沒有保質(zhì)期的紅酒能放多久啊，未開起的紅酒室內(nèi)能存多久

根據(jù)中國法律規(guī)定，食品類的東西必須要有保質(zhì)期，紅酒的保質(zhì)期一般在10年，不同的酒之間也會(huì)有差異。品質(zhì)比較好的酒放的時(shí)間就會(huì)長一點(diǎn)，差一點(diǎn)就不行了。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來說，好的紅酒跟白酒一樣，應(yīng)該是越方越好的，就像82年的拉菲，隨著時(shí)間的推移，越來越值錢，但是在保存過程中要注意方法，紅酒很嬌氣，不留神就會(huì)破壞品質(zhì)，最好放在恒溫恒濕的環(huán)境中保存，避免陽光直射。有條件可以搞個(gè)酒柜。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親～通過您的問題，為您查詢到未開封紅酒常溫下能保存十年，紅酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年紅酒質(zhì)量的概念。紅酒在瓶中也是一個(gè)陳年過程，紅酒的保存自然而然就關(guān)系到紅酒在瓶中陳年的質(zhì)量。如果是在常溫下開紅酒的話，一般開封之后紅酒就會(huì)立馬發(fā)生變化了，而紅酒要完全變質(zhì)的話，通常需要3天左右的時(shí)間，當(dāng)然，如若是白葡萄酒的話，則只有短短的2天時(shí)間。親還有什么問題嗎？請(qǐng)對(duì)我的回答做個(gè)評(píng)價(jià)吧，年關(guān)將至，出行注意做我自我防護(hù)，再此祝您萬事如意，闔家幸福安康，疫情無情，人間有情，中國加油！提問2003年出的云南紅放到現(xiàn)在還能喝嗎？回答親～只要紅酒沒有開封，密封緊密，是可以正常飲用的提問沒開封，常溫下保存，未被太陽照過。回答只要酒本身沒問題（不是假冒偽劣），也沒有渾濁沉淀現(xiàn)象，飲用是可以的。更多4條

未開封紅酒常溫下能保存10年，有些陳年紅酒，年份就代表著紅酒的質(zhì)量。但年份保存的也不是越長時(shí)間越好，保存10年就夠了。

售價(jià)在800元人民幣以下的紅酒沒有收藏價(jià)值，一般紅酒的保質(zhì)期是10年，但如果你是室溫保存的，那5年內(nèi)就應(yīng)該喝掉了，不然口感會(huì)逐漸變酸~~~

紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。

這個(gè)問題可以從兩個(gè)角度回答：首先從保質(zhì)期的角度來說，葡萄酒不存在保質(zhì)期。按照我國現(xiàn)行規(guī)定，超過10度的酒是不用標(biāo)注保質(zhì)期的，葡萄酒一般都達(dá)到11-15度，故此不存在保質(zhì)期。需要注意的是，市面上的很多紅酒還是有保質(zhì)期的標(biāo)注，這是因?yàn)樵扔捎诖蠹覍?duì)紅酒并不了解，以為食品總會(huì)有個(gè)保質(zhì)期，國家原先的規(guī)定也要求葡萄酒標(biāo)注保質(zhì)期，故此紅酒一般都會(huì)標(biāo)上10年的保質(zhì)期。隨著大家對(duì)紅酒的了解，越來越多的人知道紅酒其實(shí)無所謂保質(zhì)期，而國家的規(guī)定也相應(yīng)變動(dòng)，但許多商家標(biāo)注保質(zhì)期已成積習(xí)，所以還是標(biāo)上了，我做過酒的背標(biāo)所以是知道的。從口感角度來說就完全不是這么一回事了，葡萄酒是釀造酒，不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒，它不是越存越香的，紅酒有自己的生命周期，錯(cuò)過了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝，口感就很差了。不同的酒其達(dá)到成熟期的時(shí)間也不相同，有些就適合喝新酒，有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點(diǎn)需注意，其一長期存酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，最好是地下酒窖，如無條件，也應(yīng)用恒溫冰箱，一般的冰箱恐難勝任；其二，毫不夸張甚至是保守地說，市面上超過80%的酒是適合喝新酒的，即應(yīng)在1-2年內(nèi)開瓶喝掉。從這個(gè)角度來說，如果樓主的酒不是極具收藏價(jià)值的話，存放不應(yīng)超過2年。

誰知道，誰知道？紅酒不打開最長可放多久保質(zhì)期跟自己的個(gè)人保存方法 保存葡萄酒最忌諱的就是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，那么在家里只要也保存于常溫之下就可以了。如果不是，那就要另說了。 如果你想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒，那么在飲用前冰凍一下就好。最好是用裝了冰水的桶來進(jìn)行冰凍。切記不可在紅酒中加入冰塊，那樣簡直是暴殄天物。尤其是對(duì)于那些陳年好酒。 如果你把葡萄酒長時(shí)間儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12-14度間，保持恒溫，濕度在65％-80％間，保持黑暗。 一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。為你祝福，為你歡笑，因?yàn)樵诮裉?，我的?nèi)心也跟你一樣的歡騰、快樂！祝你們，百年好合!白頭到老！

一般紅酒在不開封的境況下 保質(zhì)期是10年 不過如果儲(chǔ)藏條件合適 可以放永久的

建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的紅酒是在1－2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣，紅酒是不長時(shí)間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時(shí)

如果你說最長可以放多久，那么就是隨意。 但如果用于飲用，那就看酒本身的質(zhì)量。 一般來說 地區(qū)餐酒或者普通AOC，5年內(nèi)就喝了。 如果是列級(jí)酒莊之類的， 10-30年都是沒有問題，只是一個(gè)瓶內(nèi)熟化的事兒。 而且也不是說所有的都是確定的10-30年，看牌子，看葡萄品種，看釀造工藝，看年份。 有的酒可能15年就是最佳飲用期了，有的可能30年還沒能展現(xiàn)出最佳的一面。這些其實(shí)只對(duì)于專業(yè)侍酒或者是有購買力的愛酒者或者酒莊主意義重大，對(duì)于普通人來說，一般也不會(huì)輕易接觸到那種長時(shí)間的藏品，更何況對(duì)時(shí)期不同的酒作比較了。而且一旦過了成熟期，那也就剩下了個(gè)收藏價(jià)值而已。曾經(jīng)在一個(gè)酒莊主家嘗過一瓶放了50年的波爾多的 小產(chǎn)區(qū)AOC（本來是想等到女兒婚禮開著玩的），真的只剩下酒精味了。。。。

100年吧，如1900年份的瑪歌，現(xiàn)在品飲，據(jù)說也只是酒質(zhì)略有衰退。但這種酒是十萬分之一都不到的，萬分之一的酒，可以陳放50年（如1961年份的拉圖和寶馬莊），不到千分之一的酒，可陳放10年以上。對(duì)于普通較為廉價(jià)的酒，即世界上超過99%的葡萄酒，僅適合出產(chǎn)后盡早飲用。

這個(gè)和酒的品質(zhì)有關(guān)。長熟型的紅酒，年輕的時(shí)候很難喝的，非要熟化到適飲期才會(huì)好喝。頂級(jí)紅酒可以放二、三十年甚至五十年。優(yōu)質(zhì)酒十年二十年。中高檔酒五年、十年。低檔酒1到3年而以。中國紅酒都屬于這類。此外，這個(gè)和保存環(huán)境也有關(guān)系。放2年以上的酒，絕對(duì)要求專業(yè)存儲(chǔ)。否則變質(zhì)很快。