如何區(qū)分原瓶和原桶？原裝進(jìn)口和原瓶進(jìn)口的區(qū)別在于可能是散裝的。比如有的進(jìn)口商把它倒進(jìn)橡木桶里進(jìn)口，就叫原裝進(jìn)口而不是原桶進(jìn)口。這時(shí)，商人開始生產(chǎn)原瓶原酒和原桶進(jìn)口酒。原裝進(jìn)口酒的報(bào)關(guān)單一般會(huì)注明重量和進(jìn)口瓶數(shù)。
而食用香精添加到勾兌酒精酒中的風(fēng)味較短，沒有糧食酒的獨(dú)特風(fēng)味。成品酒在灌裝前會(huì)經(jīng)過過濾，所以即使是純糧酒也不會(huì)有渾濁反應(yīng)。這種方法有局限性。我們這么理解是因?yàn)楣磧妒前拙粕a(chǎn)過程中的一種技術(shù)手段。只要是成品酒，就需要勾兌，無論糧食酒還是酒鬼酒。
原瓶和原裝的酒有什么區(qū)別？
圖文/大頭品酒更多紅酒洋酒知識(shí)請(qǐng)關(guān)注小編！進(jìn)口酒市場(chǎng)上的亂象頻繁,讓廣大酒友在買酒時(shí)很難甄別真假。價(jià)格便宜對(duì)于消費(fèi)者來說是好消息,但是動(dòng)不動(dòng)就是低至幾十塊錢的原裝進(jìn)口洋酒，紅酒是真的嗎？是否是國內(nèi)灌裝勾兌?不少人對(duì)此心存疑慮。海關(guān)查獲假酒那這里就要說到原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口的區(qū)別了，二者一字只差，品質(zhì)價(jià)格卻有天壤之別！原瓶進(jìn)口的洋酒紅酒，是在原產(chǎn)酒莊就直接灌瓶并通過正規(guī)海關(guān)報(bào)關(guān)及檢驗(yàn)檢疫進(jìn)入中國，根據(jù)進(jìn)口食品相關(guān)法律法規(guī)要求，在酒瓶背標(biāo)需要標(biāo)注產(chǎn)品中文名稱，生產(chǎn)廠家，酒精度，容量，配料表，國內(nèi)經(jīng)銷商及地址等。
原瓶進(jìn)口洋酒背標(biāo)原裝進(jìn)口的洋酒紅酒，則只是酒液進(jìn)口的，比如灌入橡木桶或者其他容器進(jìn)口，然后在國內(nèi)進(jìn)行灌裝入瓶，有可能被不法商販利用，進(jìn)行勾兌。另產(chǎn)品包裝或背標(biāo)上面的條碼并不能判斷酒的產(chǎn)地及價(jià)值。因?yàn)椴捎迷哼M(jìn)口至國內(nèi)保稅區(qū)后，在保稅區(qū)內(nèi)進(jìn)行灌裝也可以打上原酒液產(chǎn)地的條碼，至于二維碼只是商家為了提高酒的價(jià)值而制作的噱頭，不能證明任何東西！判斷進(jìn)口酒的真假可向商家索取報(bào)關(guān)單或檢驗(yàn)證明，只需要看產(chǎn)品的規(guī)格一欄即可清楚是否為原瓶亦或者原裝單位是瓶/箱則為原瓶進(jìn)口，單位是升/桶則為原液進(jìn)口，原裝或者原液進(jìn)口的酒不建議購買！更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注小編大頭品酒/專注于酒類知識(shí)文化傳播。
什么是原瓶原裝進(jìn)口紅酒？酒標(biāo)怎么看？
面對(duì)魚龍混雜，真假難辨的山寨進(jìn)口品牌及充斥市場(chǎng)的成百上千款原桶原瓶葡萄酒，在中國喝個(gè)葡萄酒得自己學(xué)點(diǎn)紅酒知識(shí)，得把自己弄成半個(gè)兒打假磚家。原瓶原裝進(jìn)口紅酒原瓶進(jìn)口原裝進(jìn)口原酒進(jìn)口原桶進(jìn)口原液進(jìn)口，這些個(gè)詞看上去雖然只是一字之差但實(shí)際意思卻大不一樣，市場(chǎng)價(jià)格更有天壤之別。
