1,未開起的紅酒室內能存多久
根據中國法律規(guī)定,食品類的東西必須要有保質期,紅酒的保質期一般在10年,不同的酒之間也會有差異。品質比較好的酒放的時間就會長一點,差一點就不行了。根據經驗來說,好的紅酒跟白酒一樣,應該是越方越好的,就像82年的拉菲,隨著時間的推移,越來越值錢,但是在保存過程中要注意方法,紅酒很嬌氣,不留神就會破壞品質,最好放在恒溫恒濕的環(huán)境中保存,避免陽光直射。有條件可以搞個酒柜。
2,未開封紅酒常溫下能保存多久
付費內容限時免費查看回答親~通過您的問題,為您查詢到未開封紅酒常溫下能保存十年,紅酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年紅酒質量的概念。紅酒在瓶中也是一個陳年過程,紅酒的保存自然而然就關系到紅酒在瓶中陳年的質量。如果是在常溫下開紅酒的話,一般開封之后紅酒就會立馬發(fā)生變化了,而紅酒要完全變質的話,通常需要3天左右的時間,當然,如若是白葡萄酒的話,則只有短短的2天時間。親還有什么問題嗎?請對我的回答做個評價吧,年關將至,出行注意做我自我防護,再此祝您萬事如意,闔家幸福安康,疫情無情,人間有情,中國加油!提問2003年出的云南紅放到現在還能喝嗎?回答親~只要紅酒沒有開封,密封緊密,是可以正常飲用的提問沒開封,常溫下保存,未被太陽照過?;卮鹬灰票旧頉]問題(不是假冒偽劣),也沒有渾濁沉淀現象,飲用是可以的。更多4條
未開封紅酒常溫下能保存10年,有些陳年紅酒,年份就代表著紅酒的質量。但年份保存的也不是越長時間越好,保存10年就夠了。
3,紅酒沒開封可放幾年
售價在800元人民幣以下的紅酒沒有收藏價值,一般紅酒的保質期是10年,但如果你是室溫保存的,那5年內就應該喝掉了,不然口感會逐漸變酸~~~
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
這個問題可以從兩個角度回答:首先從保質期的角度來說,葡萄酒不存在保質期。按照我國現行規(guī)定,超過10度的酒是不用標注保質期的,葡萄酒一般都達到11-15度,故此不存在保質期。需要注意的是,市面上的很多紅酒還是有保質期的標注,這是因為原先由于大家對紅酒并不了解,以為食品總會有個保質期,國家原先的規(guī)定也要求葡萄酒標注保質期,故此紅酒一般都會標上10年的保質期。隨著大家對紅酒的了解,越來越多的人知道紅酒其實無所謂保質期,而國家的規(guī)定也相應變動,但許多商家標注保質期已成積習,所以還是標上了,我做過酒的背標所以是知道的。從口感角度來說就完全不是這么一回事了,葡萄酒是釀造酒,不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒,它不是越存越香的,紅酒有自己的生命周期,錯過了酒的成熟期,待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝,口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時間也不相同,有些就適合喝新酒,有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點需注意,其一長期存酒的要求較高,要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變,最好是地下酒窖,如無條件,也應用恒溫冰箱,一般的冰箱恐難勝任;其二,毫不夸張甚至是保守地說,市面上超過80%的酒是適合喝新酒的,即應在1-2年內開瓶喝掉。從這個角度來說,如果樓主的酒不是極具收藏價值的話,存放不應超過2年。
4,誰知道誰知道紅酒不打開最長可放多久
誰知道,誰知道?紅酒不打開最長可放多久保質期跟自己的個人保存方法 保存葡萄酒最忌諱的就是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處于常溫之下,那么在家里只要也保存于常溫之下就可以了。如果不是,那就要另說了。 如果你想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒,那么在飲用前冰凍一下就好。最好是用裝了冰水的桶來進行冰凍。切記不可在紅酒中加入冰塊,那樣簡直是暴殄天物。尤其是對于那些陳年好酒。 如果你把葡萄酒長時間儲存于冰箱中,只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12-14度間,保持恒溫,濕度在65%-80%間,保持黑暗。 一般酒都放置于地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內。為你祝福,為你歡笑,因為在今天,我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂!祝你們,百年好合!白頭到老!
一般紅酒在不開封的境況下 保質期是10年 不過如果儲藏條件合適 可以放永久的
建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時間的推移瓶塞會干枯變細,而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置,這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響,突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時侯,很多的紅酒是在1-2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習慣,紅酒是不長時間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時
如果你說最長可以放多久,那么就是隨意。 但如果用于飲用,那就看酒本身的質量。 一般來說 地區(qū)餐酒或者普通AOC,5年內就喝了。 如果是列級酒莊之類的, 10-30年都是沒有問題,只是一個瓶內熟化的事兒。 而且也不是說所有的都是確定的10-30年,看牌子,看葡萄品種,看釀造工藝,看年份。 有的酒可能15年就是最佳飲用期了,有的可能30年還沒能展現出最佳的一面。這些其實只對于專業(yè)侍酒或者是有購買力的愛酒者或者酒莊主意義重大,對于普通人來說,一般也不會輕易接觸到那種長時間的藏品,更何況對時期不同的酒作比較了。而且一旦過了成熟期,那也就剩下了個收藏價值而已。曾經在一個酒莊主家嘗過一瓶放了50年的波爾多的 小產區(qū)AOC(本來是想等到女兒婚禮開著玩的),真的只剩下酒精味了。。。。
100年吧,如1900年份的瑪歌,現在品飲,據說也只是酒質略有衰退。但這種酒是十萬分之一都不到的,萬分之一的酒,可以陳放50年(如1961年份的拉圖和寶馬莊),不到千分之一的酒,可陳放10年以上。對于普通較為廉價的酒,即世界上超過99%的葡萄酒,僅適合出產后盡早飲用。
這個和酒的品質有關。長熟型的紅酒,年輕的時候很難喝的,非要熟化到適飲期才會好喝。頂級紅酒可以放二、三十年甚至五十年。優(yōu)質酒十年二十年。中高檔酒五年、十年。低檔酒1到3年而以。中國紅酒都屬于這類。此外,這個和保存環(huán)境也有關系。放2年以上的酒,絕對要求專業(yè)存儲。否則變質很快。