紅酒價(jià)格分類，紅酒 的 價(jià)格及 分類

葡萄酒的分類?。? 分，白葡萄酒，紅葡萄酒，粉紅葡萄酒，香檳酒

樓主是想自用，還是想做紅酒生意啊。自用國產(chǎn)就就好了，進(jìn)口的沒必要，價(jià)位在60元上下的國產(chǎn)大牌子紅酒就很好了，如果送人，可能的國外的好看些。籠統(tǒng)的說一下，法國酒最好，意大利西班牙奧地利次之。就口感來說，我喜歡法國和意大利的酒（價(jià)位也相對高，一般在300元以上），南美洲智利的酒口感很好價(jià)位也很好（150元以上，很便宜的，很好），澳大利亞的酒也不貴，口感一般，我個(gè)人不太喜歡（200元以上）。紅酒按照種類還可以分為：干紅·干白·半干紅·低度干紅·中度干紅·低度干白·中度干白以及玫瑰紅葡萄酒（我只喝過意大利的，不知道別的國家有沒有）樓主，美酒要有酒杯配，高腳杯一定要，一看二聞三品，缺一不可，這是享受尤其是和心愛的人，很是浪漫。

1.品質(zhì)穩(wěn)定性差10倍的葡萄酒、以歐洲產(chǎn)酒國當(dāng)?shù)?、6歐元和50、60歐元的酒e69da5e887aa7a686964616f31333264656664為例、后者的品質(zhì)穩(wěn)定性更好、在5、6歐元的酒中肯定有不錯的、毋庸置疑、但你很難保證隨手拿起的那一瓶就不會“踩到地雷”、而50、60歐元的酒品質(zhì)相對穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)概率較低。2.風(fēng)格差異價(jià)格便宜的酒我只能用四個(gè)字——“簡單易飲”來形容、它們就像一個(gè)天真的孩子、沒有那么復(fù)雜、對產(chǎn)區(qū)、年份、酒莊和葡萄特性的表達(dá)模糊不清、而50、60歐元的酒更像一個(gè)老道的政客、復(fù)雜、且復(fù)合、更有特質(zhì)、在上述特點(diǎn)及釀造工藝、甚至是當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境方面的表達(dá)均比較充分。3.葡萄對于價(jià)格較低的葡萄酒而言、葡萄也沒什么稀奇、只要不是有大毛病的葡萄、均可拿來釀酒、而價(jià)格高于其10倍的葡萄酒就不那么“厚道”了、多數(shù)情況下、它對葡萄的品質(zhì)、以及葡萄樹的年齡要求更高、甚至是非理想年份的葡萄不多、非經(jīng)過數(shù)十年歲月積淀的葡萄樹不摘。4.工藝環(huán)節(jié)　價(jià)格高的酒在每個(gè)環(huán)節(jié)都很講究、比如葡萄的種植、選擇和發(fā)酵過程、以及投入的人工監(jiān)控成本和是否進(jìn)入橡木桶陳釀等、便宜的酒通常是不經(jīng)橡木桶陳年的。5.產(chǎn)量5、6歐元的葡萄酒多數(shù)是量產(chǎn)酒、使用機(jī)械化操作相對較多、而50、60歐元的酒產(chǎn)量相對較低、多數(shù)會投入更多人的智慧和辛勞、如更細(xì)致地人工分揀葡萄、后期的品嘗和調(diào)配等。6.名望50、60歐或以上的葡萄酒、多數(shù)出身名門、一般會有一定的歷史背景和文化淵源、即便是最新冒出來的酒廠、也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚(yáng)。7.陳年便宜的酒不需要陳年、而50、60歐元的酒基本都有陳年潛質(zhì)。8.期望值對于5、6歐的酒、飲用者一般不會要求很高、但對于50、60歐元的酒、除了要求酒體更復(fù)雜、能品出年份、地方特點(diǎn)和酒莊特色外、還會盼望能帶來更多品鑒上的享受、甚至是感動。9.功能5、6歐元的酒可用于平時(shí)每餐的搭配、輕輕松松地和家人一起分享、即便買到不好的也不會覺得心痛、但對于高于它10倍價(jià)格的酒而言、講究也多起來、多會在特殊的日子和場合與摯愛親朋、專業(yè)酒友們分享。10.投資價(jià)值5、6歐元的酒沒有什么收藏和投資價(jià)值、而50、60歐元或以上的酒中則存在一部分具有升值潛力的佳釀。價(jià)格相差10倍的兩瓶葡萄酒、肯定是貴的就更好喝嗎？這倒不一定、與其用“好”和“不好”來判斷、不如以“適合”和“不適合”來描述更貼切、每個(gè)人不同的品鑒目的和需求也會對一瓶葡萄酒作出不同的評價(jià)、正如孔子所說：“以貌取人、失之子羽”、而以價(jià)取酒、則失之佳釀、適合你的酒、令你感到無比愉悅和驚喜的酒就是好酒。