其實(shí)，它們之間的最根本的差別就在于灌裝地點(diǎn)。原瓶 進(jìn)口紅酒真正的 原瓶進(jìn)口 紅酒是指一瓶酒從葡萄種植采摘榨汁發(fā)酵窖藏酒液裝瓶酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。原產(chǎn)地裝瓶的紅酒進(jìn)口時(shí)都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的。原產(chǎn)地裝瓶的進(jìn)口紅酒，品質(zhì)更穩(wěn)定更好些。
原酒原桶原漿原汁進(jìn)口紅酒是指把釀造好的葡萄酒液用酒囊或桶裝先運(yùn)到中國境內(nèi)，再在中國境內(nèi)完成調(diào)配灌裝分瓶裝箱等。這就是大家俗稱的罐裝酒OEM貼牌酒。相比原產(chǎn)地裝瓶的進(jìn)口紅酒，此類紅酒難以符合原本的釀酒特點(diǎn)和風(fēng)格。原裝 進(jìn)口紅酒原裝 進(jìn)口和原瓶進(jìn)口的區(qū)別就是有可能是散裝的，譬如部分進(jìn)口商灌入橡木桶進(jìn)口，不叫原桶進(jìn)口而叫原裝進(jìn)口。
相對(duì)于原酒原桶，原瓶原裝指的是一丁點(diǎn)手腳也沒有動(dòng)過，完完全全來自國外的紅酒，是酒液品質(zhì)更為穩(wěn)定口感香氣最為接近原產(chǎn)國的紅酒。新舊世界的劃分葡萄酒新舊世界的提法，其實(shí)是歐洲人站在他們的立場(chǎng)所提出的觀點(diǎn)因新世界主要是歐洲的原殖民地國家，這樣的提法顯得自己更為優(yōu)越更具心理優(yōu)勢(shì)——你們釀酒技術(shù)都是跟我們學(xué)的。
現(xiàn)在，人們的生活條件比以前有了顯著的改善。50元一瓶的白酒作為喬遷酒品，是不合理的。比如我們這邊那些不到三四線的小縣城，如果給客人擺桌子的話，基本沒有價(jià)格低于100元的白酒。有人會(huì)說:你就是小縣城宴請(qǐng)的標(biāo)配。事實(shí)上，目前農(nóng)村人的飲酒標(biāo)準(zhǔn)并不低。去年參加了農(nóng)村同學(xué)的婚禮，現(xiàn)在農(nóng)村的生活條件好了很多。整齊的一排排兩層小樓，真的很洋氣。如果放在城市里，真的感覺像山寨。我又羨慕又恨他們！婚禮用酒也是海之藍(lán)的標(biāo)準(zhǔn)，所以現(xiàn)在擺桌子基本沒有100元以下的標(biāo)準(zhǔn)。
古代釀酒的傳統(tǒng)工藝，舊世界的葡萄酒相對(duì)傳統(tǒng)，尊重傳統(tǒng)的種植和釀造，把葡萄酒加工成一門藝術(shù)，新技術(shù)，新工藝，新世界注重創(chuàng)新，重視新興技術(shù)，把葡萄酒當(dāng)成一種科學(xué)的工業(yè)化生產(chǎn)。舊世界注重標(biāo)注酒的產(chǎn)地，包裝風(fēng)格一直比較優(yōu)雅傳統(tǒng)。特別是著名酒莊生產(chǎn)的酒標(biāo)，要么是酒莊的圖片，要么是著名藝術(shù)家的作品，而新世界則注重標(biāo)注葡萄品種。很多酒標(biāo)都是鮮艷活潑的，有的直接是動(dòng)物或者花卉，顯得更加時(shí)尚簡約。
