謝謝你的提問:首先,你的問題要看是國內(nèi)的還是國外的。如果國內(nèi)品級更高,我建議張裕02卡斯特特選和卡斯特珍藏。92長城干紅和86長城干紅。如果國外經(jīng)濟允許,可以試試法國五大酒莊的葡萄酒,尤其是波爾多的。不要喝法國的低檔酒。我覺得他們還不如92長城。但目前國內(nèi)市場充斥著上百個紅酒品牌,紅酒市場可謂魚龍混雜。很多中小企業(yè)靠從國外進口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn)。有些企業(yè)甚至用三種香精和一種水來釀造紅酒,質(zhì)量都無法保證,更談不上有益健康。所以,我建議你買名牌。
你好!很高興回答你的問題。中國的酒文化源遠流長。不是一兩句話就能解釋清楚的,也不是作者三言兩語就能理解的。如何提高自己的酒類知識?我覺得還是要回到起點,首先!要知道酒精是什么,酒精,顧名思義,就是酒的本質(zhì)。認識葡萄酒,首先要判斷葡萄酒中的酒精含量,聞一聞葡萄酒,品一品葡萄酒。這三點是認識葡萄酒的基本功,不是一朝一夕就能磨練出來的,要日復一日的積累和練習。我覺得多看多問對于練扎實基本功很重要。