產(chǎn)區(qū)和年份再看看別人怎么說的。

100以下：廉價(jià)酒100~200：中低檔酒200~500：中檔酒500~800：中高檔酒800以上：高檔酒3000以上：世界頂級佳釀

紅酒價(jià)格越2113貴、質(zhì)量口感越好！然而影響紅5261酒價(jià)格的因素也由很多，一般泛指：1、葡萄原料的品種、產(chǎn)地、種植4102技術(shù)，以及當(dāng)年1653的氣候、雨量等等；2、釀酒專人員的技術(shù)、3、儲存的方式（橡木桶）、年份等等出自屬：老曹咖啡

這個(gè)問題可大了。即使說種類，也有很多分法。依照釀造方法的不同，葡萄酒就可以分為：無氣泡酒（Still Wine）、氣泡酒（Sparkling Wine）、加烈酒（Fortified Wine）、香甜酒（Liqueur）4種。無氣泡酒（Still Wine）分為紅酒、白酒、玫瑰紅酒三種?？谖稄奶鸬讲惶?，口感從濃郁到清爽，葡萄品種非常豐富。這種酒幾乎不含油二氧化碳，沒有氣泡。我們從商場超市經(jīng)最普遍見到的，就是這類酒。氣泡酒（Sparkling Wine）中，香檳酒是代表。酒中含有二氧化碳，視覺上能看到氣泡，而香檳酒被稱為“氣泡酒之王”。關(guān)于香檳酒的介紹，會在日后詳解。同時(shí)，來自西班牙的用釀造香檳的方式釀造的加霸酒(Cava)也享譽(yù)全球。加烈酒（Fortified Wine）的特點(diǎn)是增加酒精濃度，一般帶有甜味。制造工藝是：在釀造無氣泡酒的過程中或者釀造后，加進(jìn)白蘭地等，就成了這種增加酒精濃度的酒。波特酒（Port Wine）、雪莉酒（Sherry）等都屬于加烈酒。香甜酒（Liqueur）是指，在無氣泡酒里加入水果、果汁、香草、藥草、香料、蜂蜜等的葡萄酒，又稱為混合酒。

紅酒種類 1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( still wine ) ， 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 table wine 就 屬 于 此 類 ， 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 ， 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 ： a. 紅 酒 ( red wine ) ： 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( white wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 ， 有 甜 與 不 甜 之 分 ， 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( rosewine ) ： 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 ， 發(fā) 酵 時(shí) 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 ， 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( champagne sparkling wine ） a. 香 檳 酒 ( champagne ) ： 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國 香 檳 地 ( 法 國 東 北 邊 一 個(gè) 小 區(qū) 域 champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( sparkling wine ) ： 在 champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 ， 因 二 次 發(fā) 酵 會 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 ， 故 開 瓶后 會 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( fortified wine ) ， 又 稱 強(qiáng) 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 ， 待 其 發(fā) 酵 時(shí) 再 添 加 白 蘭 地 ， 以 停 止 它 發(fā) 酵 ， 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 ， 如 雪 利 酒 ( sherry ) ， 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( aromatized wine ) ， 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 ， 如 苦 艾 酒 。望采納，謝謝